Hvordan: Lag Orgeat Sirup
Mange kjøpte orgeatsirup er fylt med kunstige søtningsmidler. Denne oppskriften gir en balansert, nøtteaktig smak til slag og mai tais.
En:
Pulveriser 2 kopper ristede mandelskiver i en kjøkkenmaskin.
To:
I en kjele koker du 1¼ kopp vann og 1½ kopp sukker i 3 minutter, og rør hele tiden, tilsett mandlene og rør i ytterligere 3 minutter.
Tre:
La blandingen sitte tildekket i 6 timer, og flytt den deretter til en gelépose. Klem væsken i en tutet målebeger som inneholder 1 ts appelsinblomstervann og 1 unse vodka og rør. Kjølet vil sirupen vare i opptil en måned. Gir 1¼ kopper .
