Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Wine Enthusiast Magazine,

Enthusiast's Corner: mars 2008

Jeg er glad for å kunngjøre at vi i år feirer 20-årsjubileum for Wine Enthusiast Magazine. Og hvilke spennende to tiår det har vært: Da vi først startet, var vin på kanten av amerikansk kultur: en veldig raffinert, eksklusiv margin, for å være sikker, men det var øl og brennevin som okkuperte sentrum. Nå har vin tatt sitt rette sted - det vil si ved middagsbordet som førstevalg i cocktailtiden, i formelle smaksprøver, klasser, overalt hvor folk vil slappe av og nyte en drikke som kontinuerlig overrasker når det gjelder smak, variasjon og kompleksitet . Vin er ikke bare noe du nipper til og glemmer. Du samler den. Du kategoriserer. Du snakker om det. Og du leste om det.



Jeg vil tro Wine Enthusiast spilte en viktig rolle i å bidra til å bringe vin til den amerikanske offentligheten, og ikke bare eliten, oppmerksomhet gjennom disse 20 årene. Vinmagasiner, bøker og fremveksten av mat-TV har utvilsomt spilt en rolle for å gjøre Amerika til et vindrikkende land. Andre faktorer florerer: Amerikansk mat hjemme og i fine restauranter gjennomgikk en renessanse, og vin ble naturlig nok en viktig del av det. Nyhetene om vinens helsemessige fordeler utvidet forbrukerbasen. Men mest ansvarlig for veksten av vin er det utrolige spranget når det gjelder generell kvalitet samtidig som vinen ble rimeligere. Hvor ofte skjer det? Nevn meg et forbrukerprodukt som kan sammenlignes.

Hvordan det skjedde er ingen hemmelighet. Nye regioner som Australia, New Zealand, Chile, Sør-Afrika og andre som er nye i en global industri, muskulerte seg videre til verdensscenen. Konkurranse kjørte forbedrede metoder i vingården og vingården. Konkurransen kjørte også prisene ned på midtre og nedre nivå.

Verdensvinkartet har blitt tegnet så dramatisk de siste 20 årene, det er nesten ikke gjenkjennelig. Den gang besto den av Frankrike, Italia, Spania og, langt borte i randene, California. Nå må du inkludere Oregon og Washington State, for ikke å nevne de andre New World-landene jeg nevnte ovenfor. Hver stat i unionen produserer nå vin. Land som Kina og India øker produksjonen i antall som bugler det vestlige sinnet. Vin har nå påtatt seg rollen som en internasjonal ambassadør. Hver gang en forbruker leser merkelappen på en flaske vin fra Porto, Marlborough eller Montalcino, lærer de om Portugal, New Zealand eller Italia. Og når de åpner vinen og smaker dens unike smaker, får de bokstavelig talt en 'smak' av den kulturen, en opplevelse av både terroiren og menneskene som dyrker den. Vin kan skape forståelse og respekt: ​​respekt for den unike karakteren som gjør hvert lands forskjellige kulturer og folk særegne og likevel forbinder oss over bordet.



Wine Enthusiast, som et selskap, har også utviklet seg dramatisk de siste 20 årene. I tillegg til suksessen med katalogen og magasinet vårt, har vi opprettet en divisjon for hendelser som er en forbløffende suksess. Vi produserer nå fire Toast of the Town-arrangementer for å introdusere amerikanske forbrukere til viner som er tilgjengelige i deres markeder. Disse smaksprøver, holdt på spektakulære kulturelle arenaer, tilbyr et utvalg av hver bys restauranter, ledsaget av smak av porteføljene til 70 vinbedrifter. Disse begivenhetene hjelper med å utdanne og utvide ganen til den amerikanske forbrukeren, og for å styrke vinens plass ved bordet.

Siden selskapet vårt har utviklet seg, følte vi at det var på tide at logoen vår også utviklet seg. Vi feirer dette jubileumsåret med introduksjonen av en ny logo, det er en dramatisk endring, og jeg er sikker på at du la merke til det øyeblikket du så forsiden på denne utgaven. Som du kan se, er Winston den samme kjekke mannen som han alltid har vært, men han har fått litt farge for å få liv til sin glede av det fine glass vin. Han har brutt ut av sirkelen sin og er satt til å strekke bena i en ikke så fjern fremtid. Enda viktigere, han har tatt av seg slipsen og løfter glasset i en skål, i stedet for å nippe til vinen dette representerer for oss vår forpliktelse til budskapet om at vin fremfor alt handler om deling, omgjengelighet, familie og venner.

Wine Enthusiast er et selskap som drives av vinelskere, for vinelskere - for alle med lidenskap for vin og all gleden, romantikken og moroa som følger med den. Vi er dedikert til å inspirere, skape og tilrettelegge for deilige øyeblikk med venner og familie gjennom glede av vin, og vi planlegger å gjøre det i ytterligere 20 (eller 200) år.

Jubel!