Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Vinrangeringer

Sultry Zinfandels for Summer

Zinfandel har lenge vært en av Amerikas favorittvarianter, verdsatt for sine fruktige bærsmaker og krydret toner av pepper, lakris og vanilje. Det er mange menneskers favorittkamp med grill, noe som gjør det flott å nyte om sommeren.



Det skader heller ikke at Zinfandel gir fistfuls av smak og intriger for $ 50 og under.

Så før du fullfører sommersamlingsplanene og begynner å sakte steke eller ømme, bør du vurdere å ta med en av disse 10 nåværende Zinfandels fra Napa og Sonoma for å gjøre det til en fest.

Carlisle 2013 Papera Ranch Russian River Valley Zinfandel $ 47, 95 poeng. Wow. Dette er en utrolig vin, som alltid, men spesielt myk og strukturert i denne fine årgangen, som giftig gifter seg med ganske aromatiske og zippy syre med mørkere, stormere elementer av moden fiken- og trerøyk. Det er så mye kompleksitet og liv som skjer, det vil være vanskelig å vente på denne, selv om mer tid i flasken skal gjøre alt så mye mer avgjort og komplett. Drikk nå gjennom 2023.



Robert Biale 2013 R.W.Moore Coombsville Zinfandel $ 50, 95 poeng. Fra en vingård øst for Napa som ble plantet først i 1905, er Moore tett strukturert og villedende elegant, samtidig som den opprettholder en intensitet av tertekirsebær og vill bjørnebær. Krydret i sort pepper og en dusting av kanel, den forblir levende i ganen fra start til lang slutt, en knockout blant produsentens gjennomgående høyt oppnådde Zinfandels som burde tåle tidens teste. Kjeller gjennom 2023.

Dry Creek Vineyard 2013 Old Vine Dry Creek Valley Zinfandel $ 32, 93 poeng. Fra vinstokker som er 95 år gamle, er dette en imponerende innsats, i balanse mellom salte, sultne overtoner av pepperkorn og espresso og en moden, saftigere kjerne av bjørnebær. Støttende syre gir vinen friskhet, som gir god lengde og bredde på finishen.

Rock Wall 2013 Monte Rosso Vineyard Sonoma County Zinfandel $ 45, 93 poeng. Dette er en vakker vin som er fullstendig uttrykksfull for vingården og årgangen. Det er prangende i saftige røde og svarte ville bær, med helt rette tilsetninger av kanel og sort pepper. Fyldig og konsentrert, er den fortsatt imøtekommende og en ideell følgesvenn for kjøttfull mat.

Sequum 2012 Kidd Ranch Napa Valley Zinfandel $ 40, 93 poeng. En brambly og intens vingård-betegnet rik på bjørnebær og brunt sukker, dette gir bare intens nok til å provosere, men blir aldri ekstrem. Myk på smak, den har en livlig understrøm av mørk kirsebærgrenadin og sort pepper. Dette er en å huske, med en kul etikett å starte.

Dutton-Goldfield 2013 Dutton Ranch Morelli Lane Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 50, 92 poeng. Dette er så forfriskende å ta på seg variasjonen, fremdeles robust og rik på kroppen, men likevel besatt av fast syre og en skarphet av kirsebærkirsch og granateple. Den roper praktisk talt fioler og roser på nesen, og følger gjennom ganen med en delikatesse av kraft som er helt overraskende. Avslutningen er en blanding av allspice og hvit pepper.

Gary Farrell 2013 Grist Vineyard Dry Creek Valley Zinfandel $ 50, 92 poeng. Denne vinen er intenst tett og vill, og åpner med en kratt av tertekirsebær og jordbær, etterfulgt av læraktig sort pepper og lavendel. Middels i kropp og syre, det fungerer for bordet, og finner balanse mens det går, før en rik smak av karamell avslutter ting.

Seghesio 2013 Old Vine Sonoma County Zinfandel $ 40, 92 poeng. Grippy i oppviklet svart frukt og sort pepper, dette er en moden, lys og mykt lagdelt vin, helt i tråd med sin gamle vinrankestatus i støvete, komplekse toner. Krydret kanel og læraktig pepper kombineres på den lange finishen. Drikk nå gjennom 2021. Kjellerutvalg.

Novy 2013 Carlisle Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 34, 91 poeng. Kompleks, integrert og myk, denne vinen fra kollegaen vinprodusent Mike Officers historiske sted er lett krydret i kanel og pepper. Dollops av vanilje og bjørnebær gjør seg gjeldende i ganen midt i glød.

Ravenswood 2013 Belloni Vineyard Russian River Valley Zinfandel $ 37, 91 poeng. Denne vinen kommer fra en sjelden lapp med gamle vinstokker i betegnelsen, plantet til Zin og blandede sorte ikke mindre. Belloni imponerer konsekvent i sin samling av røykfylt tjære og lær rundt en kjerne av spenning og surhet. Overflaten er støvete og krydret, som den skal være.