Arkitektoniske vinverdener
Det er sikkert en kunst å lage vin - så hvorfor skulle ikke vin lages i kunstige omgivelser rundt om i verden? Fra Frank Gehrys fantastiske, metalliske Marqués de Riscal vingårdshotell i Spania til de pastorale, elegante bygningene i de eventyrlignende Craggy Range Vineyards i New Zealand, er disse 10 estetisk fantastiske vingårdssidene steder der nippingen kommer på andre plass for arkitekturbiffen.
Craggy Range Vineyards
Sett mot den fantastiske bakgrunnen til Te Mata Peak i hjertet av Hawke's Bay-regionen, er utsikten fra denne New Zealand vingården vanskelig å overgå - kanskje forklarer hvorfor arkitekturen til Craggy Range kompletterer i stedet for å distrahere fra den naturlige utsikten.
'Vingården ble estetisk inspirert av den praktiske landbruksarkitekturen i New Zealand og glamouren i Bordeaux,' sier Terry Peabody, eier og grunnlegger. 'Sammen med arkitekten John Blair og designeren Pamela Brown, har vi skapt noe veldig spesielt med lokale råvarer, sirkulære og barnelignende former.'
Vingården tilbyr også en restaurant, Terrôir, kjellerdør og vingårdshytte for overnatting som ønsker å suge utsikten mens de smaker toppviner.
L’AND Vineyards
Middelhavets følelser møter banebrytende design på denne portugisiske vingården i Alentejo-regionen, og tilbyr et like innovativt konsept å starte: L'AND er brukt plass for både fastboende, hotellgjester og vingårdarbeidere.
'Da jeg startet L'AND-prosjektet, følte jeg sterkt at byggingen av et vinresort kunne være en fantastisk måte å 'samarbeide med naturen' som Marguerite Yourcenar en gang sa,' sier José Cunhal Sendim, administrerende direktør. 'Jeg drømte om å bygge et moderne feriested integrert i det naturlige landskapet med en unik atmosfære.'
For å hjelpe Sendim med å oppnå sin visjon, samarbeidet fem internasjonale arkitekter om eiendommens skarpe hvite bygninger og 10 'sky-view' -suiter, som kan skilte med inntrekkbare tak og viser områdets berømte stjernehimmel.
Black Hills Estate Winery
Denne utrolige moderne vingården i Okanagan Valley ble bygget på bare fem måneder, forestilt av Nick Bevanda fra CEI Architecture, i Osoyoos-området, en nordlig forlengelse av Sonoran-ørkenen - ja, det er ørken i Canada.
'Både vingård og vinopplevelsessenter bruker omfattende betong-, glass- og stålbjelker som gjør at vi kan ha sterke, energieffektive bygninger med høyt tak,' sier Glenn Fawcett, president for Black Hills Estate Winery. 'Målet vårt var å vise frem panoramaterroiren vår og gjøre det mulig for våre besøkende å føle at de bokstavelig talt var nedsenket i vingårdene våre mens de smakte på vinen.'
Den elegante designen var så arresterende at den vant Lieutenant Governor's Award for architectural excellence i 2008 - den eneste vingården i Vest-Canada som mottok prisen.
Delaire Graff Estate
Denne vingården ligger i Sør-Afrikas naturskjønne Stellenbosch-region, og har en historisk fortid som kan spores tilbake til 1679 - selv om eiendommen har en markant moderne følelse, oppdatert av den franske arkitekten Pierre Bories til stilig effekt. Eiendommen på 100 hektar har stråtak, gipsvegger og nydelig utsikt som vises fra alle rom, sammen med kunstige innslag hentet inn av den britiske designeren David Collins, for eksempel møbler laget av lokale håndverkere og bord med kobbertopp.
'Plasseringen av Delaire Graff Estate er virkelig fantastisk,' sier eier Laurence Graff. 'Jeg visste så snart jeg så det at det var en mulighet til å lage en virkelig eksklusiv vingård som ga gode viner og en eksepsjonell opplevelse.'
Skulpturer rundt eiendommen legger til design-frem-følelsen, inkludert stykker av Deborah Bell og Anton Smit.
O. Fournier
De argentinske arkitektene Eliana Bormida og Mario Yanzón skapte en dramatisk moderne struktur av armert betong, glass og rustfritt stål, innrammet av det fjerne, imponerende Andesfjellet - et design som ser ut til å ekko vingårdens tyngdekraftsdrevne vinprosess. Her møter form virkelig funksjon: Det slående metalltaket fungerer også som stedet der druene knuses, og sender juice til gjæringstanker uten bruk av pumper, og den halvt underjordiske kubelignende strukturen forbinder kjelleren med restaurantfasilitetene.
