Overskrifter

President Barack Obama og tidligere hvite huskokk Sam Kass ble tildelt et spesielt medlemskap i livet American Homebrewers Association 18. desember 2014. Obama unnet seg først hobbyen sin med å kjøpe et hjemmebryggingssett i 2011, og sammen med Kass brygget den første White House Honey Ale, ved hjelp av honning fra Bikuben i Det hvite hus. Duoen utvidet presidentens øltilbud til å inkludere en honningporter og honningblondine, og gjorde oppskriften tilgjengelig for hjemmebryggende publikum. Mens George Washington brygget øl på Mt. Vernon Home og Thomas Jefferson lagde vin, Obama er den første presidenten som brygger øl på Det hvite hus.

Du vet allerede at du kommer til å åpne åpne store flasker med sprudlende på nyttårsaften, men nå er det på tide å begynne å planlegge de viktige innleggene på sosiale medier, i det minste i henhold til vinsporingsappen, Deilig . Delectable samarbeider med vinindustriens topptalent for en serie festlige, kuraterte hashtags, som begynner med Pearl & Ash’s Wine Director and Sommelier, Patrick Cappiello . I påvente av havene med Champagne som skal helles på nyttårsaften, ber Cappiello boblende drikkere om å ta bilder av deres feirende flaskesprengning, ved å bruke sitt favorittverktøy for handel, en Champagnesabel og hashtagging #saberit .

Ut & Om

Trenger du flere tips om hvordan du er vert for slutten av året? Digital Editorial Manager Marina Vataj tilbød sine tre beste festslurker til New York-basert publikasjon, The Daily Voice . Sjekk ut hva hun drikker denne ferien >>>

I handelen

I følge Wine-Searcher.com , Maureen Downey - en vinautentisator og konsulent som jobbet med påtalemyndigheter for å utjevne dybden til den dømte vinbedrager Rudy Kurniawans samling - lanserer et nytt nettsted kalt WineFraud.com i mars 2015. Det abonnementsbaserte nettstedet vil være en ressurs for samlere av god og sjelden vin, med en liste over leverandører med en historie om å selge uredelig vin, samt primere på autentisering og forfalskning. Medlemspriser er ennå ikke kunngjort.

Trade and advocacy group Sonoma County Vintners har utnevnt Carolyn Stark til sin nye konserndirektør, med virkning fra 1. februar 2015. De siste tre årene har hun fungert som administrerende direktør for Sonoma County BEST, et Santa Rosa Chamber of Commerce-initiativ for å fremme jobbvekst. i hele fylket. Stark erstatter Honore Comfort, som trakk seg fra gruppen i september 2014.