Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Intervjuer

Snakkende kvinner i vinindustrien

Marika Vida-Arnold , rådgivende vinedirektør for Ritz-Carlton på 50 Central Park South har en spesiell paringsmiddagserie dedikert til kvinner i vin, passende navn Phenomenal Femmes. Arrangementet finner sted på hotellets Auden Bistro & Bar opptil syv ganger i året, og en del av inntektene går til fordel for kvinneskyet kl. Crossroads Community Services i New York.



Vinentusiast snakket med Vida-Arnold om Fenomenal Femmes, kvinnens status i vinverdenen i dag og det hun kaller det å være 'mamma-somm.'

Fortell meg om Phenomenal Femmes vinmiddagserie, og hvordan den er mottatt.

Dette er vårt fjerde år av middagserien, og det er ikke en uttalelse om 'burn your bra'. Det er feirende i naturen. Akkurat som vinlisten hos Auden, søker vi balanse. Min by-the-glass-liste der er kvinnedrevet, [men] det er ikke på noen måte mann som hater eller mann ekskluderer ... Interessant, flere av våre faste i serien tilfeldigvis er menn.



Marika Vida-Arnold helle på Phenomenal Femmes

Marika Vida-Arnold helle på Phenomenal Femmes

Hvordan kom det til å gi en del av inntektene fra serien til et kvinnesky?

Dette nummeret ligger mitt hjerte nært, og jeg ønsket å knytte meg til kvinnens tema. Jeg melder meg frivillig på Crossroads, noen ganger spiser jeg middag med kvinnene eller får dem avgjort om natten. Dette er ikke en plaster. Kvinnene får reell hjelp og rådgivning, og Crossroads hjelper dem med å finne jobber og komme seg videre.

Hvordan ser du kvinnens status i vinindustrien i dag? Har det skjedd et merkbart skifte når du ser tilbake på årene?

Det virker som antallet kvinnelige sommeliers og vinregissører har blitt firedoblet de siste 10 årene. Nå er det mange kvinnelige vinprodusenter, spesielt i California. Merry Edwards var en pioner. Det var ingen jobber for kvinner i vinproduksjon på slutten av 70-tallet. Hvis du ønsket å komme inn, måtte du begynne på laboratoriet. Så mange bransjer den gang var mannsdominert ... Jeg er overrasket over det jeg har sett de siste 10 årene, og jeg er spent på å se at den veien fortsetter for kvinner i vinbransjen.

Mødre som jobber vin-til-fem

Tror du fortsatt adgangsbarrierer for kvinner som vil jobbe med vin?

Det avhenger av hvordan du kvalifiserer som 'barrierer'. Mitt korte svar er nei. Det er åpenbart mulig å ha en karriere innen vin, og kvinner er i stand til å gjøre hva de vil. Men ja, vi har fortsatt noen oppfatningsproblemer. Jeg pleide å høre fra menn: 'Hva gjør du så sent?' da jeg jobbet på gulvet som sommelier. I dette landet er beviset imidlertid i puddingen. Det er så mange kvinner som jobber med vin, mens andre land fortsatt har en lang vei å gå.

Er det en spesiell utfordring du har overvunnet personlig på din karrierevei i vinindustrien?

Sommelier utbrenthet. Jeg er konsulent nå, og jeg gjør mange forskjellige ting. Det er utfordrende, for til en viss grad er jeg en jack-of-all-trades og ingeniør. Men jeg kunne ikke opprettholde den sommelier-livsstilen som en 47 år gammel mor med barn, gitt de lange nettene. Jeg er en 'mamma-somm' ... Jeg vil jobbe med vin og se barna mine.

Women in the Wine World Sound Off

Theresa Heredia

Theresa Heredia

Theresa Heredia , vinmaker, Gary Farrell vingård : “Jeg har jobbet med noen unge, kommende vinprodusenter som føler veldig sterkt om ikke å bli referert til som” kvinnelige vinprodusenter ”, fordi de jobber med å prøve å bli ansett likeverdige, bare å bli referert til som en vinmaker med stort talent. Personlig er jeg beæret over å bli referert til som begge deler. Jeg er tross alt en kvinne, og jeg har noen unike egenskaper å tilby som vinprodusent på grunn av dette. '

Kathleen Heitz Myers

Kathleen Heitz Myers

Kathleen Heitz Myers , president / administrerende direktør, Heitz vinkjellere : “Jeg har absolutt elsket karrieren min i vinindustrien og er så takknemlig for dørene som ble åpnet for meg over hele verden. Mangfoldet av disse vennskapene, selvfølgelig forbedret over et glass vin, er det jeg setter mest pris på. Nå er det en ny generasjon av unge og lidenskapelige vinentusiaster som trenger å bringe sin egen visjon, kreativitet og perspektiv til den fantastiske arven til vin. ”

Dr. Laura Catena

Dr. Laura Catena

Dr. Laura Catena , administrerende direktør, Catena Zapata vingård : ”Fordi vinverdenen ofte er basert på familiebedrifter, har det vært en reell mulighet for kvinner her, og mange familiebedrifter velger å sette kvinner i direktørstillinger, noe som ville vært uhørt på tiden min bestefar og oldefar, som grunnla Catena vingård i 1902. ”

Kinou Cazes Hachemian

Kinou Cazes Hachemian

Kinou Cazes Hachemian , medeier / merkevareambassadør, Chateau Lynch-Bages : ”Vi som kvinner forteller historiene våre og deler lidenskapen vår på en måte som åpner vinverdenen for et større publikum. Vi har bidratt til å avskralisere en mannsdominert industri ved å åpne nye dører i et stadig utviklende og noen ganger skremmende vinmarked. ”