Enten du fantaserer om fersk pulver, utfordrende moguler eller halvpiper, betyr ski- og snowboardsesongen ikke at du må gi opp god vin. Skisteder og alpinanlegg i USA har kommet langt med vinlistene sine, og hvis du noen gang har truffet fjellene i Europa, vet du at slurke og afterski er like viktig som selve sporten. Her er åtte destinasjoner som inkluderer lokale viner og gode drinker.

Slapper av utenfor Cloud Nine på Aspen Mountain / Foto av Dan Bayer

Aspen, Colorado

Denne legendariske destinasjonen har en delt personlighet. I noen sirkler er Aspen det ritzy, dyrebare stedet som lokker vakre mennesker som ikke har pelsdyrhatter og nyter $ 125 Enke Clicquot Champagnedusjer kl Cloud Nine . Men det er også et seriøst reisemål for mat og vin, et rykte som hotellet har etablert lenge The Little Nell og vinkjelleren på 20 000 flasker.

Det er mye å drikke rundt i byen, og det er også Colorado flasker å velge mellom. Element 47 på The Little Nell , har tilbudt en Cinsault fra Sutcliffe Vineyards i Cortez, og en Tempranillo fra Alfred Eames Cellars i Paonia. Andre steder for et glass inkluderer St. Regis Aspen , Jimmy's Aspen , Kjøtt og ost og Ajax Tavern i nærheten av gondolen, fylt med fabelaktig folketitting.

Foto med tillatelse fra Uncorked Wine Bar

Lake Tahoe, California

Start en svart diamantskråning til utsikten over glitrende Lake Tahoe nedenfor, og gjør ski på områdets beste feriesteder til en enestående nytelse. To av de større feriestedene nord for innsjøen er Squaw Valley og Nordstjernen , med de omkringliggende byene Truckee og Tahoe City som tilbyr rimelig innkvartering. Uansett hvor du bor eller går på ski, er det mye å drikke - det er California , tross alt.

Après-Ski-cocktailer til Channel Winter Delight

For varme og folketitting er ildstedene rundt Squaw Valley uslåelige. På Northstar Village , gå til skøytebanen. En rekke restauranter og barer omgir et skøytesenter på 9000 kvadratmeter. I nærheten, Grillen på Sawtooth Ridge lager et utmerket utvalg av vin i California, i likhet med det slottlignende The Ritz-Carlton, Lake Tahoe . Ukorket vinbar har flere steder rundt North Shore og Truckee og tilbyr flyreiser og Møt vingården middager. Tahoe Pourhouse i South Lake spesialiserer seg på vin på springen.

Foto med tillatelse fra River City Saloon

Mount Hood, Oregon

Hvis du vil gå på en isbre, kan du gå til Mount Hood . Hvis du vil drikke Oregon vin, gå til Mount Hood. Statens året rundt, snøkyssede fjell er praktisk for vingårder i Columbia Gorge . Det er 30 operasjoner og mer enn 45 vingårder i nærheten, noe som gir mye å drikke både på vinprodusentene og smakerommene i Hood River .

Gå til et av fem skiområder, inkludert populære Timberline, Meadows eller det store Skibowl for natteløp. Stikk innom Alpenstube restaurant i South Lodge på Meadows for afterski-moro, og deretter hodet ned til Hood River, hvor festen fortsetter. De River City Saloon par livemusikk med lokale drinker, og Pins 1852 og Naken vingård smakerom er noen skritt unna.

Et vinterunderland rundt Lake Okanagan / Getty

Okanagan Valley, Canada

Okanagan Valley, i British Columbia , har fått anerkjennelse for sine tørre røde og hvite viner. Fra stramt Riesling til levende Pinot Noir , er regionen en av Canada varmest for modning av druer. Men fjellrammen gir også perfekte forhold for snøsporter, ettersom hvert vindyrkningsområde er velsignet med sitt eget skikompleks.

