Hundrevis av New York Citys fremste restauratører og matelskende filantroper samlet seg i Metropolitan Pavilion sist tirsdag 21. oktober for en kveld med mat, drikke og en stor auksjon. Arrangementet hadde godt av det City Harvest , en redningsorganisasjon dedikert til å mate byens sultne innbyggere. Frivillige fra City Harvest er kjent for den gjenkjennelige lastebilen de kjører i hele byen, samler overflødig mat og leverer den gratis.

Deltakerne samplet biter fra over 75 ledende restauranter og matleverandører, inkludert NOBU, Le Circ og Picholine. Kjendiskokker Tom Colicchio og Eric Ripert var blant mange restauratører til stede for den veldedige kvelden, der også deltok kjendiser som Star Jones. Aldo Sohm, vindirektør i Le Bernardin, helte Clos Vougeot blant andre toppflasker i VIP-rommet, som deltakerne betalte en ekstra avgift for. Trøffelgrus fra D'Artagnan var også et høydepunkt. Temaet for natten syntes å være behagelig, men likevel dekadent mat. Retter som wagyu biff glidebrytere, trukket svinekjøtt smørbrød og potet / geitost pierogier var symbolske snarere enn deilig hors d'oeuvres. I disse tider er det mye behov for komfort, spesielt når folk vurderer lommeboken.

Live-auksjonen inneholdt mye verdsatt hvor som helst fra $ 400 til de store tusenvis, med gjenstander som en natt-på-byen med Eric Ripert fra Le Bernardin og Tom Colicchio fra Gramercy Tavern og Craft, som lovet å vise vinnerne sin favoritt “ in-the-know ”kokkeplasser. Wine Enthusiast sponset mye for en australsk vinsmaking i vinners hjem, som gikk for over $ 800.