Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Øl,

Et par lagre for å slå den (kommende) varmen

Selv om den varme sommersesongen fortsatt er måneder unna, er april en flott tid å ta en titt på noen av ølstilene du bør bli kjent med og elske. Det er sant: planlegging for utendørs underholdning er en perfekt gyldig unnskyldning for å prøve noen nye bryggerier.



Selv om alles personlige preferanser er forskjellige, er det en ølstil som helt sikkert vil slukke tørsten din de varme dagene i baseballparken, grillen i hagen eller bassenget ved bassenget: lagers.

Lagers er kjent for å være skarpere, renere og mer forfriskende enn øl, og er lettere i kropp og alkohol, mens de er moderat til høy i karbonatisering. To av de vanligste stilene som er kjøpt til sommerunderholdning inkluderer Euro Pale Lagers og American Style Lagers. Med sine typisk rimeligere prispoeng og høy drikkevennlighet, er de sannsynligvis mistenkt for store varmesamlinger av alle slag.

Selv om de to stilene har lignende kornregninger, presenterer de forskjellige egenskaper. Euro bleke lagers har generelt en 'skunk' aroma og lav til moderat humle duft, smaker og bitterhet støttet av en solid maltkropp, mens en amerikansk tilleggslager vil tilby liten eller ingen humle tilstedeværelse og en lett, sprudlende munnfølelse designet for veldig enkelt forbruk . Begge har vanligvis moderat alkohol (mellom 4% og 6% volum) og karbonatisering, og er ofte designet som øløl.



Hvis du er en fan av stilen, så er det noen gode kjøp å få her. Og her er sommermånedene framover. Prost!

EURO PALE LAGER
86 Hollande 1620 Superieur Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 7/6 pakke, 4,6% abv. En fin gylden farge i glasset med et anstendig hode som faller fort og etterlater lite snøring. Aromaer er hovedsakelig kornbaserte med noter av skunk og aksenter av grønt eple. Ganen gir middels karbonatisering med en full munnfølelse støttet av søte maltegenskaper. Et flott alternativ til mer populær (og dyr) import av samme stil. Beste kjøp.

85 Bavaria Holland Family Brewed Premium Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 7/6-pakke, 5,0% abv. Fra det nest største nederlandske bryggeriet som eies og drives av Swinkels-familien siden 1719, er dette en solid, ren pilsner med en blek gylden farge og myke egenskaper. Buketten er myk med aromaer av malt og frisk lett humle. Munnen er full og ren med mindre metalliske toner som fører til den skarpe, litt bitre overflaten.

85 nederlandsk vindmølle (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 7/6-pakke, 4,6% abv. Gressete humle og korn dominerer nesen med en svak skunklukt som dveler i bakgrunnen. Munnen er lett, velbalansert og sterkt karbonatisert med toner av blek malt, cracker og myk humle som dveler gjennom den tørre, rene finishen. Samlet sett en ekstremt drikkbar øl.

84 Gouden Haven Premium Pils Lager (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 8/6-pakke, 4,6% abv. Hell en veldig blek gullfarge med ganske milde, men typiske dufter av fersk korn og Euroskunk. Munnfølelsen er tynn og malt med en betydelig mengde humlebitterhet på tørkingen. Ikke forferdelig, bare ikke veldig spennende.

84 Hollandia Premium Lager Beer (Euro Pale Lager Bavaria Brouwerij, Nederland), $ 6/6 pakke, 4,8% abv. Lett og sprudlende med skarpe Euro lager-egenskaper av husky korn og en lett metallisk fargetone. Med en lavintensitetsprofil erobrer karbonatiseringen og den raske, rene finishen inntrykket av brygget. Enkel og grei, men en fantastisk varm værslukker.

AMERIKANSKE STILLAGERS
85 San Lucas Cerveza Original (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6/6 pakke, 4,6% abv. Til $ 6 en sekspakke er dette et utmerket alternativ til dyrere cervezas som ikke vil skuffe fans av stilen. En fin bukett med typiske toner av gress, malt og myk skunk. Munnen er subtil, men velbalansert, med smaker av søte korn og lette humle som fører til den skarpe, mildt bitre finishen. Beste kjøp.

84 Cerveza Cantina Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7/6 pakke, 4,6% abv. Ganske skunky på nesen med bærende noter av mais og myk fruktig sødme. Ganen er moderat kullsyreholdig, men fyldt med smaker av søtt maisskall og metall. Det er en liten humlebitterhet i mål, men absolutt ikke noe overveldende, bare et svakt forslag. 15 000 saker importert.

83 Cabaña Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 6 / 6pakke, 4,6% gjennomsnittlig Hell en veldig lys, lysegul farge med et lite hode som forsvinner raskt. Den middels intense nesen gir dufter av myk søt malt og sitrusbrus. Ganen viser ikke mye mer kompleksitet med søt mais smaker og lavere karbonatisering. Godt valg for bassengfester.

83 Cerveza Caguama (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 10/12 pakke, 4,6% abv. Et anstendig samlingsalternativ gitt et rimelig prispunkt. Pilsen har en myk nese med aksenter av høy og skunk, mens munnen er litt fyldigere med smaker av malt og kornflak. Med lite alkohol og milde egenskaper er dette lett å drikke. 25 000 saker produsert.

83 Caballo Extra Pura Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 7/6 pakke, 4,6% abv. Veldig lysegul i fargen med en ekstremt mild bukett. Munnen gir ikke mye heller, med noter av mais og svovel. Dette er sterkt karbonert med en lett munnfølelse, og er en øl som er laget for latterlig varme, fuktige dager når du er lei av å drikke vann.

82 Taurino Cerveza (American Adjunct Lager Cerveceria La Constancia, El Salvador) $ 8/12-pakke, 4,7% abv. Selv om dette absolutt er et økonomisk utvalg som burde være ganske tilgjengelig (105 000 saker produsert), mangler det litt i den generelle presentasjonen. Aromaene og smakene er utrolig lette, med bare svake forslag fra mais og malt. Lett fyldig med moderat karbonatisering, et akseptabelt valg for ølspillkveld med bølle venner.