Det beste fra 2011: Sage (Las Vegas, NV)
Moderne amerikansk mat krydret med global innflytelse ved å bruke gård-til-bord-råvarer, håndverkskjøtt og bærekraftig sjømat, presentert i et elegant, romslig spisestue som fremkaller klasse uten pretensjon.
Destinasjonsflasker:
Novacella Abbey 2009 Kerner (Syd-Tirol)
Alain Graillot 2007 La Guiraude (Crozes-Hermitage)
Screaming Eagle 2004 Cabernet Sauvignon (Oakville)
Vinprogrammet viser små håndverksprodusenter som er forpliktet til kvalitet fremfor kvantitet.
For mer informasjon om denne Las Vegas, NV, restauranten, Klikk her .