Sørg for at du har riktig klaring og omgivelsestemperaturer

De fleste vinkjellere krever en form for klaring og har anbefalt minimums- og maksimumstemperaturnivå. Mens noen innebygde vinkjellere har 'null klaring', kan noen kreve opptil en tomme avhengig av modell og størrelse. Frittstående enheter krever vanligvis 2-3', så når kjelleren din er installert, vil du bare sørge for at det sørges for riktig klaring og ventilasjon.

Omgivelsestemperaturen kan ikke bare påvirke temperaturen inne i vinkjelleren din, men vil påvirke levetiden og den generelle effektiviteten til enheten. Så pass på å overholde de anbefalte minimums- og maksimumstemperaturnivåene når du bestemmer deg for stedet for vinkjøler .

Sørg for å skifte filter og rengjøre dryppskåler

Noen vinkjellere leveres som standard med et luftfilter (noen ganger kull). Disse filtrene vil bidra til å holde luften ren i kjelleren, og vil i noen tilfeller begrense mengden luft som slippes inn i kjelleren. Hvis det kommer for mye luft inn i kjelleren, kan det føre til høyere fuktighet og fuktighetsnivåer enn ønsket som kan lokke til vekst av mugg (se nedenfor for mer om mugg). De fleste filtre er gode i omtrent et år eller så, men det kan avhenge av den generelle omgivelsestemperaturen og fuktighetsnivået i ditt område. Så hvis du legger merke til at fuktighet begynner å bygge seg opp til uønskede nivåer og luftfuktigheten din overstiger 80 %, er det sannsynligvis på tide å bytte det filteret.

Andre kjellere vil ha dryppskåler som samler opp overflødig fuktighet fra kjelleren. Hvis vinkjelleren eller kjøleskapet ditt har et dryppbrett, bør det sjekkes med noen måneders mellomrom for å sikre at det ikke samler seg for mye vann (en muggsporetiltrekker) og at rørene er klare slik at det kan strømme vann til brettet.

Du vil kanskje også like: Hvordan lagre vin på riktig måte, og hvorfor det betyr noe

Tørking av spolene og innvendig skap

I visse kjellere kan kondenseringsspiraler eller vifter være eksponert på bakveggen av enheten. I så fall anbefaler vi å bare ta en støvbørste/papirhåndklær (eller helst en håndholdt støvsuger eller trykkluft) og rengjøre disse en gang i året eller så. Det hjelper spolenes funksjon og unngår utvendige skader på spolen ettersom kondensbatteriene er den delen av kjelleren som blir varm når kompressoren er på. Det er også lurt å tørke ned veggene og eventuelt gulvet i kjelleren samtidig hvis det bygges opp for mye fuktighet. Eventuelle mineralavleiringer, vannrester eller støv/smuss bør rengjøres med varmt vann. En ikke-parfymert mild såpe kan brukes. Igjen, ideen med disse kjellerne er å opprettholde luftfuktigheten mellom 50-75% for langtidslagring slik at korkene ikke tørker ut. Så hvis luftfuktigheten går over 80 % i lengre perioder og det er synlig fuktighet, er det noe du ønsker å håndtere før det kan bli et potensielt problem.

Andre kjellere vil ha dryppskåler som samler opp overflødig fuktighet fra kjelleren. Hvis vinkjelleren eller kjøleskapet ditt har et dryppbrett, bør det sjekkes med noen måneders mellomrom for å sikre at det ikke samler seg for mye vann (en muggsporetiltrekker) og at rørene er klare slik at det kan strømme vann til brettet.

Hold øye med mugg og mugg

Alle vinkjellere er med hensikt fuktige for å holde korken fuktig. Selv om fuktighet kan føre til mugg. Men ikke vær redd, for du kan ganske enkelt tørke den av med en ren, myk klut. Du vil imidlertid sørge for å reagere ved første tegn på det, siden når det når etikettene dine, kan det påvirke utseendet deres... Med mindre du velger å gå for den gamle vinhulestilen for flaskene dine.

Vær trygg på at mugg ikke påvirker vinen i flaskene deres, men du bør prøve å løse det ved første øyekast for å sikre at det ikke fører til et unødvendig større problem. Ideell luftfuktighet bør være mellom 50-80 %, noe som bidrar til å forhindre at korkene tørker ut. Hvis luftfuktigheten konsekvent er rundt 80 % eller høyere, vil en liten romavfukter sannsynligvis bidra til å senke fuktighetsnivåene i rommet og kjelleren.