Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Siste Dråpe

Cabernet Sauvignon samtaler

Det er få ting som er så dynamiske, engasjerende og provoserende som en flaske vin. Inneholdt i den flasken er blod, svette og tårer fra hundrevis av mennesker som er involvert i produksjonen. Det faktum at den eldes og har sin egen livssyklus, skiller den fra omtrent hvilken som helst annen drikke. Men det er det som kan skje mellom individer som deler en spesiell flaske som gjør den så spennende.



Bare for å være klar, går jeg ikke inn for overdreven overgivelse. Imidlertid tar det noen ganger mer enn bare en slurk, eller til og med et glass, for å åpne kommunikasjonsdørene og frigjøre menneskets ånd.

Ofte er den siste slurken vin den beste. Det kan ta litt tid før en vin åpner seg og når sitt fulle potensial. Men når du sitter med en venn eller et familiemedlem og ser frem til en grundig samtale om livet, er forbedringen og utviklingen av den vinen en del av den generelle gleden.

Foreldrene mine var over til middag i fjor, og jeg åpnet en flaske Hanna 2013 Bismark Mountain Vineyard Cabernet Sauvignon . Det var ungt og overdådig ved åpningen, men faren min og jeg var enige om at det skulle forbedres dramatisk på bare en kort stund. Så mens vi nippet, snakket vi.



En reise til hjertet av meksikansk vin

Vi snakket selvfølgelig om vinen. Men vi diskuterte også den fantastiske sluttspillet Yankees var på, og hvordan laget sammenlignet med de på slutten av 1970-tallet som vi elsket så høyt. Vi snakket om hvordan han for noen år tilbake hadde mistet lidenskapen for oljemaleri, men han hadde nettopp startet sitt første nye maleri i evigheter. Og da vi nippet til, forbedret ikke bare vinen seg, men også innholdet i samtalen vår.

Da vi likte vårt siste glass, kom datteren min flygende inn i rommet for å gi ham en stor farfar. Fylt med følelser ønsket han å forsikre meg om at jeg visste at datteren min, hans eneste barnebarn, hadde fylt tomrommet som var igjen da han og mamma mistet sitt første barn og eneste datter kort tid etter hennes første bursdag.

Å ha broren min og jeg like etter den traumatiske hendelsen hjalp selvfølgelig. Men å aldri ha en liten jente i nærheten hadde tilsynelatende lagt igjen en stilling i hans hjerte og sjel som aldri ble fullstendig reparert før nå.

Og da vi diskuterte denne virkelig inderlige og intime åpenbaringen, innså vi at flasken var ferdig. Som forventet var den siste slurken virkelig den beste.