Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nekrolog

Lincoln Henderson, Kentucky Bourbon Legend, dør 75 år gammel

Bourbon-legenden Lincoln Henderson, Master Distiller of Angel’s Envy, døde 10. september i Louisville, Kentucky. Han var 75 år gammel.



I løpet av sin nesten 40 år lange periode som Master Distiller i Brown-Forman Corporation, var Henderson medvirkende til å utvikle merker som Woodford Reserve, Jack Daniels “Gentleman Jack” og Jack Daniel’s Single Barrel. Som en av de opprinnelige pionerene i premium Bourbon- og whiskykategoriene i USA og et innledende medlem av Kentucky Bourbon Hall of Fame, brukte Henderson livet sitt på å perfeksjonere sitt håndverk og skape gode ånder.

Mer nylig kom Henderson ut av pensjonisttilværelsen i 2006 for å lage Angel’s Envy, en håndverksmessig Bourbon i en liten gruppe, ferdig i håndvalgte portfat. (Ånden tjente 98 poeng fra Vinentusiast , og var en del av Vinentusiast ’S Top 50 Spirits line-up for 2012.) En fat-styrke Bourbon og Angel’s Envy rug (ferdig i karibiske romfat) fulgte også. I løpet av en tid da de fleste Bourbon-produsenter fokuserte på mer tradisjonelle metoder, ble Henderson kjent for å ta beslutninger basert på den spesifikke smaksprofilen han ønsket å oppnå, og eksperimenterte ofte med nye brennevin og metoder, for eksempel å fullføre whisky i fat som tidligere ble brukt til Sherry, rom , Tequila, konjakk og port.

Henderson begynte seriøst å studere Bourbon som studenter i Oklahoma, og tjente til slutt en B.S. i kjemi fra University of Louisville, og en M.B.A. fra Webster University.



Husket av mange som en innovatør og perfeksjonist, hjalp Henderson til å gjenoppfinne kategorien og utfordret de etablerte reglene i Bourbon. Han var kjent for sin særegne sans for humor og rask humor, og likte historiefortelling, gjorde opptredener og holdt foredrag med Bourbon-elskere.

'Jeg mistet faren min og beste venn ... men jeg er velsignet og takknemlig for at vi sammen skapte et merke som vi begge er utrolig stolte av,' sa Wes Henderson, administrerende direktør for Angel's Envy i en uttalelse. 'Vi vil stolt videreføre arven hans og holde hukommelsen hans levende.'