Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

California,

90+ California Pinots to Pop Åpent nå

Kjent som Heartbreaker Grape, er Pinot Noir i verdensklasse ettertraktet av både vinelskere og samlere. Og få steder produserer Pinot så fantastisk som California. Fra et utrolig mangfold av jord og klima til en rekke toppprodusenter dedikert til druen, er California Pinot vanskelig å slå. Her har vi avrundet høyt vurderte nylige anmeldelser fra opp og ned i staten. Få disse flaskene så lenge de varer.



Aequorea 2013 Spanish Spring Vineyard Pinot Noir (San Luis Obispo County) $ 46, 94 poeng.
Aaron Jackson kilder fra Central Coasts mest ekstremt kystnære vingårder, og denne fra Edna Valley viser komplekse aromaer av cola, svart kirsebær, stjerneanis og Dr Pepper. Den er myk og skiferdrevet på den livlige ganen, med grafitt-smaker som fører til tertekirsebær, krydderkrydder og Sichuan-pepper, og underholder munnen i lang tid. —Matt Kettmann

Opphold 2013 Gap’s Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 59, 94 poeng.
Fra et relativt varmt sted i den blomstrende Petaluma Gap, tilbyr denne vinen frodige, fløyelsagtige lag med bjørnebær, mynte og tørket urt, og bruker en helklyngjæring for å øke vekten og konsentrasjonen. Parfymert i krydder, det beholder rikelig med struktur, det vil være en god kjeller gjennom 2023. Redaktørens valg. —Virginia Boone

Red Stich 2013 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 54, 93 poeng.
Langvarig San Francisco Giant Rich Aurilia samarbeider med baseballer Dave Roberts for å produsere en vin med tilbakeholdne, fokuserte aromaer av svart kirsebær, blyantspon, sarsaparilla og hint av allspice. Ganen handler om svart grus og slått leire, med små biter av svart kirsebær og merkbart faste tanniner. —M.K.



Saintsbury 2013 Sundawg Ridge Vineyard Pinot Noir (Green Valley) $ 54, 93 poeng.
Fra et kjølig sted plantet i klassiske Goldridge-jorder, åpner denne vinen med røykfylt grahamcracker og myk rød og blå bærfrukt. Svart te og nellik snakker til nettstedet, og gir spennende eksotiske og smakfulle undertoner som smelter godt sammen med frukt og eik. Fortsatt ung, må vinen åpne for full effekt. Redaktørens valg. —V.B.

Storm 2013 Presqu’ile Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 55, 93 poeng.
Nesen på denne vinen fra Ernst Storm kommer med denne vingårdens fortellende urtetips, med Kalamata og grønne oliven, svart leire og et snev av kompost. Den smidige, elegante ganen kribler av energi og viser seg spennende pen, med tapenade, knuste pepperkorn og et snev av jordbær på finishen. Kjellerutvalg. —M.K.

8 gode Oregon-varianter som ikke er Pinot Noir