Vurderinger

I California har Pinot Noir mange ansikter

Når du kjøper noe gjennom lenken vår, kan vi tjene en liten provisjon fra våre tilknyttede partnere. Wine Enthusiast opprettholder fullstendig redaksjonell uavhengighet og alle viner smakes blindt. Les mer om vår policy.

I 2023, Pinot Noir var den tredje mest plantede drue etter areal i Golden State, slik det har vært i årevis. Men i motsetning til Californias første og nest mest plantede druer— Cabernet Sauvignon og Chardonnay , henholdsvis - high-end Pinot Noir produseres relativt få steder.

Det er fordi den tynnskallede druen er kjent som kresen, og krever et klima som er kjølig nok til å produsere sin karakteristiske høye surhet, lette til noen ganger frodige og nesten helt fyldige og levende, nesten forførende aromater. Men av de regionene som dyrker det, gjør mange det ekstraordinært bra.

I Sonoma fylke – og spesielt, den russiske elvedalen -Druen får et bredt spekter av personligheter takket være områdets vidt varierende terroir.

'Sonoma kan skilte med et svimlende utvalg av jordtyper, høydeforskjeller og vindmønstre, for ikke å nevne den truende tilstedeværelsen av Stillehavet når du reiser nærmere kysten,' deler Wine Enthusiast Writer-at-Large Tom Capo , som anmelder viner fra Sonoma County. 'Alle disse faktorene kan drastisk endre Pinot Noir når den går fra vintreet til flaske.'

På forskjellige hender og steder, følger det, kan den samme druen få vilt kontrasterende profiler. For eksempel, viner fra Three Sticks Gap's Crown og Emeritus Cruz Estate 'balanserer bemerkelsesverdige salte, jordnære elementer med lysere frukt.' I mellomtiden lener tilbud fra Bob Cabral Wines seg 'tungt inn i den mer florale naturen til Pinot Noir', og Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir fra J Vineyards & Winery 'bringer et mye mørkere, intenst uttrykk for sorten.'

`; }

Writer-at-Large Elaine Chukan Brown , som anmelder viner fra Napa , er spesielt tiltrukket av Pinot Noirs produsert i Los Carneros AVA, som spenner over både Sonoma og Napa fylker.

'Kombinasjonen av avkjølende bris som kommer fra bukten og leiren som har en tendens til å bli funnet i jordsmonnet i området fører til viner som føles velsmakende, teksturelle og komplette,' deler hun. 'Det er få områder som kan dyrke en så sjenerøs og sensuell Pinot Noir balansert av appetittvekkende tilfredsstillelse. Det er en spesiell region.»

Lenger nord, i Anderson Valley AVA , noen eksempler på Pinot Noir har fengslet Writer-at-Large Tonya Pitts , som anmelder viner fra Nord-California. En enestående er Kosta Browne 2020 Cerise Vineyard Pinot Noir, som kommer fra en ikonisk vingård som ligger i området som har laget 'Deep End'.

'Frukten har vært svært ettertraktet i mange år,' sier Pitts. 'Det kalde været, bratte åssidene og varierende jordtyper skaper en elegant, langvarig flaske vin. Det er så mange lag å oppdage gjennom hele levetiden til denne tappingen.»

Californias sentrale kyst er også et kjent fristed for Pinot Noir. Writer-at-Large Matt Kettmann , som anmelder viner fra de sentrale og sørlige kystene av California, peker på regionens konstante kystinnflytelse, som 'gir ekstremt lange vekstsesonger som tilbyr mange alternativer for Pinot Noir-spesialister.'

Der, 'Paul Lato parer eleganse med kraft, mens Gavin Chanin har en tendens til å lene seg mer inn i den delikate siden av druen, selv om denne tappingen fra en eksperimentell vingård avslører noen rikere linjer,' sier Kettmann. Han er også en fan av andre generasjons vinprodusent Ryan Alfaro, som 'lager noen av de beste Pinot Noir hvor som helst på familiens vingård bare noen få miles fra stranden nær Watsonville, hvor vinstokker nyter havutsikten.'

Men ikke tell en California Pinot Noir ut bare fordi den ikke er fra en av de nevnte regionene. Pinot Noir-tilpassede mikroklimaer er spredt over hele staten, noe som betyr at du kan finne en ekstraordinær flaske der du minst forventer det.

Som gjør dette poenget, sier Pitts, er Wente Vineyards 2021 Nth Degree Pinot Noir fra Livermore Valley AVA , som ligger i Alameda County og generelt har et varmere, tørrere klima.

'Rikdommen og overfloden, men drikkebarheten nå og utover er rett og slett fantastisk,' forteller Pitts. 'Det er flott fordi dette vanligvis ikke er en region vi tenker på for Pinot Noir i denne stilen.' Hennes råd? 'Ta en sekspakning, legg den i kjelleren og smak den utvikles over tid.'

Sonoma County Pinot Noir

J Vineyards & Winery 2021 Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir (Russian River Valley)

Rik og fokusert sort frukt driver denne robuste, konsentrerte vinen, ettersom moderate tanniner og syre gir den nødvendige strukturen. Rikelig med bjørnebær, sorte kirsebær og blåbær dekker ganen og henger på finishen. Best gjennom 2030. 94 poeng — J.G.

