Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Reise

Fire vinferier som passer til hvert budsjett

Når en ikonisk region som Napa fungerer som et ambisiøst målestokk, er det lett å bli motløs av den potensielle kostnaden for en vinsmaking-ferie. Men i virkeligheten er verden rik på rimelige destinasjoner. Ordtaket 'god vin kommer ikke fra stygge steder' viser seg å være stort sett sant, så å spare penger betyr ikke at du nødvendigvis må gå på akkord med vakker natur.



Verdi betyr heller ikke alltid billig, og dyrt betyr ikke alltid bra. Underverdsatte steder overrasker ofte og kan til og med gi størst avkastning. Følgende steder tilbyr eksepsjonell verdi når det gjelder god vin, mat og overnatting, noe som betyr at du kan bruke besparelsene til å sjekke en annen koffert for vinøse suvenirer.

Cantina del Notarius

Cantina del Notaio / Foto av Francesca Pagliai

Basilicata, Italia

Flaggskipsvinen til Basilicata , Aglianico del Vulture, er kjent for sin kraft og struktur. Dette landlige, isolerte området nær buen til Italia støvelen har vært relativt uberørt av moderne turisme og oppblåste priser som sådan, tomme strender, fantastisk mat og den gamle byen Matera belønner de som gjør turen.



Vinprodusenter å besøke

Basilicata har en liten, men likevel mektig vinregion som omgir en utdød vulkan, Monte Vulture. Gamle lavastrømmer skulpturerte landskapet, mens geologiske skift forsterket høyde. Og i dag vokser Aglianico, regionens største sort, i og rundt bakkene. Du kan lære mer om terroiren under en vingårdstur og smake på Tittel på Azienda Agricola Elena Fucci i Barile. En annen flott stopp i nærheten er Paternoster , eid av Veneto’s Tommasi Family Estates . Selv om Aglianicos varierer i pris, er Synthesi både rimelig og deilig. Tour vulkanske grotter brukt av franciskanske munker kl Notarius kjellere . I nærheten av Venosa, i hjertet av appellasjonen, finner du også suveren Aglianico på Regio Cantina , en eiendom som eies av det Toscana-baserte Piccini-firmaet. På Grifalco , hylle den lommebokvennlige Gricos-tappingen for pizza og pasta på hver natt.

Hvor å bo

Materas hulehus, eller steiner , er blant de første menneskelige boligene i Italia. Sassien og parken til de rupestriske kirkene i Matera, som består av et kompleks av hus, kirker, klostre og eremitteringer innebygd i de naturlige hulene i Murgia, er nå et UNESCOs verdensarvliste. Lokalbefolkningen som anerkjente sitt turistmessige potensial, har pusset dem opp til små hoteller. De tolv månene tilbyr enkle og pene hulerom for rundt $ 55 per natt. Eierne tilbyr også en mattur som besøker en gammel mølle og et bakeri, og inkluderer en pasta-klasse. En annen god verdi er Vertshus i San Martino , basert på en gammel romer thermae , eller termisk bad. Våningshus tilbyr rimelig innkvartering på rustikke gårder, og Basilicata på landsbygda kan skryte av mange av dem. Prøve Stjerneklar , i Potenza, og prøv hulemodnet ost med frokost. For beskjedne priser i gamlebyen Venosa, bok Hotel Orazio hotell , et palass slått hotell.

Hvor å drikke

Hold deg til osterier og trattoriaer for å spare penger, siden hvert spisested serverer lokal vin. I Matera kan du utforske Aglianicos utvalg med de ydmyke regionale rettene fra Fedde Rosse . Italienske vinbarer har alltid snacks også, og en av Materas beste er Enoteca dai Tosi . En elegant og slående setting inne i en hule benekter sine rimelige priser. Paret bak vinrestaurant Arturo Mat og vin driver også en søt B&B med attraktive priser. Nyt sertifisert napolitansk pizza og karaffer med vin på terrassen eller i det imponerende designet huleinspirerte interiøret på Hei Mary . I Venosa kan du prøve gnocchi, fusilli og ravioli med viner fra nærliggende gribb kl Til Baliaggio .

Castle of Lancyre

Château de Lancyre / Foto av Regis Domergue

Languedoc, Frankrike

Languedoc tilsvarer langsom reise og kan skryte av naturlig skjønnhet uten folkemengdene eller prisene i nabolandet Provence og Côte d'Azur. Lamborghini-brigaden i Cannes kunne ikke føle seg lenger borte. Forvent kupert terreng med hårnål svinger forbi middelalderlandsbyer og landlige vingårder som lager jordnære, rustikke røde blandinger. Lei en liten bil, og nyt turen.