Britisk Columbias spirende vinscene

En 40-minutters kjøretur fra Kelowna fører til Big White Ski Resort , som kjører skiløpere og boarders med litt under 2800 dekar terreng. I Lake Country, SilverStar Mountain Resort har nærmeste stolheis. I nærheten av Naramata Bench vingårder er Apex Mountain Resort . Og i sør-dalen, rundt Olive og Osoyoos, Mount Baldy Ski Area tiltrekker både lokale og turister. Som Grant Elio Biggs, vinmaker for Kitsch Wines, sier det: 'Druer og groomere går hånd i hånd i Okanagan-dalen.'

Cortina d’Ampezzo, Italia / Getty

Dolomittene, Italia

Sol, snø og majestetiske fjell: den perfekte kombinasjonen for en Italiensk skiferie. Mat og vin er selvfølgelig også nøkkelen. Ligger i nord, kulturen i Trentino og Sør-Tirol regionen er en østerriksk-italiensk mash-up, sett i det tyrolske flekk- og spaetzle-tunge kjøkkenet.

Det er flere landsbyer å bruke som base, alle rike på Aperol spritz afterski-muligheter. Regionale slurker, fra boblene i Trentino til Pinot Grigio , Lagrein og Pinot Noir (Noir) av Alto Adige, befolkede vinlister. Hvis du drar til Val Gardena for det kjente Sella Ronda krets, stopp for en vin-, salume- og karbohydratdrevet lunsj kl Emilio Comici Refuge . Piz Seteur er et lite hotell med et stort dekk som trekker livlige folkemengder etter kjøring. I den elegante feriebyen Cortina d'Ampezzo, smelter du på et utvalg av italienske etiketter på Cortina vinbar .

Foto med tillatelse fra Le Relais de l'Aiguille

Haute-Savoie, Frankrike

Hopp over glitter, glamour og Moët -guzzlers av Courchevel for denne undervurderte ski- og vinregionen. Selvfølgelig har franskmennene lenge kjent om denne alpinkroken som kysser de sveitsiske og italienske grensene. Druer inkluderer Jacquere , en lys hvit som er skarp som fjelluften blomster og fruktig Høyhet og Mondeuse , en knasende alpinrød. Alle samsvarer med den klassiske Savoyard-retten: dagsgamle brød dyppet i smeltet Comté-fondue.

Disse spesialitetene finnes i fjellbyer som La Clusaz. I skråningen kan du nyte utsikten med et glass på Relais de l'Aiguille . Etter bakkene, gå til terrassen ved rustikke afterski-knutepunkt Paccalys huler . Varm opp med ostbelagte poteter og karafler med vin kl Gården . Stikk innom La Braise, en vinbar populær blant lokalbefolkningen, og ta tak i et peisbord ved Sagbruket .

Foto med tillatelse fra Hotel Almhof Schneider

Lech am Arlberg, Østerrike

Lech er hjemmet til noen av de beste alpint og blant de største alpine vinkjellere i Østerrike . Hotel Almhof Schneider’s misunnelsesverdig vinbuffer er beskyttet av internasjonale sommeliers og vinprodusenter. Vinshowet kl Burg Vital drives av Maximilian Lucian og Head Sommelier Michael Boauer. Det er mange steder for lunsj eller afterski med østerrikske viner, begge midt på fjellet kl Rud-Alpe , og ved basen, Schneggarei skihytte .

Utsikt fra toppen av Cerro Catedral Resort / Getty

Cerro Catedral, Argentina

Enhver pulverhund vet at når det er sommer i Nord-Amerika, er det vinter nede i sør. Andesfjellene har noen av de største bakkene på den sørlige halvkule, og Cathedral Hill er en av de beste. I Argentinas Lake District har Cerro blitt kalt 'Budget Tahoe.' På fjellet, bestill bord på koselig Hule for benvarmende retter som lam i Malbec servert ved siden av en knitrende bål. Kom dit med firhjuling eller snøscooter.

Nede i Bariloche, Argentinas viktigste skiby, går du på afterski på vinbarer La Cava Catedral og To vinbutikker . Sistnevnte fungerer også som en vinbutikk. Plukk opp Malbec og Torrontés for en slurk post-prandial på hotellrommet ditt. For moderne argentinsk mat og vin, bestill innsjøen Cassis eller nykommer Anima .