Som profesjonell arrangør er et av de oftest stilte spørsmålene jeg får hvordan holde krydderkrukker ryddige på kjøkkenet. Enten du lager mat mye eller nesten aldri, er sjansen stor for at du har ganske mange urter og krydder som roter opp i et skap, en skuff eller pantry. Kanskje de til og med er spredt utover alle tre områder, noe som gjør det vanskelig å finne det du trenger for den nye oppskriften du skal lage.

For å holde krydder friske så lenge som mulig, er det viktig å organisere dem på en måte som gjør det enkelt å vite når de må fylles på og når de skal kastes. Ved å kunne se dem alle på ett sted kan du gjøre en hyppigere og mer effektiv sjekk av når glassene er tomme og utløpsdatoene.

Hvis krydderne dine trenger et bedre system, kan du prøve å følge ideer som viser hvordan du organiserer krydder.

Christina Wedge

1. Legg dem i en skuff

En grunn skuff i nærheten av komfyren eller hvor enn du lager mat er et av de beste stedene å lagre krydder på kjøkkenet. Det er fordi de er lette å få tilgang til selv om hendene dine er opptatt med matlaging. Hvis skuffehøyden er tilstrekkelig, kan krydderkrukker stå vertikalt og festes på plass med gjør-det-selv-skuffeavdelere. Ellers kan du legge dem flatt på en liten vinkel med en krydderkrukkebeholder .

Laura Moss

2. Fjær for matchende krukker

Et sett med koordinerende krydderkrukker ser estetisk tiltalende ut, pluss at det også kan tjene et organisatorisk formål. Når krydderbeholdere har samme form og størrelse, passer de bedre sammen uavhengig av hvor de oppbevares. I en skuff, for eksempel, vil krydder passe i pene små rader med eller uten en organisator for å hjelpe.

Ann VanderWiel Wilde

3. Bruk en Spice Riser

Hvis du foretrekker å bruke et skap for oppbevaring av krydder, bør du vurdere å legge til en hylleplanlegger for å holde beholderne på linje. Et stigerør utnytter hele området av skapet og lar deg enkelt se og nå etter krukker. Den beste delen? Mange av disse organiseringsverktøyene kan utvides for å passe til en rekke skapbredder og gjør det enkelt å omorganisere etter behov.

Adam Albright

4. Sett en lat Susan på jobb

Et profesjonelt organiseringstriks som jeg gleder meg til å dele, er bruken av en rund arrangør, for eksempel en lat Susan, for å holde sirkulære gjenstander fordi det virkelig maksimerer lagringsplassen. Dette gjør dem til det perfekte hjemmet for de fleste krydderglass. Hvis du har et bredt utvalg av krydder og urter, kan du enten doble opp med en to-lags lat Susan eller plassere to side ved side i et skap eller pantry.

Jay Wilde

5. Spar plass med en Snap

Små kjøkken krever litt mer oppfinnsomhet for å sikre at du får mest mulig ut av tilgjengelig plass. Det betyr å tenke utenfor boksen når det gjelder å organisere krydder. Fordi de er relativt små sammenlignet med andre pantryartikler, kan krydderkrukker monteres på innsiden av en skapdør. Det er en vinn-vinn siden du drar nytte av ubrukt plass mens du gjemmer bort rot.

Ed Gohlich

6. Sett opp en pen skjerm

Kanskje du er en minimalist når det kommer til krydderne du bruker i rettene dine. Hvis det er tilfelle, bør du vurdere å sette dem ut over benkeplaten. Et sett med Mason-krukker i en rekke størrelser plassert på en flytende hylle er både attraktivt og har en oppbevaringsfunksjon. Legg til tilpassede etiketter slik at hver kokk i huset vet nøyaktig hvor de skal finne krydderet de trenger.

Robert Brinson

7. Oppbevar dem i et slankt skap

Et smalt uttrekkbart skap er et perfekt sted å oppbevare småting som krydder. Hvis du er velsignet med å ha en eller har muligheten til å legge den til i kommende planer for oppussing av kjøkkenet, gjør dette til din foretrukne kryddervalgstasjon. Det er mindre sannsynlig at beholderne går seg vill i et trangt rom, og ofte er de tilpassede skyveskapene designet for å plasseres nær ovnen for enkelhets skyld.

Jean Allsopp

8. Gjenbruk matbeholdere

Hvis du har organisert matlagringsbeholderne dine og ende opp med statister, gi dem et nytt liv i stedet for å kaste dem. Gjenbruk av plastbeholdere er bare en miljøvennlig måte å organisere seg på og kan også løse lagringsproblemet ditt, spesielt hvis du kjøper krydder i bulk. Hell krydder i mindre beholdere, plasser dem på et praktisk sted, og oppbevar deretter resten til du er klar til å fylle på.

Marty Baldwin

9. Sorter etter dine favoritter

En annen organiseringsregel som jeg liker å følge er å oppbevare de mest brukte varene i øyehøyde eller, når det gjelder krydderne mine, som er lagret i en skuff, foran. Dette gjør det mye lettere å finne det du trenger på et blunk. Det er alltid krydder som bare blir brukt en gang i blant, for eksempel rundt høytiden; plasser disse på baksiden i stedet for å blande dem inn med hverdagskrydder.

Cameron Sadeghpour

10. Merk utløpsdatoene

Et triks jeg bruker når jeg dekanterer krydder for klienter, er å merke baksiden av krukken med utløpsdato, enten med en krittpenn eller en liten etikett. Noen kryddermerker oppgir ikke datoen, så når du kjøper en ny flaske, gjør et raskt søk på hvor lenge krydderet varer og skriv det direkte på flasken med en permanent tusj. Dette tar gjettingen ut av å bestemme seg for om du skal kaste den når du rydder opp pantryet ditt.

Var denne siden til hjelp?Takk for din tilbakemelding!Fortell oss hvorfor! Annet Send