Vinprodusenter å besøke

Det er best å unngå vingårdbesøk i de hellige lunsjtidene klokka 12–14. Ellers kan du nyte billig rosé og Grenache-Syrah-Mourvèdre-blandinger fra 1400-tallet Castle of Lancyre i Pic-St-Loup. Domaine de la Réserve d’O lager deilige viner for mindre enn $ 20 fra økologiske vingårder i Terrasser av Larzac . For vinsmaking i et fancy slott som ikke sprenger budsjettet, kan du nippe til Picpoul de Pinet på Saint Martin de la Garrigue . Femte generasjons bønder driver økologisk vingård Domaine Ollier-Taillefer . Lei en steinhytte og utforsk vingårdene på gratis terrengsykler. I juli kan du fange jazzfestivalen på Gerard Bertrand Chateau l'Hospitalet eiendom for garantert god vin på et flott show.

A Wine Lover’s Guide to Chapel Hill, North Carolina

Hvor å bo

Smale veier forlenger stasjoner som kan se raskt ut på et kart, så husk å velge overnatting i nærheten av regioner eller vingårder du besøker. I nord er Pic-St-Loup tilgjengelig fra Montpellier. Rom på overlegen nivå i restaurert byhus fra 1700-tallet Baudon de Mauny start rundt $ 185. Ved foten av Pic-St-Loup, dekket av vinranker B&B Mas des Violettes tilbyr priser på $ 100 eller mindre for to. På kysten, Domaine Tarbouriech , et hotell viet østers, har ofte tilbud i siste liten som kan omfatte spabehandlinger. Stopp ved smaksdisken for å parre signaturen med skalldyr Picpoul . Lenger innover i landet kan du utforske Minervois tydelige røde kl Saueforet , et lite hotell med ryddig, moderne innkvartering og utsikt over vingården.

Hvor å drikke

For en rimelig vinliste og prix fixe på ca $ 25, bok artisjokken i Montpelliers gamleby. Sjekk tavlen når den er hyggelig le Vinarium for de nyeste økologiske og naturlige lokale produsentene, med et utvalg av rundt 30 viner som tilbys i glasset. I Béziers, besøk uformell vinbar og flaskebutikk Den berusede kamel (The Drunk Camel) for mer enn 3500 etiketter og lokalt produsert kjøttpålegg. Lagre på rimelige håndverksbestemmelser som villblomsthonning og uventede viner på Damejane i Faugères. DJ-er spinner og musikere opptrer i hagen til Vinbaren i Carcassonne. Célestin inn Narbonne er en morsom, lavmælt naturlig vinbar.

Luken

Luken

Okanagan Valley, Canada

British Columbia’s Okanagan Valley tilbyr ypperlig verdi rundt. Produsenter viser frem røde og hvite viner i verdensklasse du kan smake på både avslappede og sofistikerte rom. Legg til i ærefrykt inspirerende natur, så drar du med fornyet optimisme mot verden. Planlegg å ta med vin hjem, da disse flaskene kan være vanskelig å finne i USA

Vinprodusenter å besøke

De fleste vinprodusenter tilbyr lignende prispoeng for flasker (midten av $ 20-tallet og oppover) og smaksavgifter rundt fem kanadiske dollar, ofte frafalt ved kjøp. I sørøst Kelowna, Tantalus Vineyards gjør stram Riesling i et elegant, moderne anlegg. Mission Hill Family Estate , stemningsfull for et moderne toskansk våningshus, fungerer som et voksent Disney Land. Blant andre aktiviteter kan du spise lunsj, gå på eiendommen, ta en konsert eller prøve et kulinarisk verksted. Luken best konkurrenter med en dollar, da det tilbyr smak av fem viner til fire kanadiske dollar. Flaskeetiketter utsmykket med lekende kunst gir gode suvenirer. Kjør sørover til festlig Okanagan Crush Pad for tre forskjellige vinlinjer og sesongbasert livemusikk. I det varmere, tørrere sør rundt Oliver / Osoyoos, Moon Curser Vineyards negler portugisisk drue Touriga Nacional. Og ikke gi opp en pizzalunsj med Tinhorn Creek viner på stedet Miradoro Restaurant .

