Ferien er i full gang, og vi har et gaveforslag til vinelskeren i livet ditt: Ikke bare legg en bue på en flaske vin - gi gaven til tiden du har brukt sammen på å lage en kjeller. Å hjelpe noen spesielle med å få plass på plass og lage planer om hvilke flasker dere to vil drikke er en morsom aktivitet, og det er mer personlig enn å gi en gave alene. Les videre for alle trinnene du trenger for å lage en minneverdig, opplevelsesrik gave.

7 vinlagringstips for å holde deg og flaskene lykkelige

Lag et mellomrom

Kanskje din kjære har den perfekte kroken i tankene og har ment å legge i en kjeller, gi dem ordentlig reoler og installer det sammen. Alternativt har de ikke funnet det rette stedet ennå og kunne bruke et nytt sett med øyne. Hjelp dem med å trekke ut det perfekte, kule, mørke skapet, hylla eller crawlspace, og finn ut hvilke reoler som passer best.

Bli organisert

Enten det er en journal, regneark eller tavle, hjelper giftee med å finne ut et system for å holde lager og spore når hver flaske skal åpnes. Det er ingenting verre enn å la vin gå forbi sitt beste fordi den ikke ble funnet i kjelleren.

Gjør din forskning

Les sammen om hvilke viner som er best for lang aldring. Våre Topp 100 liste over kjellervalg er et bra sted å starte. Selv om dette ikke er flaskene samleren din ender med, vil det gi dem en følelse av stiler, regioner og årganger som er bygget for å tåle tidens teste.

Vi Anbefale:

• 20-flaske Evolution Series vin kjøleskap (svart rustfritt stål trim)
• Vinotheque Cafe av Wine Enthusiast Undercounter Wine Cellar

Gjør det personlig

I tillegg til å være god kvalitet og verdig, bør samleviner ha noen betydning. Når du lager strømmer på flasker, kan du tenke tilbake på turer med gifteen eller hva du drakk til måltidene sammen. Se deretter på regioner og produsenter som er knyttet til disse minnene.

Gå stort

Hvis du bare skal kjøpe en flaske til den voksende samleren din, må du gjøre den til en magnum. De eldes spesielt bra fordi det er mindre overflateareal til den totale mengden vin, så det er mindre mulighet for oksidasjon.