Til tross for vårfrost som rammet deler av Mâcon, Côte Chalonnaise og Chablis, rapporterer vinprodusenter i hele Bourgogne en sterk innhøsting som startet og endte tidligere enn vanlig. Alle tegn peker mot en god årgang med bedre kvalitet enn kvantitet.

Innhøstingsrapporten utgitt av BIVB ( Bourgogne Wine Board ) den 25. september, er optimistisk for 2017-årgangen: “… [D] e stemningen er en av lettelse og glede fordi 2017-årgangen er alt vinprodusentene hadde håpet på ... Etter en serie årganger som har lidd innfallet av været - spesielt 2016 - vinproduksjonsregionen i Bourgogne har kommet tilbake til marsjfart når det gjelder produksjon ... ”

“Vines var litt tørst”

Selv om en hetebølge i slutten av juni vakte bekymring blant vinprodusenter, ser den bekymringen ut til å være grunnløs. Regn de to siste nettene i august forfrisket vinstokker som hadde gått uten vann det meste av sommeren. “Druene forblir [ed] rene uten botrytis og fortsetter modningen. Det er tydelig at mange vinstokker var litt tørste i juli og august, ”Franck Grux, teknisk direktør i Olivier Leflaive , sa.

Eve Faiveley av Domaine Faiveley sa at 'Pinot Noir-avkastningene er overlegne [i mengde] enn avkastningen de siste fem årene.'

Cecile Mathiaud, presseattaché ved BIVB, rapporterte at årets forventede høst på 39,6 millioner liter er i samsvar med eller bedre enn de siste fem årene.