Hvordan plante og dyrke agurk
Å dyrke din egen knasende, akkurat passe størrelse agurker er en cinch. Velg mellom dusinvis av varianter å dyrke hjemme. De vil trives i hagen, høybed og til og med store containere. De blomstrer i varmt sommervær og jo mer du høster, jo mer vil plantene produsere.
Fra kinesiske agurker med lange arvestykker til syltede agurker i tommelstørrelse, det er et bredt utvalg av agurkvarianter å velge mellom, og du vil ha en dusør å dele med venner.
Agurk Oversikt
| Slektsnavn | Agurk sativa |
| Vanlig navn | Agurk |
| Plantetype | Årlig, grønnsak |
| Lys | Sol |
| Høyde | 2 til 6 fot |
| Bredde | 1 til 3 fot |
| Soner | 10, 11, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| Formering | Frø |
Hvor å plante agurk
Velg et sted i full sol og godt drenert jord med en lett sur pH. Hvis grønnsakshagen din oppfyller disse betingelsene, er et hvilket som helst sted rettferdig vilt, bortsett fra bedene der du har dyrket andre medlemmer av agurkfamilien (meloner, vannmeloner, vinter- eller sommersquash, zucchini), i de to årene før. Vekstrotasjon bidrar til å bryte skadedyr og sykdomssykluser og forbedrer jordhelsen.
Vurder også vekstvanen til sorten du velger. For en liten hageplass, se etter buskvarianter i stedet for agurker som produserer 6 til 8 fot lange vinstokker.
Hvordan og når å plante agurk
Agurker plantes om våren. Du kan enten direkte frø dem i hagen eller starte frøene innendørs i potter ca 4 uker før transplantasjon. Dette anbefales for kjøligere klima da det gir deg et forsprang på vekstsesongen. For at frøene skal spire, er den ideelle jordtemperaturen rundt 70 grader F. Agurkfrø vil ikke spire i en jordtemperatur som er lavere enn 50 grader F. Så frø ½ tomme dype, 2 frø per fot eller i en 4-tommers potte. For frøplanter i potte, hold bare en frøplante per potte og kutt den andre på jordnivå.
Frøplanter som er startet innendørs trenger rikelig med lys for å forhindre at de blir langbente. Hvis du ikke har et sør- eller vestvendt vindu, plasser dem under vekstlys. Etter den siste frosten, utsett frøplantene gradvis for utendørsforhold. Transplanter dem når nattetemperaturer konsekvent er over 55 grader.
Space transplanterer 1 fot fra hverandre eller tynn direkte frøplanter tilsvarende.
Tips om agurkpleie
Agurker er en av de enkleste grønnsakene å dyrke.
Lys
Agurker trenger minst 8 timer med full sol hver dag.
Jord og vann
Plant agurker i løs, godt drenert jord som er rik på organisk materiale. Forbedre hagejord, om nødvendig, ved å innlemme et 4-tommers tykt lag med godt nedbrutt gjødsel eller kompost i det før planting. Den ideelle pH for dyrking av agurker er mellom 6,0 og 6,8.
Agurkplanter trenger jevn fuktighet. I fravær av tilstrekkelig regn, gi dem minst 1 tomme vann per uke. Vanning er spesielt viktig når det er frukt på planten - mangel på vann gjør at agurkene smaker bittert.
Temperatur og fuktighet
Agurker er ikke kaldharde; de er en avling i varmt vær som blomstrer i temperaturer mellom 75 og 85 grader F. Plantene har ingen spesielle krav til fuktighet eller problemer med høy eller lav luftfuktighet så lenge de er skikkelig vannet.
Gjødsel
Når plantene har begynt å blomstre, gjødsle dem med et allsidig bruk grønnsakshagegjødsel . Gjenta påføringen av gjødsel ca 3 uker senere. For spesifikke mengder, følg etikettinstruksjonene.
Beskjæring
Spesielt vining-agurker har godt av beskjæring. Det forbedrer utbyttet, gjør plantene mer håndterbare, sparer plass og bidrar til å forhindre sykdommer forårsaket av dårlig luftstrøm, for eksempel mugg. Følg disse detaljerte instruksjoner om hvordan du beskjærer agurkplanter .
Pollinering
Med unntak av selvbestøvende agurksorter, krever agurker pollinering for å produsere frukt. De blir for det meste pollinert av bier, inkludert honningbier, humler, svettebier og maur. Tiltrekk pollinatorer til hagen din ved å plante biebalsam, lavendel eller kattmynte i nærheten.
Potting og ompotting Agurk
Fordi busk-agurker er kompakte og kortere enn vining-agurker, er de det beste valget for containere. Bruk en beholder som er minst 1 fot bred og dyp. Fyll den med godt drenerende potteblanding og noen håndfuller kompost. Plant frøene 1 tomme dypt og minst 4 tommer fra kanten av beholderen. Når plantene er 4 tommer, kutt av alle unntatt de sterkeste frøplantene på jordnivå (ikke trekk den ut, noe som kan skade frøplantene du vil beholde). Vann minst daglig, opptil to ganger i varmt sommervær. Siden agurker er ettårige, vil ompotting ikke være nødvendig.
