Oregon's Golden Era
ELLERregons moderne vinproduksjonstid passerte nylig et halvt århundres merke, og det er egentlig bare de siste to tiårene at næringsveksten har akselerert. En slik ung region kan forventes å være mer et pågående arbeid enn en som kan tiltrekke seg verdensomspennende oppmerksomhet. Men som rangeringene og vurderingene her viser, har Oregon's druedyrkere og vinmarkere oppnådd nær mirakler på veldig kort tid.
Flotte viner begynner i vingårdene, og løpende forbedringer i klonutvalg, grunnstamme og utvalg av steder, sammen med modne vinstokker mange steder, har alle bidratt. Nye AVAer - det er nå 18 i staten, og flere på vei - har vist seg å være mye mer enn markedsføringsgimmicks. Når du smaker på Pinot Noir fra McMinnville, er den for eksempel forskjellig fra Ribbon Ridge eller Eola-Amity Hills.
Druedyrkerne og vinprodusentene i Oregon har oppnådd nær mirakler på veldig kort tid.
Oregon er mest kjent for sin enestående Pinot Noir, og det er derfor Willamette Valley fortsetter å tiltrekke seg viktige investorer som Jackson Family Wines og Maison Louis Jadot. 2013-årgangen, selv om den er utfordrende, har produsert kjente, elegante Pinots fra mange produsenter, inkludert Angela Estate, Antiquum Farm, Archery Summit, Bethel Heights, Elk Cove, Eyrie Vineyards, Owen Roe, Ponzi og Winderlea.
8 gode Oregon-varianter som ikke er Pinot Noir
Med sitt moderate alkoholnivå, livlige syre og imponerende balanse og lengde, vil disse vinene ikke bare skinne når de er nye, men med riktig vinkling vil de eldes i de resonante, subtile, gane-bøyende viner som gjør Pinot Noir til den hellige gral av vinfremstilling. Det er mye å beundre, og mye å utforske.
Drikk opp disse 10 forskjellige Oregon-valgene
Røde
Antiquum Farm 2013 Luxuria Pinot Noir (Willamette Valley) $ 75, 92 poeng. Bare ett fat ble laget, alle 777 klonet og eldet i 100% ny fransk eik. Ekstra konsentrasjon og mørkere fruktsmaker av bjørnebær og svart kirsebær er gevinsten. Det er en vinresonans med komplekse striper av mineral og stål.
Sineann 2014 Old Vine Zinfandel (Columbia Valley) $ 39, 92 poeng. De originale vinrankene dateres nesten et århundre, oppe over Columbia River på Oregon-siden. Dette er ultraripe, med brambly frukt som løper fra jordbær bevarer rett gjennom kirsebærpai. Som alkoholen antyder, er den fyldig og full av syltetøy.
Obsidian 2012 Tempranillo (Oregon) $ 28, 90 poeng. Glatt og tiltalende, med en røykfylt kant til de lilla plommene og bærfruktene, er dette en smakfull, fremadrettet og lettdrikkelig gjengivelse av det som kan bli Sør-Oregon sin karakteristiske drue. Tanninene er silkeaktige og lengden imponerende.
Folin Cellars 2012 Estate Syrah (Rogue Valley) $ 32, 89 poeng. Fargen på okseblod, denne kjøttfulle garverivinen helles espresso, svart lakris og kompostert jord rundt tærte bjørnebærfrukt. Det er aromatisk, krydret og pent balansert.
Dag 2013 Hock & Deuce Mae’s Vineyard Red (Applegate Valley) $ 34, 89 poeng. Bestående av 80% Syrah og 20% Viognier, er dette ganske lys i fargen for Syrah, men smakene er fulle og gjennomtrengende. Det er intenst aromatisk, med en blanding av røyk, salvie og briary-smaker.
Hvite og Rosé
The Eyrie Vineyards 2014 Estate Chardonnay (Dundee Hills) $ 27, 96 poeng. Selv om vinprodusenten Jason Lett tredoblet prisen på denne vinen, ville den fortsatt være en fremtredende blant sine jevnaldrende. Dette åpner med intense aromater av ananasfrukt, avstivende surhet og overbevisende lengde. På den andre og tredje dagen etter åpningen forble den ganske fersk og uttrykksfull, med ytterligere detaljer om frukt og mineral begynte å dukke opp. Drikk nå gjennom 2035. Kjellerutvalg .
Argyle 2005 Extended Tirage Brut (Willamette Valley) $ 75, 93 poeng. To tredjedeler Pinot Noir og en tredjedel Chardonnay, alderen et tiår på flaske på gjæren, før den ble disgorged i august 2015. Utrolig fersk, den sprenges med subtile, godt integrerte smaker av sitrusskall, fersken, mandel og kringle. Lengden og den imponerende strukturen antyder at den kan eldes i et tiår til. Drikk nå gjennom 2025. Kjellerutvalg .
Antiquum Farm 2014 Daisy Pinot Gris (Willamette Valley) $ 20, 92 poeng. Jo billigere av vingårdens to Pinot Gris, dette er i noen henseender jo bedre vin. Utmerket fokus trekker skarpe smaker av pære, sitron og flint mineral i skarp oppløsning, og tiltalende mineralitet gir surheten en resonant tekstur. Alt løser seg i en nydelig, kremaktig finish. Redaktørens valg .
Swick 2014 Cancilla Vineyard Blanc de Noir (Willamette Valley) $ 20, 90 poeng. Alle Pinot Noir, gjæret i nøytral eik og gjennomført delvis malolaktisk, hører hjemme i kategorien rosé. En pen, blek kobberfarge, den gir en behagelig ristet cracker-ramme rundt steinfrukt og smidige syrer. Drikk dette avkjølt til hvitvintemperatur.
Sweet Cheeks 2014 Riesling (Oregon) $ 14, 89 poeng. Her er en lettdrikkelig, tørr og herlig duftende vin å nyte som apéritiff eller med lett krydret asiatisk mat. Kaprifol og appelsinblomstaromater svalehale med pære- og papaya-fruktsmaker. Det er rundt og tiltalende, med et godt løft til mål. Beste kjøp .
