Allerede en av de raskest voksende drikkene i Amerika, ser denne sesongen moden ut for en alvorlig cider-bølge. Kjør denne deilige bølgen ved å slå tilbake disse fem lettdrikkende eliksirene.

Trois Pépins fra Swiss Vulcain cider house er en blanding av eple, kvede og pære. Den syrlige, tropiske fruktdrevne ganen minner om en shandy, men likevel kremaktig boble, tilfører litt sårt tiltrengt vekt og tekstur, noe som gjør den perfekt til søt og salt saltet mat. > Drikk med: Marinert flankbiff

Bygget for brunsj, E.Z. Frukthager ’Roman Beauty Cider fra Willamette Valley har blomsterkraft på nesen som fører til en kremaktig, tørr gane som minner om en sitron vaniljesaus fylt mandelcroissant. > Drikk med: Banan French Toast

The Basque, laget av Vermont’s Shacksbury , er en spansk stil cider, med et behagelig slag av barnyard funk som er mykt av lyse sitrusnoter og en sur verve på den lange finishen. > Drikk med: Spicy Pølse Pizza

Thatchers Gold Somerset Cider er en tørr, skarp engelsk cider, med en lysegrønn-eple smak og lette, uklare tanniner. Tid i nøytral eik gir rikdom, noe som gjør det til et valgvalg for varme sommermiddager rundt røykgropen. > Drikk med: Tangy BBQ

Fanfare, fra Blue Bee Cider , er en tørr blanding av eple og morbær med livlige aprikos- og bringebærnoter. Upåklagelig balansert, vil du bli hardt presset til å finne en fruktbelastet dessert som ikke passet bra med denne vinneren fra Richmond, Virginia. > Drikk med: Fersken fruktpai

Få paringstriks, cocktail og god matoppskrifter, pluss tips om bord og mer til din neste sommer soirée i vår Ultimate Summer Entertaining Guide >>>