For hans kommende bok, American Wino: A Story of Reds, Whites and One Writer’s Blues on the Winey Road to Redemption , Dan Dunn traff veien for å drikke viner fra alle regioner i Amerika. Vi satte oss ned med den fryktløse smaken for å snakke om hans 14.000 mil lange trek, hvordan lekegutt førte ham til vin og den beste røde blandingen i Louisiana bayou.

Du pleide å være en øl- og whisky-fyr, hva førte deg til vin?
For mange år siden, da jeg skrev 'The Imbiber' -kolonnen for lekegutt , Ble jeg invitert til å spise lunsj i Santa Monica med en vinprodusent ved navn Pierre Seillan fra Vérité i Sonoma County. Jeg visste ikke mye om vin da, men jeg satte pris på verdien av en gratis lunsj på Viceroy. Pierre tok med seg disse utrolige vinene - La Muse og La Joie - som bare fikk meg til å svømme. Merk at jeg bruker ordet svun. Om gjæret druesaft. Det var en helt uventet og transcendent opplevelse. Det er dagen jeg falt for vin.

Er det å gjøre vin mer tilgjengelig et mål med boken din?
Først og fremst ønsket jeg at folk skulle forstå at vin er en av de få produktene som produseres i alle delstater i dette landet. Det er ganske fantastisk. Røde stater. Blå stater. Byene. Velsignelsene. Alle i Amerika er med på vino-handlingen.

Hvilke vingårder overrasket deg mest?
Maynard James Keenan , forsangeren til Tool, lager deilige viner i Jerome, Arizona. Det er et av de mest sjelfulle stedene på denne planeten. Paonia, Colorado, har alltid vært kjent i stonerkretser, men jeg vil fortelle deg hva - de vokser mer enn bare cannabis. Både Vitis vinifera og hybrider blomstrer der. Opp og ned i North Carolina. Foten av Appalachians i Nord-Georgia. Helvete, jeg hadde en god rød på Pontchartrain Vineyards i Louisiana bayou. Åh, og med all respekt for Champagne, sprudlende på Gruet i Albuquerque vil absolutt blåse deg bort.

---

Sjekk ut andre musikere som elsker vin >>>

---

Har du en favorittvinprodusenthistorie fra turen din?
Jeg besøkte en vingård som heter Table Mountain Vineyards i Huntley, Wyoming. Hvor er det, ikke sant? Jeg visste ikke det heller. Denne fyren som heter Patrick Zimmerer er vinmakeren. Familien hans eide landet i generasjoner. De oppdrettet storfe. Vokst mais. Men som så mange andre småbruk de siste årene, hadde de problemer med å konkurrere med konglomeratene. Fikk tilbud fra de store guttene om å selge jorda sine. Men Zimmerers sa, skru det, vi finner ut en måte. Og Pat lærte om druer på college, og han plantet vinstokker. Dette er et sted der folk flest aldri hadde hatt et glass vin før, husk deg. Og nå, stopp innom smaksrommet i en hvilken som helst helg, så finner du noen ekte cowboys der nipper til rosé. De er i virksomhet, og det er vakkert.