Når du glir langs motorveien, kaller en middelalderby på en fjern bakke navnet ditt. Du skulle ønske det var tid til å stoppe. En stram tidsplan for vingårdbesøk har allerede skrapet lunsj når du løper til din neste avtale. Hvis besøket går sent (og det gjør de alltid), vil du savne trattoria som stenger umiddelbart klokken 14, fordi europeiske timer. Hvis dette høres ut som din siste vinferie, kan du si opp jobben og bli importør. Ellers kan du lese om tips for å maksimere din neste vinlandsferie.

Ikke overdriv det.

Ønskelisten for vingården din virker lenger enn timer på dagen. Hvordan kan du passe dem alle sammen?

Noen regioner, spesielt i USA, er bedre egnet for hurtigsmaking. Men hvis du kjører de svingete bakveiene til Toscana , hvor avtaler varer i timevis, hold deg til to vinprodusenter per dag. Å se på klokken hemmer bare avslapning.

I tillegg, hva er en ferie uten tid til innfall og funn? Vinregioner er fulle av historie, sjarmerende landsbyer og fantastisk natur. Gå brosteinsgater. Oppdag en kafé som serverer lokale viner, eller spør vingårdspersonalet om deres favoritter. Smak på en du aldri vil finne hjemme, og finn flasken i en nærliggende enoteca. Noen ganger er den beste delen av en vinferie funnet utenfor vingården.

Getty

Vet på forhånd om du trenger avtale.

Sørg for at du har en avtale når du trenger det. For de mest prestisjefylte vinprodusentene er reservasjoner avgjørende. Ikke ødelegge turen. Sjekk om din drømmevingård godtar walk-ins

Vær også oppmerksom på hvilken dag du planlegger å besøke, og vær forberedt på å omorganisere reiseruten din. Mange europeiske vinprodusenter, spesielt små, familiedrevne antrekk, er stengt på søndager og mandager, eller når et viktig teammedlem er borte. Send alltid e-post eller ring videre.

Juster budsjettet ditt etter destinasjonen.

Tenk på Napa. Fødestedet til det amerikanske Cabernet er på toppen av mange vinlister. Imidlertid er Napa dyrt. Fra losji og smakerom gebyrer for å ta den spesielle flasken med hjem, er det enkelt for $ 1000 å forsvinne veldig raskt. Dette gjelder for mange partytelt vinregioner. Å være på et stramt budsjett på et sted som Champagne ærlig talt er heller ikke så morsomt.

I stedet ser du etter vinopplevelser der dollaren din vil strekke seg. Vurder å kjøre til vingårder i hagen din. Nesten alle stater har dem.

Hvis hjertet ditt er satt på California , prøv Temecula utenfor San Diego. Utrolig verdi og gode opplevelser kan også bli funnet nord i Anderson Valley, Lake County eller østover mot Sierra Nevada Foothills. Disse regionene tilbyr lommebokvennlige priser, færre biler og tynnere folkemengder. De gir en mer avslappet opplevelse som fremdeles er gjennomsyret av oppdagelsesånden.

14 regler for å besøke et smaksrom

Ikke bestill en tur. Bestill en sjåfør.

Turer belaster vanligvis gjester for en klebrig opplevelse. De tar deg ofte til de mest åpenbare stedene som imøtekommer grupper. Med litt planlegging er det enkelt å bestemme kvalitetsprodusenter som bedre gjenspeiler din smak og ønsket opplevelse.

Hvis du er dødt mot å kjøre bil - viktig hvis du har tenkt å drikke - ansett en sjåfør. Selv om det ikke er et økonomisk alternativ i fremste regioner som Napa, er det ikke utenfor rekkevidde på steder som Sør Amerika eller Sør-Afrika , hvor valutakursen forblir utmerket og kostnadene er lavere. I Argentina , kan du leie en sjåfør for $ 50 per dag. For den prisen, hvorfor skulle du kjøre?

Husk å spise.

Jeg pleide å dra mannen min nedover en vei kantet med vinprodusenter som om det var en buffé. Jeg vil kontinuerlig love lunsj eller en sandwich 'etter den neste', til dagen hadde gledet inn i skumringen og smakerommene hadde begynt å lukke.

Famished and boozy from high-octane samples, we would scramble to find something light in the sunset time for not to ruin dinner. Det var ikke bare usunt, men utmattende. En god ide er å fylle på proviant før turen. Brød, ost og kjøttpålegg skal være tilstrekkelig for smørbrød i en klype.

Getty

Pensle på lokale viner og vingårder.

Du trenger ikke å være ekspert for å nyte vin eller de vakre omgivelsene der den blir opprettet og servert. Men å ha et grunnleggende håndtak på historie, druer og noen få vingårder vil gjøre besøket ditt mer givende.

Kontekst er det som skiller en vingårdstur fra en pubkryp. Å vite om en nylig årgang var tøff eller fantastisk, eller om noen få vinprodusenter gjør kule ting med Ribolla Gialla i en region kjent for Cabernet, kan heve opplevelsen. Det gir besøket ditt formål, og det kan utløse en skattejakt for å spore den anerkjente flasken eller vingården du leste om.

Ta med vinhylser, en boks eller bagasje til vinsouvenirer.

Avhengig av dine innkjøpsvaner, pakke noen få skinn / ermer, reise med egnet vinbagasje eller hente en avsender ved ankomst. Den siste dagen på turen bør ikke bli en stressende kamp for å finne bokser. (Merk: be om en 'avsender' med isoporinnlegg som kan sjekkes som bagasje.) Jeg har til og med vært desperat nok til å pakke flasker inn i ruller med toalettpapir forseglet med pakker med teip som en last-minute hack, selv om jeg vil ikke anbefale det. Mange vinprodusenter vil også gjerne sende kjøpene dine hjem til deg, så husk å spørre.

For å komme i gang med dine reiser, må du sjekke ut vår Topp 10 vinferier i 2018 .