Bare en 35-minutters kjøretur fra Wien internasjonale lufthavn, Wagram, Østerrike, tilbyr muligheter til å smake på den rike 1000 år gamle vinkulturen som har blitt slått kunnskapsrik av en ny generasjon vinmarkere. Wagram er et mektig løst platå som strekker seg langs den nordlige bredden av Donau, med perfekte forhold for at krydret Grüner Veltliner og andre kule klimasorter - som Riesling, Zweigelt og Pinot Noir - skal trives.

Weritas

Denne kule, glitrende, grønne glassstrukturen ligger på kanten av Wagram loess stup og hengt over de omkringliggende vingårdene. Gjestene har muligheten til å prøve noen 35 viner fra regionale håndverkere som smak eller som glass. Moderne tolkninger av regionale retter fra lokale råvarer fullfører opplevelsen.

Klosterneuburg kloster

En av de historiske arkitektoniske juvelene i Østerrike, Stift Klosterneuburg-klosteret, er Østerrikes eldste og største arbeidende vingård. Som landets første karbon-nøytrale vinprodusent er den også en av de mest visjonære. Imponerende daglige turer i det toppmoderne vinfremmende anlegget og ekspansive barokkjellere tilbys - smaker inkludert. Sjekk arrangementskalenderen for konserter og utstillinger.

Gut Oberstockstall

Det gotiske kapellet, gjengrodde arkader, alkymistmuseum og forvitret aristokratisk atmosfære snakker til denne gårdens fargerike 700 år lange historie. Etter en fascinerende omvisning og smaking av det fantastiske utvalget av Grüner Veltliner og andre biodynamiske vinspesialiteter, kan du spise i hagen til gårdens prisbelønte restaurant.

Ott vingård

Avantgarde vintner Bernhard Ott har viet sitt hjerte og sjel til Grüner Veltliner. Sorten vises i flere stilarter - fra lette og skarpe quaffere til dype og komplekse flasker med enkel vingård - alt økologisk. Hans nyeste eksperiment, kalt Qverve, er laget ved å gjære druesaft på skinn i amforaer. Boutique vingårdsturer og smaksprøver er tilgjengelig etter avtale.

Leth vingård

Tre generasjoner fra Leth-familien dyrker en unik vingård som inneholder omtrent 250 forskjellige varianter, mange av dem sjeldne eller nesten utryddet. Simply Wow-feltblandingen kan smakes sammen med de prisbelønte Grüner og Roter Veltliners i det elegante, nye smakerommet mandag til lørdag. Avtaler tilrådelig.