Med en-to slag av den voksende koronaviruspandemien og guvernør Gavin Newsom fra California for å beordre hele staten å få ly på plass, står vinindustrien i Amerikas beste vinproduserende stat overfor sin tids største utfordring. Dette kommer etter år med ødeleggende skogbranner testet motstanden til californianerne.

Restauranter, barer og smakerom er blant de mange virksomhetene som er stengt for å begrense spredningen av viruset, mens vinprodusenter har lov til å fortsette å operere bare viktige funksjoner for produksjon og vindyrking.

'Skrive en ny forretningsplan på en dag': barer og restauranter på kort med Coronavirus-pandemi

Napa og Sonoma

I Napa , hjem til cirka 475 fysiske vinprodusenter, er vin en årlig virksomhet på 34 milliarder dollar og utgjør 44 000 lokale jobber.

'Napa Valley Vintners-teamet jobber som gal for å hjelpe våre medlemmer, deres ansatte og samfunnet vårt,' sier Linda Reiff , president og administrerende direktør i NVV . “Vi har dramatisk endret, avlyst eller utsatt programmer, og skapt 40 nye anstrengelser bare den siste uken. Vi ønsker at medlemmene våre skal holde så mange ansatte som mulig, mens de følger alle riktige helse- og sikkerhetskrav.

Dette inkluderer å arbeide for å få ledighetspenger forbedret, sikre skattelette og forsikringsavbrudd, samt endre forskrifter.

Vinprodusenter har forsterket arbeidet med å få kontakt med kundene på nye måter for å øke salg direkte til forbruker utenfor vingårdbesøk. Dette inkluderer restaurantens mulighet til å selge flaskevin med to-go-bestillinger, virtuelle smaksprøver og kontaktfri lokal levering.

Mange av de samme tiltakene blir tatt i bruk Sonoma County , hjem til 425 vingårder, og hvor vinindustrien og tilhørende turisme utgjør anslagsvis 11 milliarder dollar per år.

'Mange av vingårdene våre prøver kreative måter å nå ut til vinforbrukere,' sier Karissa Kruse, president for Sonoma County vingårder (SCW). 'Vår organisasjon og de andre som støtter vinmiljøet samarbeider med våre folkevalgte og samfunnsledere for å støtte kommunikasjon og få sanntidsinformasjon til drueprodusentene og vinmarkpartnerne.'

SCW jobber også med forretnings- og turistorganisasjoner rundt i fylket for å støtte en 'take-out, eat-in' -kampanje for å hjelpe lokale restauranter.

Blant de mange kanselleringer forårsaket av pandemien er den årlige Auksjon Napa Valley i juni, et arrangement som har funnet sted uten avbrudd i 40 år. NVV har gitt $ 200 millioner til helse- og barneopplæring i samfunnet siden den første auksjonen ble avholdt i 1981. Selv uten auksjonen vil organisasjonen fortsette donasjonene i år. —V.B.

Våre 10 topprangerte California Cabernet Sauvignons i 2019

Andre vinregioner i Nord-California

18. mars, landlig Mendocino County bekreftet sitt første tilfelle av Covid-19.

Zac Robinson, co-visepresident for Husch Vineyards , sier teamet hans har blitt kreativt for å møte utfordringen. 'Når folk finner ut at jeg er i vinbransjen, sier de:' Wow, det må være glamorøst, 'men jeg forteller dem at neste katastrofe er rett rundt hjørnet: branner, flom og nå dette.'

Han satte seg sammen med søsteren og svogeren, som sammen driver Anderson Valley vingård, for å sette sine prioriteringer under pandemien.

'Den første var beskyttelse,' sier han. De bestemte seg for å holde alle 25 ansatte på, men plasserte dem i små arbeidsgrupper for å minimere kontakten. Kjellergruppen utviklet hvordan man tilpasser et tankrengjøringsmiddel til å bruke som en bakteriedrepende generell desinfiseringsmiddel, og de begynte å lage sin egen håndrensemiddel med isopropylalkohol og xantangummi.

I vingårdene til Lake County hvor vinstokker går gjennom knoppbrudd, ber ledere mannskapene om å jobbe annenhver rad for å unngå klynging og bruke desinfiserende våtservietter på maskinene sine.

“Vi ser begrepet sosial distansering, fleksibilitet i valgfri permisjon for ansatte og økte sanitetsprotokoller blir tatt veldig seriøst,” sier Debra Sommerfield, president for Lake County Winegrape Commission . —J.G.

13 av våre topprangerte California Red Blends for $ 30 og mindre

Central Coast og Sør-California

Etter en viss forvirring om smakssalene kunne holde åpent eller ikke, vingårder over hele California Central Coast har ikke lenger tillatelse til å holde offentlige smaksprøver fra og med fredag ​​20. mars. direkte av vinmakeren) og kreative virtuelle opplevelser, fra live smaksprøver til vingårdsturer.

Lignende strategier brukes også i Sør-California Temecula Valley , hvor mange vingårdsrestauranter stengte eller begynte å tilby take-out.

Vintnerforeninger i hver region blir en samler av disse nye programmene. Paso Robles lanserte “ Hjemme med Paso-vin , ”Startet Santa Barbara“ La oss ta vare på deg , Og Temecula avduket Sip From Hom e, ”blant andre svar.

Til tross for responsen er det stor bekymring fra produsentens side.

'Vi sitter fast, og regningene våre har ikke stoppet, men inntektene våre har gjort det,' sa Kommunale vinprodusenter og Potek vingård Eier David Potter til byrådet i Santa Barbara sist tirsdag 17. mars.

Alison Laslett, administrerende direktør i Santa Barbara Vintners , prøver å forbli optimistisk.

'Jeg beundrer kreativiteten i min bransje og seigheten til vinmarkånden,' sier hun. “De har soldat gjennom nødsituasjoner før, og de vil gjøre det igjen, fordi kjernen i håndverket deres er å skape noe å dele. Jeg vet at de vil finne en måte å gjøre dette på en trygg måte, for å gi folk trøst i ustabile tider. ' —M.K .