I mars, da tysk Henkell & Co. Group kjøpte Cava-produsentens kontrollerende eierandel Freixenet de ble verdens største musserende vinkonsern. Denne giganten har nå en andel på 8% av det globale musserende vinmarkedet og en samlet inntekt på 1,25 milliarder dollar (1,1 milliarder euro).

Henkell produserer Sekt, Cava, Crémant og Champagne. Selskapet eier også verdens mest solgte Prosecco-merke, Mionetto . Freixenet, verdensledende innen Cava-produksjon, har med seg en portefølje som inkluderer Spanias Safe Widows og California’s Gloria Ferrer .

Andreas Brokemper, administrerende direktør i Henkell, ønsker at selskapet skal nå en markedsandel på 10% de neste årene. Han forklarer hvordan utnyttelse av stordriftsfordeler vil oppnå dette og hvilke trender som driver det glitrende markedet.

En plan for vekst

'Det er potensial for samarbeid i alle aspekter,' sier Brokemper. “Vi er nå en av de mest diversifiserte vinkjøperne i Europa. Ta to volumstrømmer i samme marked og legg dem sammen. Du har veldig fort fulle containere, fulle lastebiler. ”

Men Brokemper insisterer på at styrken til den nye unionen går utover materielle besparelser.

'Et viktig aspekt av at to store spillere kommer sammen er rett og slett kunnskap,' sier han. 'At de eneste to bedriftene med en global tilstedeværelse i det musserende vinmarkedet kommer sammen, med erfaring i og kunnskap om alle større markeder, være at Paraguay, Russland eller Kina er et stort element.'

Med henvisning til de 'internasjonale kjernemerkene' Mionetto, Freixenet og Henkell, sier Brokemper, 'å samarbeide med en utvidet portefølje har enorme muligheter for å betjene markedene mye bedre.'

Alkohol valgfritt

London-baserte TechNavio, et markedsundersøkelsesfirma, anslår at det globale musserende vinmarkedet vil vokse nesten 2% til 2022. Brokemper ser tre sterke trender som vil bidra til å drive utvidelsen: Prosecco, musserende rosé og alkoholfrie, vinbaserte musserende drikkevarer .

“Daglig forbruk driver trenden. Prosecco gir drivstoff, ”sier han. 'Prosecco har den store fordelen av å være en tilgjengelig, rimelig vin for nye forbrukere.'

Ruffino utvider Prosecco-produksjonen med $ 34 millioner dollar i Vineyards, Winery

Nye forbrukstrender, som Prosecco med brunsj eller som en base for cocktailer, er også viktige. Parring av dette med økt etterspørsel etter alle ting rosa med fizz er en vinnende kombinasjon. Her siterer Brokemper bevis fra Segura Viudas Rosado og Mionetto Rosé salg. Han ser også fremtidig potensial i forventet godkjenning av DOC Prosecco Rosé.

Brand equity er sentralt i veksten av musserende drikkevarer basert på alkoholfrie viner som er populære i Europa. “Forbrukere kjøper fordi de stoler på et merke. Vi har lagt merke til at hvis vi tilbyr en alkoholfri versjon av et sterkt merke, øker andelen mennesker som går for den alkoholfrie versjonen. ” Han siterer forskjellige merker, inkludert Freixenet Legero for å illustrere dette. 'Det er ikke et enkelt produkt som ikke viser årlig tosifret vekst,' sier han.

'Hvis vi klarer å stå for hver 10. flaske musserende vin som kjøpes i verden, vil vi ha nådd vårt mål om å' få livet til å glitre. 'Jeg tror dette er et realistisk perspektiv,' sier Brokemper.