Destinasjon Milano
Gourmands har ofte utsikt over Milano, Italias mote- og forretningshovedstad, men den er fullpakket med vinbarer, restauranter og cocktailhunter av både stil og substans. En time fra den musserende vinregionen Franciacorta, er det en historisk by hvor å spise og drikke er like mye en del av hjerteslaget som Verdi eller Missoni.
Med svingete brosteinsgater og eklektiske butikker er mote- og designdistriktet Brera et hotspot for vin- og matelskere. Ta en espresso og nyt fortauets moteparade på den passende navnet Skredder og kaffe , en stilig kafé-skreddersy butikk på stedet. Også i Brera, spis på blomsterbutikk-kafeen Bianchi blomsterhandler , drevet av bosatt poet-blomsterhandler Raimondo Bianchi. Dykk inn i courgetteblomster med reker, og kjøp en bunke solsikker på vei ut.
Foto med tillatelse fra La Fioreria / Cascina Cuccagna
Motefølgere vil elske skattene på Hester og bånd , som kan omfatte vintage Gucci, Emanuel Ungaro og Yves Saint Laurent. Etter å ha handlet, kan du smake nipper til Barbaresco i nærheten N’Ombra De Vin . Denne stemningsfulle vinbarens kjeller var en gang et 16. århundre Agustinian Friar-refektorium, og er foret med tusenvis av flasker. Det stilige milanesiske settet spruter ut på gaten for å drikke utendørs når natten ruller.
På Via S. Maria alla Porta like sør for Parco Sempione, byens største grønne område, stopp for en praline kl. Konditori Marchesi . Den luksuriøse godteributikken ble grunnlagt i 1824 og forvaltes fortsatt av den opprinnelige familien, men eies nå av Prada. Kos deg med lunsj kl Vær Cascina Cuccagna , et gårdshus fra 1600-tallet snudde restaurant og vinbutikk, og smake på retter rett fra bonden i en urbane oase rett utenfor sentrum.
Milanos kokker leder til kjent vin- og mat-emporium Peck Food Hall daglig. Her kan du se på de tilsynelatende endeløse utstillingene av kjøtt, oster, fersk pasta og frukt som snakker til landets rikholdige jordbruk. Naviger i labyrintlignende korridorer nede i vinkjelleren for å finne en flaske å gå.
Foto med tillatelse fra 1930
Du finner en speakeasy-stil atmosfære på 1930 , en tidligere krigsbunker hvor gjestene slapper av blant gjenstander og kunstnere som selger hatter i vintage-stil. Hver cocktail er en leken kunstinstallasjon (som en cocktail med 'sushi', hvis glass er rullet i tang), og i motsetning til noe du noen gang har smakt.
Adressen er hemmelig, og du trenger enten et klubbmedlem eller et passord for å få adgang (selv om en høflig e-post til baren fikk oss adgang).
En vinelskers guide til Firenze Vinelskere bør prøve en blindsmaking fra 'Black Menu' kl Den blinde (hensiktsmessig betyr 'blind') i Porto Romana. Vin serveres i mørke briller, og lånetakerne får ja eller nei-tips fra serverne om identiteten deres. Hvis du kan navngi sorten og / eller regionen, er drikken din gratis. Gjett produsenten riktig, og hele flasken er din.
Foto med tillatelse til La Cieca
Opplev nattelivet i en walkable strekning av Navigli-distriktet, området avgrenset av kanalene Grande og Pavese. Ta en gin og tonic eller gammeldags fra takeaway-vinduet på Bakdør 43 , eller reserver den lille innendørsbaren for et romantisk frist. På Gjør opprør , Kokk Mauricio Zillos tre-, fire- eller fem-retters smaksprøver roterer sesongmessig, og alt spiller perfekt til den eventyrlystne vinlisten.
I Chinatown, gni albuene med kokker og sommeliers kl Isola Cellars , en vin- / aperitivo-bar grunnlagt i 1896 som har mer enn 400 viner tilgjengelig. En lokal hangout kjent for både sitt utvalg (den italienske regionale listen er dyp) og tradisjonelle snacks, det er et godt sted å kjøpe en flaske og deretter dra til fortauet for å føle deg som en del av scenen.
Foto med tillatelse fra Le Cantine Isola
