1430 34th Avenue
Seattle, Washington
206.322.5453 · sweetslatinbistro.com

Ta fordel av Stillehavet Nordvest, smelt det med herligheten til fransk, spansk og italiensk matlaging, og legg til en dose meksikansk stil, så får du det euro-latinske kjøkkenet til kokk / eier Julie Ann Guerrero. Hennes unike stil blir levende i retter som Paella Valenciana, Cassoulet de Porc et Canard og Fettucini alla Vongole. Ektemann / eier Carlos Kainz, hvis 32 år i virksomheten har blitt drevet av hans lidenskap for vin, tilbyr 25% rabatt på hele listen hver onsdag, og oppfordrer spisesteder - hvorav de fleste er faste - til å prøve noe nytt eller ekstravagant. Dulces har blomstret siden 1992, og startet som et sjarmerende bakeri / kafé. I dag er det virkelig et nabolagssted der kundene er kjent under navnet og restaurantens navn, som er spansk for 'søtsaker', oppsummerer den 'søte' opplevelsen.

Statistikken
Antall valg: 1200 pluss
Flasker i lager: 6000 pluss
Antall viner i glass: 20, inkludert havner, sherry og Madeiras
BYO: Ja. Korkgebyr: $ 15
Vinliste høydepunkter: Fokus på nordvestlige viner og boutique-viner, inkludert Abeja, Basel Cellars og Syncline. Internasjonale valg inkluderer tilbud fra Spania, Frankrike og Italia. California vertikaler inkluderer Grgich Hills tilbake til 1985 og Montelena til 1990.