Hvem elsker ikke en stor, dristig, saftig Cabernet Sauvignon fra Napa Valley? Den gode nyheten er at du kan hente utmerkede tilbud av denne elskede sortvinen uten å legge en bulke i lommeboken. Gå på, kjøp.

1. Conn Creek 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 90 poeng Rik og moden, med Cabernet-frukt som svømmer munnen med syltetøysbær, kirsebær, rips og sjokolade. Så fruktig som den er, den er godt strukturert, med faste tanniner og en fin syre. Vakkert å drikke nå, men gi det litt pustetid etter åpning, eller dekanter.

2. Edge 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 22, 87 poeng Laget av en blanding av 77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot og 11% Syrah, gir denne urtehytten pepperkorn i nesen, samt cola, lær og sedertre. Med strukturerte tanniner som ikke kommer i veien, er den matvennlig og likevel hjertelig, godt priset for kvaliteten, med en finish på modent blåbær og bringebær.

3. Sikring 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley), $ 30, 85 poeng Her er en stor, rik og fruktig Cabernet som tilfredsstiller for sitt utvalg av bjørnebær-, kirsebær-, rips-, mineral- og eikesmak. Det er tørt og tannisk, og den generelle kvaliteten er ganske høy. Prisen gjør det til et godt kjøp. Drikk gjennom 2014

4. B Side 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley), $ 25, 90 poeng Dette tilbyr alt du vil ha i en Napa Cabernet, og til en anstendig pris. Den er tørr, balansert i syre og tanniner, og elegant konstruert, med klassiske bjørnebær- og cassislikørsmaker berørt av eik. Ikke en ager, og later ikke til å være bare en fin vin å drikke nå.

5. Franciscan 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 28, 89 poeng God pris for en Cabernet så elegant og stilig. Det er ikke noe for kjelleren, men tilbyr alt det har nå, med moden bjørnebær, solbær og sedertre smaker som er pakket inn i solide, glatte tanniner.

6. Robert Mondavi 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 28, 90 poeng Vingården viser dyktighet med å lage deilige, rimelige større produksjonsviner med denne lyse og lette drikkekabinen, en studie i myke tanniner, saftig tyttebær / ripsfrukt og sammensatt struktur. Det er bra å fylle på til pris og kvalitet.

7. Black Stallion 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 28, 92 poeng Her er en annen fantastisk verdi fra Black Stallion, som har en uhyggelig evne til å produsere Cabernets med stor dybde og sjarm som tåler dyrere viner. Denne 2011 er tørr, fyldig og rik på smaker av solbær. Det kan til og med eldes, men det er ingen grunn til ikke å nyte det nå.

8. St. Supéry 2010 Estate Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 89 poeng Bemerkelsesverdig for balansert eleganse, er denne Cabernet tørr og kompleks i bjørnebær, rips, cassis og plomme. Eik gir den en nydelig røykjakke. Det er tøft i tanniner, og sannsynligvis ikke eldes, så drikk de neste 2-3 årene.

9. Oberon 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 85 poeng To år gammel er denne Cabernet klar til å drikke nå. Det er bein tørr, fyldig og tannisk, med bjørnebær, kirsebær og rips.

10. Buehler 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 89 poeng Smakte sammen med langt dyrere Napa Cabs, og denne 100% sorten utførte seg bra. Det er frontbelastet med bjørnebærsyltetøy som er jekket opp med søt, røykfylt eik. Med en produksjon på 15 000 kasser er det lett å finne denne jevnt garvede vinen. Drikk nå.

11. Decoy 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 85 poeng En enkel Cabernet, som gir rikelig med moden, saftig bjørnebærsyltetøy og mørk sjokoladesmak. Det avslutter litt på den søte siden.

12. Stewart 2011 Slingshot Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 87 poeng En solid Cabernet, den viser variante fruktsmak av solbær og røde kirsebær, med et snev av røykfylt eik som fører til en lang, krydret finish. Drikk det i løpet av det neste året.

13. Vinterra 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 89 poeng Full av bjørnebær-, solbær- og eikesmak alt pakket inn i glatte, faste tanniner. Dette er en hyggelig førerhus å drikke nå og de neste årene. Det er så komplisert som alle Cabernet du kan finne til denne prisen i Napa Valley.

14. Round Pound 2011 Estate Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 88 poeng Med salte solbær, bjørnebærsyltetøy og toastsmaker innpakket i faste, komplekse tanniner, er dette en nydelig Cabernet å drikke nå. Viser mange av kvalitetene til langt dyrere Napa Cabs, med litt mindre dybde.

15. Vinflekker 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 poeng Dette er en enkel Cabernet, men det betyr ikke at den ikke er god. Det er og lett å drikke på grunn av smakene på kirsebær, bjørnebær og smakfulle eik.

16. Trailhead 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 89 poeng Ganske bra Cabernet, som viser elegansen og den modne fruktigheten du forventer av Napa, i en stil for å drikke nå. Tørr tannisk, den viser klassiske bjørnebær- og blåbærsmaker.

17. Aquinas 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 86 poeng Med modne, syltetøyige bjørnebær- og plomme-smaker, rørt forsiktig med røykfylt eik, er dette en fin førerhus for å drikke nå. Jevn og silkemyk, tanninene vil fungere godt mot grillet biff.

18. Ca ’Momi 2010 Cabernet Sauvignon (Napa Valley), $ 25, 85 poeng Myk, fruktig og garvesyre, dette har jammy bjørnebær, blåbær og rips. Den er moden og velsmakende, men rustikk, med noen mindre enn modne myntsmaker og edgy tanniner.

19. Cameron Hughes 2011 Lot 385 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 poeng Her er en fin Cabernet med noen ekstra funksjoner av eleganse. Det er ikke for kjelleren, men viser polerte smaker av bjørnebær, rips og mokka, pakket inn i ganske sterke, tørre tanniner. Gi den en time i karaffen og drikk nå.

20. Beaulieu Vineyard 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 87 poeng Beaulieu gjør det som er gjort så bra så lenge, og produserer en Cabernet som gjenspeiler ekte Napa-karakter til en god pris. Vinen er tørr og fancy, med en elegant struktur av syrer og tanniner som inneholder klassiske solbær, urt og sedertre. Med produksjon av 43 000 saker er det enkelt å finne det.

21. Ministry of the Vinterior 2012 The Messenger Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 87 poeng Veldig moden og fremover Cabernet, med syltetøy bjørnebær og kirsebær, krydder og jordnære smaker, samt mye søt, toasty eik. Det er tilfredsstillende å drikke nå.

22. Magness 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 88 poeng Dette er din daglige førerhus, tørr og garvfri, men med fyldig, moden solbær og cassis-smaker som fører til den lange finishen. Drikk nå, men du vil dekantere det i noen timer.

23. RouteStock Cellars 2012 Route 29 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 22, 89 poeng Laget av tidligere Chandon og Louis Martini vinprodusent Wayne Donaldson, tilbyr denne godt konstruerte førerhuset urtebrombær og mørk bringebærfrukt rundt en kjerne av myke tanniner. Den har et snev av grep til finishen, som er aksentert i rikstekt kaffe. Tilsetningen av 18% Merlot hjelper til med å dempe helhetsbildet.

24. Avalon 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 20, 85 poeng Denne 80% Cabernet Sauvignon er myk og rund, og har også 16% Merlot og 4% Cabernet Franc og fikk 16 måneders aldring av eik. Smaker lener seg mot rød bær og sedertre.

25. Courtney Benham 2012 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 25, 86 poeng Grippy og omgitt av en tykk, læraktig tekstur og aroma, holder den lyse tranebærtoner under tykkelsen, noe som gjør dette til et velsmakende Cabernet.

26. First Press 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 23, 86 poeng Her er din grunnleggende Napa Cab. Den er moden i bjørnebær, rips og cassislikør, med en sjokoladeaktig, krydret finish. Ikke en for aldring, men bra for å drikke nå.

27. Nitty Gritty 2011 Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 30, 87 poeng Mye Cabernet-glede i denne tørre, fyldige vinen. Faste tanniner rammer inn smaker av bjørnebær og kirsebær, med en urtekant. Viser klasse og eleganse, det er en god vin å drikke nå.

28. Joseph Carr 2011 Cabernet Sauvignon (Napa County) $ 20, 87 poeng Det er mye rik, moden bjørnebær- og kirsebærsyltetøy, mørk sjokolade og cassislikørsmak i denne tørre, stilige Cabernet. Selv om det er litt på den direkte siden, og ikke er en ager, er det en god verdi som viser ekte Napa-raffinement.

29. Kirkland Signature 2007 Signature Series Mountain Cuvee Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 18, 89 poeng Flott pris for denne rike vinen. Den viser tettheten og konsentrasjonen av fjellfrukt, og også tanniner, med bentørre smaker av bjørnebær og rips, samt hint av lakris og kanadisk bacon. Bra nå med noen timer dekantering, og skal utvikle seg i flasken gjennom 2013 eller så.

30. Irony 2011 Small Lot Reserve Cabernet Sauvignon (Napa Valley) $ 15, 85 poeng Ironi lager gode, drikkbare, rimelige viner og beklager ikke dem. Det burde de heller ikke. Dette er en fruktig, rik Cabernet, dyp i bjørnebær, rips og sjokolade, og ment å nytes nå. Et godt eksempel på hvordan California gjør det billig uten problemer.

En alternativ guide til Napa