Canlis er både klassisk og moderne, Seattles mest berømte restaurant. I 60 år har det satt kulinariske, service-, design- og gjestfrihetstrender for sitt upåklagelig nordvestlige kjøkken.

Destinasjonsflasker:

Didier Dagueneau 2003 Asteroid (White Fumé de Pouilly)
Domaine de la Romanée Conti 1990 La Tâche
Buty Winery 2006 Peter Canlis Syrah (Walla Walla)

Fem sommeliers administrerer vinkjelleren på 18 000 flasker og 2500 utvalg.

For mer informasjon om denne Seattle, WA, restauranten, Klikk her .

For en annen Washington State restaurant, besøk Urtefarmen .