Overskrifter

21. mai stoppet det amerikanske bryggeriselskapet Anheuser-Busch en av de syv emballasjelinjene midlertidig i Cartersville, Georgia, bryggeri for å drikke drikkevann til ofre for nylige stormer og flom i Oklahoma og Texas. Bryggeriet planlegger å donere 50 000 bokser med drikkevannsberedskap, som vil bli donert til det amerikanske Røde Kors.

Siden 1989 har Illinois-loven forbudt alt-du-kan-drikke-tilbud eller billigere 'Happy Hour' -drikkespesialiteter i løpet av bestemte timer, men det forventes at en ny regning som kommer gjennom statslovgiveren, vil endre det. Hvis den ble godkjent, vil loven om kulinarisk og gjestfrihetsmodernisering tillate restauranter og barer å tilby alkoholtilbud i opptil fire timer om dagen og 15 timer i uken. Regningen klarerte vellykket Illinois-huset, og det forventes at det vil passere når det går før Illinois-senatet i løpet av de neste ukene.

I handelen

Midt i prognosene om en global mangel på Prosecco - justert med en regionavkastning på 8-10% avkastning, økt globalt forbruk og lavere produksjon på grunn av nyere vingårder - har det glitrende styrende organet gjort grep for å bagatellisere forbrukerens frykt. Consorzio di Tutela Prosecco DOC insisterte på at selv om forholdene var tøffere i 2014, var produksjonen fortsatt 17,9% høyere enn 2013. Etterspørselen etter Prosecco, påpeker de, har begrenset forsyning, noe som er et tegn på vekst i regionen, ikke en tap. Administrerende direktør i Mionetto USA, Enore Ceola, kommenterte i en utgivelse: “Alle sliter, men vi var i stand til å planlegge ordentlig for dette, gitt vår erfaring og forhold til våre produsenter. I tillegg til å opprettholde kvalitet og verdi, satser vi på å bevare markedsledelsen. '

Alastair Maling MW, daglig leder for vinfremstilling ved New Zealands Villa Maria-vingård, blir med i Foley Family Wines som sjefskonsernvinprodusent og leder av vindyrking. Maling vil fortsette på Villa Maria til juni før han begynner på FFW.

Ifølge New York Wine and Grape Foundation , torsdag 28. mai, New York’s Fox Run Vineyards feiret 25-årsjubileum med nyheter om nybyggingsinitiativer. Den 100 mål store eiendommen, som ligger ved Seneca Lake i vinregionen Finger Lakes, vil snart drives helt av solenergi. 576-panel-systemet på 150 kilowatt vil bli installert og fungere i begynnelsen av juli, og får smaksrommet, administrasjonskontorene og vinproduksjonsanlegget. Hele systemet ville generere nok kraft til å produsere 15 000 tilfeller vin på et år.

På scenen

Daglig redaktør Susan Kostrzewa dro på seg poloen best for Veuve Clicquots årlige Polo Classic-fête. Himmelen var blå og klar da Kostrzewa og andre polotilskuere nippet til Veuve Clicquot Champagne og trampet på divots. For en smak av flere polodrevne fester, klikk her >>>

Til tross for det voldsomme regnskyllet deltok assisterende redaktør Christina Pellegrini i (rød) kveldsmat til # 86AIDS, en veldedighetsmiddag som ble arrangert av Maria Batali, med inntekter til fordel for kampen mot AIDS. Her er hennes bilde av Batali som henvender seg til publikum, før en spesiell forestilling av The Roots, etterfulgt av middag tilberedt av 10 toppkokker.

Torsdag 28. mars var Spirits Editor Kara Newman vert for en livlig Twitter-chat med hashtaggen #WEshakeit. Cocktailentusiaster tappet Newman for sin mixologi-innsikt mens de introduserte henne for unike cocktailer. Følg med for høydepunkter!