Champagne er alltid en god idé. Men hva skjer hvis du ikke kan gjøre ferdig en flaske? Det er der halve flasker kommer inn.

De høyest rangerte halvflaskene nedenfor er noen av våre anmelderes favorittvalg, og de blir sannsynligvis også dine. Merk: prisene nedenfor er for 750 ml flasker.

Wine Enthusiast Podcast: Hvor mye bør du bruke på musserende vin, egentlig?

Krug NV Rosé 24. utgave Brut (Champagne) $ 299, 97 poeng. Balansen mellom modenhet og frukt i denne Champagne er eksemplarisk. Det gir både modenhet til rødbærfruktene og en fin nøtteaktig rikdom som smelter sammen sømløst. Dette er en vakker vin, perfekt klar til å drikke, men også sikker på å eldes godt i flasken. Moët Hennessy USA. —Roger Voss

Billecart-Salmon NV Brut Rosé (Champagne) $ 85, 92 poeng. Den palest av roséer, dette er en elegant, strukturert vin. Dens tørrhet balanseres av det fine eple- og ripsbærfrukten og den sterke følelsen av mineralitet. Duftende og lett strukturert, denne fine tappingen er klar til å drikke. Billecart Salmon USA. —R.V.

Bollinger NV Special Cuvée Brut (Champagne) $ 79, 92 poeng. Dominert, som alltid, av Pinot Noir, og med gjæring og aldring av tre, har denne Champagnen en god balanse mellom friskhet og rikdom. Den er intens og moden, med eple og mineralitet som kommer sammen. Tappingen er klar til å drikke. Vintus LLC. —R.V.

Charles Heidsieck NV Brut Réserve (Champagne) $ 69, 92 poeng. Et ekstra snev av aldring før disgorgement har gitt denne Champagnen en fin balanse. Hint om ristet brød og stram syre har kommet fra den like store blandingen av de tre viktigste druene. Fruktigheten er fremdeles veldig tilstede, og tilbyr skarp sitrus for å balansere modenhetskanten. Drikk nå. Folio Fine Wine Partners. —R.V.

Louis Roederer NV Brut Premier (Champagne) $ 60, 92 poeng. Alltid en fin ikke-vintage cuvée, denne rik teksturerte Champagne har vekt å gå med vinens strukturerte fruktighet. Hvite frukter er laced med limejuice, og denne tappingen har et snev av alder i sin nøttete bakgrunn. Drikk nå. Maisons Marques & Domaines USA. —R.V.

Ruinart NV Blanc de Blancs Brut (Champagne) $ 83, 92 poeng. Med sin 100% Chardonnay er denne Champagne finstrukturert, elegant med mineralitet og de ferskeste, skarpeste eplesmakene. Den har litt vekt og har absolutt intensitet - en tilfredsstillende, strukturert vin som er klar til å drikke. Moët Hennessy USA. —R.V.

Vi Anbefale:

• Fusion Infinity Champagne Flutes
• N'FINITY S Beverage Center (rustfritt ståldør)

Laurent-Perrier NV La Cuvée Brut (Champagne) $ 50, 91 poeng. Nonvintage cuvée fra denne produsenten er definitivt på den tørre siden. I likhet med mange champagner i serien, har den hatt glede av lang aldring før utgivelsen, og gir en vin som har rikdom, samt god frukt, hint om modenhet som kommer gjennom. Drikk nå. Laurent-Perrier USA. —R.V.

Deutz NV Brut Classic (Champagne) $ 45, 90 poeng. Elegansen til denne ikke-vintage cuvée oppsummerer stilen til huset, og balanserer syre med en dose som er akkurat riktig. De hvite fruktene og den tøffe kanten er forfriskende og intens. Drikk tappingen nå. Vision Wine Brands. —R.V.

Moët & Chandon NV Brut Impérial (Champagne) $ 44, 90 poeng. Denne bestselgende champagnen er attraktiv mellom mykhet og skarphet, og er fullpakket med modne hvite frukter som får et løft av den stramme syrligheten. Dens pålitelighet og den økende tørrheten og friskheten til vinen er eksemplariske. Denne tappingen er klar til å drikke. Moët Hennessy USA. —R.V.