$65 J Vineyards & Winery

Bob Cabral Wines 2018 trubadur Pinot Noir (Russian River Valley)

Fioler og roseblader i aromaen gir en innbydende åpning til denne elegante, men likevel imponerende konsentrerte vinen før levende røde kirsebær og tranebær løfter smaken. Finkornede tanniner og syrlig syre gir en appetittvekkende tekstur som hjelper den med å eldes elegant. Best fra 2026–2032. Kjellerutvalg. 97 poeng — J.G.

$125 Bob Cabral Wines

Three Sticks 2021 Gap's Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast)

Nesen til denne vinen eksploderer rett og slett med aromaer av tranebær, svart kirsebær, sitronskall og fersk kuttet mynte. Ganen er et svimlende utvalg av konsentrerte smaker av lakris, stekt shiitake-sopp, sort kirsebærkompott og kakaopulver før en rik teksturert finish som ber om en liten stund i kjelleren, takk. Drikk 2028–2040. Kjellerutvalg. 96 poeng — Tom Capo

$74 Wine.com

Emeritus 2019 Pinot Hill Cruz Estate Pinot Noir (Sonoma Coast)

Friske, lyse kirsebæraromaer fører til mer komplekse, velsmakende smaker av sopp og surkirsebær i denne flerlags, velbalanserte og fascinerende vinen. Levende syre balanseres av god konsentrasjon og en middels fylde, da moderate tanniner gir et godt grep til munnfølelsen. Best 2026–2033. Kjellerutvalg. 97 poeng — J.G.

$115 Emeritus vingårder

Montagu 2021 Charles Heintz Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast)

Denne blendende vinen er lys i aromaer av røde kirsebær, syrlige kirsebær og furugrener som flyter inn i ganen der et varmt preg av mørke plommer tilfører bredde og modenhet. Det er en kjempefin vin, super velbalansert, moderat tannisk og dvelende på finishen. Best gjennom 2030. Kjellerutvalg. 97 poeng — J.G.

$75 Sølv spøkelseskjellere

Napa Valley Pinot Noir

Patz & Hall 2021 Hyde Vineyard Pinot Noir (Carneros-Napa Valley)

Mørk, dyp og grublende, denne muskuløse, men smidige vinen er rik på aromaer av nellik, sedertre, kanel og kokte kirsebær før blåbær, vanilje og solbær oversvømmer ganen. Faste, men beroligende tanniner er sømløst integrert med de komplekse frukt- og krydderelementene. Best fra 2027–2033. Kjellerutvalg. 98 poeng — Jim Gordon

$77 Totalt vin og mer

Anderson Valley Pinot Noir

Kosta Browne 2020 Cerise Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley)

Denne vinen er overdådig og kompleks, med aromaer av cassis, tørket sort kirsebær, kardemommekrydder og fiolett. Mellomganen har smaker av rød plomme, rips og jordbær-rabarbra sammenvevd med akasiehonning, tørkede urter og en tørr, lang finish. Dekanter og drikk, eller hold til 2030. Sett sammen med stekt kanin. 95 poeng — T.P.

$189 Wine.com

Central Coast Pinot Noir

Paul Lato 2021 Stand by Me Drum Canyon Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Overdådige og intense aromaer av Luxardo-kirsebær, ristede krydder og varm kirsebærpai trekker nesen inn i dette enkeltvingårdsuttrykket. Det er crunchiness til den svarte bringebærbunnen av ganen, der den friske teksturen skaper en fantastisk følelse som går utover bare frukt- og kryddersmaker. 98 poeng — Matt Kettmann

$90 Paul Lato viner

Chanin 2021 Wild King Vineyard Pinot Noir (Santa Barbara County)

Fra en vingård i de vestlige Santa Maria Valley-åsene som nesten hadde gått brakk, utfordrer denne deilige åtte-tønnes tappingen konvensjonell vindyrking på mange fronter. Glatte, rike og krydrede aromaer av kirsebær, rotøl og muskatblomme fører fra nesen til et rent uttrykk av ren frukt og krydder som er oppmuntret med en knust steinmineralitet. Den er utmerket og forlokkende, fra bakhistorien til slutt. 97 poeng — M.K.

$59 Linwood Wine & Liquor Co.

Farm Cottage 2022 Trout Gulch Vineyard Pinot Noir (Santa Cruz Mountains)

Det er en enorm renhet av frukt på dette enkeltvingårdsuttrykket fra andregenerasjons vinprodusent Ryan Alfaro. Aromaer av frossen jordbær og sort bringebærsorbet løftes av vill mynte og fuktig jord på nesen. Ganen er jublende og gledelig, med bær, kirsebærpai og lett ristede smaker. 97 poeng — M.K.

$56 Revel Wine

Wente Vineyards 2021 Nth Degree Pinot Noir (Livermore Valley)

Denne vinen er rik, konsentrert, med aromaer av svarte bær, blåbær, fiolett, nellik på nesen. Ganen gjentar blå og svarte frukter, sammenvevd med melasse, svart lakris, allehånde, appelsinskall og en silkeaktig lang finish. Pinot Noir i større stil. Hold eller drikk til 2028. 94 poeng — Tonya Pitts

$95 Wente Vineyards