For Jean-Claude Mas, Domaine Paul Mas ’ grunnlegger og eier, arbeider i vinindustrien har alltid vært en del av hans skjebne, og hans lidenskap. Han husker at han rømte fra moren sin under innhøstingen som småbarn, og løp halvannen kilometer gjennom vingården for å finne bestefaren i kjelleren. Det minnet ville vise seg å være formativt for Mas og ville være det første av mange rundt hans kjærlighet til vin.

Basert i Languedoc-regionen i Sør-Frankrike, i byen Pézenas, har Mas-familien vinerfaring fra 1892. Det var da Mas-oldefar, Auguste Mas, skaffet seg den første tomten med familievinstokker. Påfølgende generasjoner fortsatte bare å vokse familiens vingårdseier.

I 1987 mottok Mas rundt 86 hektar vingårder fra sin far, Paul Mas, for å smi sin egen vei.

Tretten år senere grunnla Mas Domaines Paul Mas, oppkalt til ære for sin far. Ved å kombinere sin lidenskap for familiens historie, vinene fra hjemlandet og hans utdannelse innen markedsføring og økonomi, hadde han som mål å skape et merke av unike personlige, men likevel distinkte Languedoc-spirited flasker, samtidig som han spredte regional bevissthet over hele verden, samt å bringe familienavnet til et nytt nivå av vinverdenen.

Wine Enthusiasts 2020 Wine Star Award Winners

“Jeg ønsket å heve farens vindyrker arv til autentisk vinmaker status mens jeg dyrker denne arvelige intuitive respekten for miljøet mitt, ”sier Mas. 'Vingårder har alltid vært en del av Languedoc - mangfoldet av jord, høyde og klimatiske forhold er alle elementene som er nødvendige for å få optimal modenhet druene trenger mens de lar uttrykke sin karakter og opprinnelse.'

I dag, etter 20 år i virksomheten, er det klart at han lyktes i oppdraget. Domaines Paul Mas er nå en kraftprodusent kjent over hele verden. Selskapets portefølje har for tiden 15 slott og mer enn 20 merker, med en total årlig produksjon på rundt 22 millioner flasker som distribueres til 71 land.

Familien eier nå 2100 dekar vingårder over hele Languedoc-regionen, med ytterligere 3700 kontrakterte, til sammen 5800 dekar vinranker. Av familiens vingårdsbedrifter er 60% sertifisert Agriculture Biologique (AB), og 80% er sertifisert Terra Vitis og oppdretts organisk, med den hensikt å være 100% organisk i løpet av et par år.

'Når det gjelder regionen min, er det nå på tide for verden å anerkjenne den som en av de vakreste, og hvor vi produserer noen av de beste vinene i verden med stor respekt for miljøet vårt,' sier han.

Foto med tillatelse til Domaine Paul Mas

Selv om veksten har vært betydelig de siste to tiårene, forblir et intimt, familieinnstilt og kvalitetsdrevet etos i kjernen i selskapet. Mas gjør det til et poeng å besøke hver eiendom hver uke for å administrere dem og opprettholde vingårdens ånd, kultur og filosofi.

'I utgangspunktet er den største utfordringen å produsere 20 millioner flasker med samme oppmerksomhet som da jeg startet med 10 000 flasker,' sier han.

Uansett produktlinje eller pris, har den overordnede kvaliteten og en jevn stilsans i hele porteføljen, fra den lette Arrogant frosk og det tilgjengelige, men likevel særegne Mas-siden viner til premiumvalgene som Chateau Lauriga , Chateau Crès Ricards , Domene til Silenus og Clos Astelia , den siste vingårds juvelen i Domaines Paul Mas kronen oppkalt etter Jean-Claude's døtre.

Det er for den bemerkelsesverdige påliteligheten og kvaliteten i en rekke produkter med en unik følelse av stil og uttrykk for Languedoc-ånden Vinentusiast kaller Domaines Paul Mas til årets europeiske vingård. —Lauren Buzzeo

Se resten av våre vinnere av Wine Star Awards 2020!