'Vi ønsket å innlemme estetisk skjønnhet med funksjonalitet,' sier José Manuel Ortega, grunnlegger av O. Fournier. 'Vi tok risikoen med det moderne designet for å ha folk som ville hate det, men på den annen side har folk som absolutt elsker det.'
Peregrine Wines
Bygget i 2003 på toppen av en tidligere sauestasjon med finull, har denne vingården vunnet priser for sin industrielt elegante design, og kan skilte med iøynefallende arkitektur som er ment å fremkalle en fugl under flukt. Det dramatisk skrånende taket ser ut til å sveve over landskapet - det passer for en vingård som er forpliktet til å samarbeide med Wingspan Trust, en ideell organisasjon som hjelper New Zealands truede fugler, som Swamp Harrier og Mohua.
“Vingården hedrer falkefalk,” sier Lindsay McLachlan, administrerende direktør og eier, “med takprofilen basert på den nøyaktige rotasjonen av Peregrine-fløyen i bevegelse. Dette gir en naturlig, tidløs enkelhet til vingården og skaper et rolig miljø for oss å lage viner som virkelig gjenspeiler renheten og skjønnheten i Central Otago. ”
Besøkende til Catena Zapata i Mendoza, Argentina, tror kanskje de har blitt fraktet til Tikal, den gamle maya-pyramiden i Guatemala - men denne imponerende arkitektoniske prestasjonen er faktisk et tempel, slags, til vin, og produserer noen av Argentinas mest kjente Malbecs , med topp moderne utstyr. Den massive adobe-lignende strukturen på tre nivåer - som debuterte for publikum i 2001 - fungerer som en fungerende vingård som også tilbyr turer og smaksprøver, med steingulv og vegger og et 20 meter palisanderbord laget av et enkelt tre fra Misssiones region.
R. López de Heredia vingård
London-baserte arkitekt Zaha Hadid opprettet en overbevisende moderne struktur for López de Heredia, en av Spanias mest historiske vingårder, som tidligere besto hovedsakelig av murbygninger fra 1800-tallet. Hadids smakerom i rustfritt stål og hennes avantgarde-paviljong er blitt sammenlignet av noen med en serie hekkende dukker: Den nye paviljongen ble hvilt under en glasskalesje suspendert fra store stålbjelker, og fikk i oppdrag å huse en eldre vingårdskonstruksjon, et utskåret treverk utstillingsstand fra verdensmessen i Brussel 1910. Utallige designnører har sammenlignet bygningens unike form med en stilisert vinkaraffel. Bevisst eller ikke, strukturen er like slående som Rioja-vinene som tilbys i butikken.
Markis av Riscal
En del av en plan for å modernisere vingården Marqués de Riscal, som har bygninger tilbake til midten av 1800-tallet, fikk Frank Gehry og partnere oppdrag, og til slutt leverte de et vakkert boutiquehotellprosjekt som vokste til 27.000 kvadratmeter plass (inkludert 43 gjesterom, et spa og restaurant). Det er mest bemerkelsesverdige funksjonen? Bånd av gull og rosa titan og rustfritt stål bølgende av konstruksjonens tak, antatt å fremkalle selskapets flasker.
'Marqués de Riscal har smeltet begrepene tradisjon og avantgardisme, noe som har resultert i den perfekte integrasjonen mellom de historiske vinkjellerne og den nye bygningen designet av [Gehry],' sier Alejandro Aznar, styreleder i Marqués de Riscal.
Interiøret er like slående: Mange av rommene på hotellet har treinnrammede gulv-til-tak-vinduer som nyter regionens spektakulære utsikt.
Robert Mondavi vingård
Et ikon i Napa Valley, er Robert Mondavi Winery gjenkjennelig med sin misjonsstilte arkitektur, klokketårn og ekspansiv buegang, designet av Cliff May.
“Da tiden kom til å bygge [vingården], sa Mr. Mondavi til Cliff May at han ønsket at bygningen skulle erklære 'her er et hjerte og en sjel, et sted som ikke er en fabrikk, men et hjem med reell karakter og følelse' , Sier Genevieve Janssens, direktør for vinproduksjon. 'Bygningens varme, jordfargede armer omfavnet snart besøkende for vinsmaking, turer og kulturprogrammer - vanlige aktiviteter på mange vingårder i dag, men en radikal ide på den tiden.'
18. juni 2013 markerer Mondavis 100-årsdag, et referanseår for merkevaren og vingården så kjent at det er praktisk talt et landemerke.
