Hundevennlige smakerom
Hundeeiere som behandler hundene sine som familie, trenger ikke lenger å forlate poochene sine hjemme når de drar ut for vinsmaking. Hundevennlige smakerom - og smakerom eksklusivt for hunder - dukker opp over kartet, ettersom vinprodusenter tapper på trenden med å tilby mer enn bare smaksprøver, men adresserer forbrukernes livsstil.
'Vi tillater hunder, men vi gjør det på hund-for-hund-basis,' sier Ron Williams, smaksromsjef for Waterbrook (waterbrook.com) i Walla Walla, Washington. 'Hvis hunden er vennlig og ingen i smakerommet motsetter seg, så inviterer vi hunden inn.'
Her er andre hundevennlige smakerom å besøke.
Two Mountain Winery
'Det ser alltid ut som adopsjonsdag på Humane Society her inne,' sier Matthew Rawn, vinprodusent og direktør for salg og markedsføring ved Two Mountain Winery, som ligger i Zillah, Washington. Rawn har fire egne hunder som kaller vingården sitt hjem - Bentley, Stoli, Gus og Rudy - og ønsker besøkende hunder velkommen for å streife rundt vingården og frukthagene mens eierne nipper til glass av brødrene nr. 2, en populær Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc-blanding ($ 47/750 ml).
Spoiled Dog Winery
Som Karen Krug, vinprodusent og eier av Whidbey Island's Spoiled Dog Winery i Langley, Washington, sier det: 'Hvordan kan vi være alt annet enn hundevennlige?' Faktisk, med to australske hyrder - blå og samer - som hilser gjestene, ønsker vingården hunder velkommen til å glede seg over deres Yappy Hour sommerhelgfest. På Yappy Hour nyter hunder godbiter og vann mens eierne unner seg sesongmessige vin-og-ost-sammenkoblinger.
Ste. Kapell
Den offisielle politikken på Ste. Chapelle i Caldwell, Idaho, er at veloppdragen hunder er velkomne til å slappe av på terrassen mens eierne nipper til de prisbelønte vinene, som Ice Ice Riesling Reserve 2007 ($ 24 / HOT375 ml). Mange kommer for å nippe til vin og nyte lunsj ved et piknikbord med utsikt over Snake River. Men med vingårdens Vineyard Park og dekar frukthager og vingårder å vandre gjennom, er det ikke sjelden å se en hund utforske fritt.
Plum Hill Vineyards
Denne vingården ligger i Gaston, Oregon, og har en inngjerdet park for hjørnetenner å boltre seg på, og hunder kan også eskortere eierne til vingården. Inne får de servert kjeks og møter den bosatte vingården Labrador, Ghost, mens eierne nyter Red Velvet 351 ($ 28/750 ml). Plum Hill hjelper også med å være vert for en årlig begivenhet kalt Canines Uncorked, sponset av Oregon Humane Society, som kombinerer vinsmaking for gjester med hundevennlige aktiviteter, for eksempel konsultasjoner med kjæledyrkommunikatorer og behaviorister, doggy hindringskurs og doggy iskrem.
Mutt Lynch vingård
På denne Healdsburg, California, vingård, dreier alt seg om hunder. Vingården arrangerer månedlige arrangementer med fokus på hundevennlige aktiviteter, inkludert åpent (hund) hus, brunsj med poochen din og Dog Art Day. Tilgjengelige flasker for smaksprøver og kjøp inkluderer 2009 Merlot Over and Play Dead ($ 14/750 ml) vin og 2009 Out of Reach Muttitage Red Wine ($ 25/750 ml), en bronsemedalje ved San Francisco Chronicle Wine Competition. En del av inntektene fra hver flaske er donert til å støtte lokale dyre redningsorganisasjoner.
Frenchie vingård
Et smakerom designet eksklusivt for hunder, Frenchie Winery (oppkalt etter og inspirert av den franske bulldogen til Raymond Vineyards eier Jean-Charles Boisset), som ligger i St. Helena, California, og har fem individuelle kennelplasser som inneholder spesialdesignede hundesenger med vinfat. og en lysekrone som disponerer vann til sine hundegjester. Det er også et utendørs lekeområde med utsikt over den biodynamiske vingården. Besøkende kan også se kjæledyr på et webkamera under smaksprøver. Vinene som er tilgjengelige for menneskelige gjester inkluderer Frenchie Napoleon rødviner, en spesiell blanding av Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Zinfandel, Merlot og Cabernet Franc ($ 30/750 ml), og Frenchie 2009 Louis XIV Cabernet Sauvignon, en blanding av 61% Sonoma County og 39% Napa County frukt ($ 30/750 ml).
Healdsburg, California, kan uten tvil bli kalt verdens hundevennlige hovedstad. 'Det finnes en rekke kjæledyrfokuserte smakerom og restauranter i sentrum,' sier Paul Hawley, assisterende vinprodusent og markedsfører av Hawley Winery. Her er flekker å vurdere i området:
