Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Sprudlende,

Bobler for budsjettinnstilte

Alles budsjett er litt strammere i disse dager, men det er fortsatt mulig å feire med en flaske sprudlende. Hvilke som gir mest penger?



Se først utover Champagne. Nesten all ekte champagne - laget av Methode Champenoise i Champagne-regionen i Frankrike ved hjelp av tre spesifikke varianter - starter rundt $ 30, så vær forberedt på å bli eventyrlysten og utvide musserende vinhorisonter. Nesten alle vinregioner i verden produserer sprudlende: USA lager musserende vin fra utallige varianter, Spania produserer Cava fra primært lokale druer, og Italia bruker Prosecco-druen til sin berømte stjernekaster. Og franske bobler er ikke begrenset til Champagne: Alsace, Burgund og Loire-dalen er bare noen få regioner som lager smakfulle, rimelige stjernekaster som kalles crémant ved hjelp av lokale druer. Mens du gir fra deg de rike, gjærsmakene til en klassisk Champagne, er det fortsatt mulig å få en behagelig munnfull bobler fra en musserende vin. Spesielt Rosé kan være en stor verdi, en fyldig rosé musserende vin kan bli funnet for så lite som $ 10 (sammenlignet med $ 50 og oppover for en rosé Champagne).

Ikke la deg lure av de lavere prislappene, disse forførende sparklerne er like festlige som Champagne.

Bellussi Prosecco fra Valdobbiadene
Denne livlige italienske stjernekasten, laget av Charmat-metoden, har friske kalkaromaer og tropiske fruktsmaker. ($ 14)



Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé Perle d’Aureore
Roséelskere kan bli forført av denne kremete, rimelige Burgund-stjernekasteren laget av Pinot Noir. ($ 11,99)

Lucien Albrecht Cremant d’Alsace Brut Rosé
Dette jordbær-duftende champagnealternativet er en fyldig musserende vin fra den franske Alsace-regionen, og er laget av Pinot Noir. ($ 18,99)

Markis av Tour Brut
Denne skarpe Loire Valley-stjernekasteren, laget av Chenin Blanc, Chardonnay og Sauvignon Blanc, er full av eple- og brioche-smaker. ($ 9)

Mumm Napa Cuvee M
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris og Pinot Meunier kommer sammen i denne demisekvensen fra California, med en litt søtere smak av fersken og en litt blomsternese. Sødmen gjør den til en perfekt sammenkobling til dessert. ($ 20)

Scharffenberger Cellars Brut NV
Denne elegante musserende vinen i California er laget av Pinot Noir og Chardonnay, og har masse frukt og vanilje. ($ 20)

Schramsberg Mirabelle Rosé
En annen California stjernekaster laget av Pinot Noir og Chardonnay, denne nydelige jordbær-duftende roséen er fyldig og verdt den litt høyere prislappen. ($ 25)

Segura Viudas Brut Reserva Cava
Denne smørfylte, men lette stjernekasteren fra Spania er en stor verdi — og den tunge tinnbunnen på flasken får den til å virke litt dyrere på festen. ($ 8,99)

Sofia Sparkling Blanc de Blanc 2007
En livlig blanding av Muscat, Pinot Blanc og Sauvignon Blanc, denne fruktige sparklingen fra California lever med sitronsmaker. ($ 19)

Yellowglen Pink Mousserende Vin
Denne australske musserende vinen er laget av Pinot Noir og Chardonnay ved hjelp av Charmat-metoden, og inneholder sprø smaker av fersken og jordbær. Og med et navn som Pink er det definitivt en festvin. ($ 8,99)

For å se redaktørenes anmeldelser av musserende vin, besøk vår online kjøpsguide på buyingguide.www.winemag.com.