Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vin Og Rangeringer

Rike, kongelige og vurderte: Våre 10 favoritt nye Châteauneuf-du-Pape-viner

Uten tvil den mest kjente av Sør-Rhônes crus, navnet Châteauneuf-du-Pape oversetter til 'paveens nye hjem.' Den refererer til en tid på begynnelsen av 1300-tallet da pave Johannes XXII bygde et sommerslott i området, hvor restene fortsatt finnes i den største landsbyen i Frankrike.



I dag er mer enn 90% av regionens produksjon rødviner. Grenache er nøkkeldruen i Châteauneuf-du-Pape-viner, selv om mange flasker også har Syrah og Mourvèdre.

Imidlertid, når de lager Châteauneuf-du-Pape-viner, kan produsenter formulere cuvéer fra hvilken som helst av appellasjonens 13 tillatte druesorter. De beste iterasjonene er rikt fruktede og overdådige, men opprettholder fin struktur og eleganse.

Her er noen av toppscoringsvinene fra den siste utgitte årgangen.



En guide til vinene i Sør-Rhône

Domaine de la Janasse 2016 Vieilles Vignes Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 114, 99 poeng . Buxom og berusende, dette er en herlig rik, hedonistisk blanding av Grenache, Syrah og Mourvèdre. Solfylte morbær- og sorte kirsebærsmaker er eksplosive i smak, men det er en elegant utvunnet, overraskende sjarmerende vin kantet med nyanser av fiolett, tørket timian og jord. Tanninene er myke i følelsen, noe som gjør det vanskelig å motstå unge, men det er god tid til forbedring her også. Europeiske kjellere. Redaktørens valg. –Anna Lee C. Iijima

Guillaume Gonnet 2016 La Muse Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 88, 97 poeng . Denne saftige, fruktfremmende vinen drenker ganen med solbær, morbær og plomme. Laget av 90% Grenache, den er saftig og klamrer seg i munnen, men innrammet av faste, tettpakket tanniner. Et snev av tørket timian henger igjen på finishen. Allerede tiltalende for sin forsterkede frukt, skulle den få eleganse gjennom 2030. Misa Import. Redaktørens valg. –A.I.

Château de Vaudieu 2016 Val de Dieu Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 90, 96 poeng . Dufter av vanilje, røyk og fiolett forsterker fet bjørnebær og plomme i denne bombastiske rødvinen. En blanding av 64% Grenache, 28% Syrah og 8% Mourvèdre, det er en rik, tett strukturert vin med en langvarig finish preget av Bourbon og kaffe notater. Den appellerer allerede for blitsen, og den skal få eleganse fra 2021 og forbedre seg gjennom 2040. Eric Solomon Selections. –A.I.

Domaine de la Charbonnière 2016 Mourre des Perdrix Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 50, 96 poeng . Intens modne lag med bjørnebær og kirsebær blander seg til kaffe, anis og jord i denne dypt fruktige, men nyanserte vinen. Den er fyldig og saftig strukturert, men innrammet av faste, gripende tanniner som skal smelte bedre innen 2021. Fet, eksplosiv frukt er tiltalende nå, men skal få finesse gjennom 2036 og sannsynligvis holde lenger. Roanoke Valley Wine Company. Kjellerutvalg. –A.I.

Domaine de la Mordorée 2016 La Dame Voyageuse Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 60, 96 poeng . Denne saftige, men nykomponerte vinen er laget av 90% Grenache og tilbyr dype bjørnebær- og blåbærsmaker preget av vanilje, røyk og røye. Overdådig frukt balanseres av en skarp mineralundertone og faste, finkantede tanniner. Den drikker vakkert allerede, men skal forbedres gjennom 2030. Kysela Père et Fils. –A.I.

Tardieu-Laurent 2016 Cuvée Spéciale Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 80, 96 poeng . Aromaer av bjørnebær og morbær skygges av moden bramble og krydder i denne robust konsentrerte Grenache. Intenst fruktig og fremover nå, har den en spennende ryggrad av surhet og dvelende mineraltoner som antyder en lang fremtid. Veldig fine, men faste tanniner rammer inn finishen. Europvin USA. Kjellerutvalg. –A.I.

Cellier des Princes 2016 Blason du Prince Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 35, 93 poeng . Uberørt svart kirsebær og bringebær parfymeres av noter av rosmarin, anis og jord i denne Grenache-dominerende blandingen. Smidig og konsentrert, den opprettholder en mineralsk friskhet som overstyrer enhver oppfatning av heft eller overekstraksjon. Finkornet, grippete tanniner gir struktur. Overdådige fruktsmaker er tilgjengelige nå, men skal drikke godt gjennom 2030. USAs vinimport. –A.I.

Kirkland Signature 2016 Cuvée de Nalys Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 18, 92 poeng . Laget av Domaine de Nalys, en av Châteauneuf-du-Pape mest lagrede eiendommer, gir denne uslåelige verdien også mer nyanser enn tidligere årganger. Modne, plysj bjørnebær og blåbær notater er kantet av røyk, bramble, pepper og lakris. Den er rund og saftig, med myke, integrerte tanniner og delikat syre, men opprettholder også en velkommen mineralfriskhet. Selv om den er klar nå, bør den få salte kompleksiteter gjennom 2025. DC Flynt MW-valg. Redaktørens valg. –A.I.

La Bastide Saint Dominique 2016 Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 37, 92 poeng . Syrer av konservert svart kirsebær og jordbær er sjarmerende i denne vinen som også har en velsmakende ryggrad av knust jord og stein som strekker seg fra nese til gane. Det er en kjøttfull, smidig vin som lyser opp friske smaker av sort frukt og kantes av fine, godt integrerte tanniner. Allerede tilnærmet skal vinen holde godt gjennom 2028. Simon N Cellars. –A.I.

Rémy Ferbras 2016 Terre de Mistral Red (Châteauneuf-du-Pape) $ 40, 92 poeng . Likeledes deler frukt og velsmakende, denne fyldige røde gir masse uberørte modne kirsebær- og bærsmaker oppveid av hint av soyasaus, jord og grafitt. Det er en silkemyk, smidig slurk balansert av friske mineraltoner og modne, integrerte tanniner. Klar nå skal det forbedres gjennom 2026. Prestige Beverage Group. –A.I.