Hvor å bo

Base deg selv i hjertet av handlingen i Kelowna. Hotel Zed Kelowna bringer flotte farger og grafikk til rom i sentrum. Du har også tilgang til gratis sykler eller rulleskøyter og et nedlastet kart for å hjelpe deg med å utforske billig. Delta Hotels by Marriott Grand Okanagan Resort har en fantastisk lokal på Okanagan Lake, som ligger i nærheten av sentrum. Burrowing Owl Estate Winery er det sjeldne stedet med eksklusive gjesterom. Selv om rommene her kan være dyre om sommeren, faller prisene i november. Det beste alternativet nær vingårder er å campe eller bestille en yurt på Nk’Mip RV Park & ​​Campground . På bredden av innsjøen Osoyoos har stedet en privat strand, sesongbasert basseng og nærhet til Nk’Mip Cellars .

Hvor å drikke

I Kelowna, sjekk ut Vice & Virtue Brewing Co. God mat, håndverksøl og vinliste er alle priset riktig. Waterfront Wines Restaurant ser imponerende og potensielt kostbar ut, men bistromat og håndverksost tilbyr faktisk fantastisk verdi. Mange vingårder driver også gode restauranter, du må bare vite hvor du skal lete. Penticton fikk endelig baren den trengte i Mile Zero Wine Bar , fylt med sprøytelinjer av lokale viner, bordtennis og DJ-kvelder. Nykommer Time Winery , en urban vingård, tilbyr flyvninger på fem viner til fem kanadiske dollar. I nærheten, Brodo Kitchen begrenser menyen for å holde prisene lave. Prøv en lekfull tallerken for å parre med en rimelig glasshell.

Stellenbosch og Simonsberg-fjellet

Stellenbosch og Simonsberg-fjellet / Foto av Dom Wills

Stellenbosch, Sør-Afrika

Sør-Afrika vinene blir bedre hvert år, men prisene deres har ikke sett en bevegelse oppover for å matche. Valutakursen er også utrolig gunstig, da $ 1 er verdt nesten 15 sørafrikanske rand. Av denne grunn, den historiske college byen Stellenbosch utgjør en spesielt perfekt feriebase, ettersom en studentpopulasjon låner ut prisfølsomme spisesteder, mens nærhet til vinprodusenter gir bekvemmelighet.

Vinprodusenter å besøke

Head's up: Du vil bli bortskjemt her. Smaksavgiftene er lave, kvaliteten er høy og hver vingård er vakker. Fra Trafford , som ligger over en dramatisk dal, gjør sensuell Syrah. Smaksprisen på $ 7 på lørdager fravikes ved kjøp. For litt mer enn kostnaden for en håndverker kaffedrikk i USA, lager hytta din med flasker saftig DMZ Chenin Blanc fra DeMorgenzon . Ligger i et naturlig amfi, Keermont skjenker strukturerte røde uten avtale på fredag ​​og lørdag. Juvel lager en duftende, sommerklar rosé, og lar deg vandre i sine episke hager med et glass i hånden. Andre å fange inkluderer Thelema Mountain Vineyards for Cabernet Sauvignon, Simonsig Wine Estate for glitrende Klassisk hetmetode (MCC) og Beyerskloof for Pinotage.

Fem regioner under radaren for sommerferien

Hvor å bo

Valutakursen gir en pute for å bestille bedre steder, selv om du vil finne de beste prisene om vinteren (juni – august) uansett. Old Wharf Hotel har vakre rom og en god vinliste, eller prøv Sugarbird Manor gjestehus for et basseng, utsikt og livlige Chenin Blanc fra tilstøtende vingård Botanica Wines . Stellenbosch er fylt med selvhusholdningsmuligheter hvis du foretrekker å fylle kjøleskapet med vin eller gårdsegg om morgenen. De søte, lyse hyttene på 401 Rozendal har kjøkkenkrok, uteplass og Wi-Fi. Femten minutter fra byen, Mont Angelis Country Retreat hytter er dyrere, men de er også høyere med kjøkken i full størrelse, terrasser og en åpen planløsning.

Hvor å drikke

Markeder er gode steder å spise snacks og drikke på en krone. Ta en titt på håndverksleverandørene av Slow Market Stellenbosch , som er sesongåpent. Omgitt av vingårder, kan du shoppe smykker, olivenolje og håndverk mens du nipper til Chardonnay på Root 44 Market på lørdager og søndager. Botaniske veggmalerier og fløyelinnredning setter tonen til Montegray & Independents vinbar, hvor du kan utforske boutique-viner fra 'young-gun' produsenter i happy hour, mens Bartinney Wine & Champagne Bar serverer billig andre-label Noble Savage. På Jordan Winery’s eksepsjonell restaurant, kan du score en avtale med lunsjmenyen. Sjekk ut Brampton Wine Studio urbane vingård for smaksprøver på dagtid før den forvandles til en bar. Få et glass rødt og en budsjettbit hos kokk Bertus Basson Den frie borgeren .