Skadedyr og problemer
Agurker er mottakelige for flere skadedyr og sykdommer, inkludert agurkbiller, bakteriell visne, pulveraktig mugg og mosaikkvirus. Å velge en sort med god sykdomsresistens er ingen garanti for at planten ikke vil ha noen problemer, men det reduserer absolutt sjansene.
Hvordan forplante agurk
Agurker dyrkes fra frø. Hvis du dyrker en åpenbestøvet arvestykke, er det mulig å samle frøene til neste år. Frøene til hybridkultivarer vil ikke produsere planter som er tro mot foreldrene, så for å få ønsket agurkkvalitet, må du kjøpe frø fra et frøfirma hvert år. Følg instruksjonene for planting av agurker ovenfor.
Høsting
Planlegg å høste dine første agurker 50 til 70 dager etter planting av frø, avhengig av variasjon og værforhold. For å høste agurkene til rett tid er det viktig å kjenne til den modne størrelsen på agurksorten du dyrker. Denne informasjonen er vanligvis inkludert på frøpakken eller planteetiketten. Høst syltede agurker når de er 2 til 4 tommer lange. Begynn å plukke opp agurker når de er 6 til 9 tommer lange.
Pass på at du sjekker agurkranker minst annenhver dag for frukt som er klar til høsting. Bruk saks eller beskjæringssaks for å kutte agurkene av de ømme vinstokkene i stedet for å trekke dem av planten.
Plukk alle modne agurker, for når frukt blir liggende på en vintreet signaliserer de planten om å slutte å produsere. I tillegg har overdimensjonerte agurker en tendens til å være skumle eller bitre. Spis eller bevar agurker innen en dag eller to for den beste smaken.
Typer agurk
'Grønne fingre' agurk
Dean Schoeppner
'Green Fingers', også kjent som persiske baby-agurker, er sprøsøte mini-agurker som plukkes når de er 3 til 5 tommer lange. De har en øm, glatt hud og et lite frøhule. Planten er selvbestøvende. 60 dager til høsting.
'Sitron' Agurk
Bill Stites
Denne arvegodsvarianten har gule agurker på størrelse med tennisballer som er 2 til 3 tommer i diameter. De sprø agurkene brukes til sylting eller skjæring. 60 dager til høsting.
'Salatbusk' agurk
Peter Krumhardt
På grunn av sin kompakte størrelse på 6 til 8 tommer i høyden og sprer seg 26 tommer, er denne hybridagurken ideell for containere og høye senger. De skjærende agurkene høstes når de er 8 tommer lange. 57 dager til forfall.
'Markedsfører' Agurk
Jay Wilde
Hvis du bor på et varmt og fuktig sørlig klima, er denne gamle favoritten et godt valg for en sen vårplanting. Det er en oppskjærende agurk og var en vinner av All-America Selections i 1943. De jevnt formede agurkene høstes når de er 8 tommer lange. 65 dager til forfall.
'Tasty Jade Hybrid' agurk
Jon Jensen
Denne hybridagurken av asiatisk type er en kraftig, høyytende med slanke, fotlange frukter. Det krever espalier. Planten har kun hunnblomster og bærer frukt uten pollinering. 54 dager til forfall.
Hageplanter for agurk
Fransk kjøkkenhage
Denne kjøkkenhageplanen gjenspeiler den franske kjøkkenhagens estetikk med geometrisk formede senger atskilt av stier og innelukket i en vegg eller hekk. Høybedene er fylt med en rekke grønnsaker, urter og spiselige blomster. Du kan erstatte den foreslåtte agurksorten med en annen som er egnet for hagearbeid.
Enkel Barnas grønnsakshage
Denne enkle grønnsakshageplanen for barn vil glede gartnere i alle aldre med uvanlige og morsomme grønnsaker og et skyggegivende lekehus laget av bønneranker. De ringblomster som flankerer sengens kant, avskrekker agurkbiller og tiltrekker seg pollinatorer.
Last ned denne hageplanen nå!ofte stilte spørsmål
- Trenger agurkplanter å klatre?
Ikke nødvendigvis, det er vintreet og buskagurker; bare den første typen har godt av å klatre i stedet for å spre seg over bakken, noe som gjør dem mottakelige for sykdom og råtnende og våte forhold. De er også lettere å plukke når man klatrer.
- Bør du vanne agurker hver dag?
Hvor ofte og hvor mye du trenger å vanne agurker avhenger av mange faktorer, for eksempel plantens livsfase, naturlig jordfuktighet og mengden regn. Agurkfrø trenger jevn fuktighet for å spire, noe som betyr en daglig lett vanning. Unge frøplanter bør også vannes hver dag, med mindre været er vått. Når plantene er etablert, trenger de minst 1 tomme vann per uke i fravær av regn, men betydelig mer i varmt vær. Containerplanter må vannes daglig fordi jorda tørker ut mye raskere enn hagejord. Vann også agurkplantene i hagen din daglig under en hetebølge.
