Forberedelsestid: 10 minutter Steketid: 10 minutter Steketid: 50 minutter Standtid: 5 minutter Total tid: 1 time 15 minutter Porsjoner: 6 Ytelse: 1 (3-quart) gryteGå til ernæringsfakta

Å stikke ost i ukokt pasta kan virke som en uvanlig start på middagen, men det er det første trinnet for å lage denne enkle dumpe og bake manicotti. Legg den fylte pastaen i en ildfast form, topp med buljong og saus, og stek til den er mør og boblende – det er det! Den ferdige retten er en total publikumsbehager, spesielt når den serveres med et ekstra dryss fersk basilikum. Få hele familien med i forberedelsene; barn vil elske å pakke ut osten og fylle pastaen.

Hva er Manicotti?

Manicotti er både en pastaform og en italiensk rett. Den tradisjonelle oppskriften er laget med rørformede pastaskjell fylt med en ricottaostblanding og toppet med en tomatsaus. For å lage klassikeren forkokes pastaen, fylles med fyll, legges i en ildfast form og bakes til den er boblende. Her lager vi manicotti uten koking med kjøttsaus.

19 italienske pastaoppskrifter med restaurantkaliber

Dump og bak Manicotti-ingredienser

Denne dumpe- og bake-gryten er avhengig av noen få snarveisingredienser for å fremskynde forberedelsestiden. Her er en kort titt på hva du trenger for å lage den virale oppskriften.

Pasta: Du trenger en 8-unse pakke med tørket manicotti for denne dumpe- og bakegryten. Fylling: I stedet for det klassiske ricottafyllet, fyller vi hver pastarør med ett stykke ost. Kjøttkraft: For å koke pastaen og tilsette smak, må du tilsette kjøttkraft i retten. Testkjøkkenet vårt brukte biffbuljong med lite natrium, men du kan bytte inn kyllingbuljong med lite natrium i stedet. Hvis du vil lage en vegetarisk manicotti, bruk grønnsaksbuljong. Saus: For en ekte dump- og bakemiddag kan du bruke en 24-unse krukke med kjøttsaus til denne oppskriften. Testkjøkkenet vårt deler også en rask snarvei til kjøttsaus laget med italiensk pølse, krukkepastasaus og krydder. For å gjøre denne manicotti-oppskriften vegetarisk, bruk din favoritt jarred marinara saus. Ost: Et dryss revet ost på toppen er den perfekte finishen.

Hvordan lage dumpe og bake Manicotti

Det er ikke nødvendig å forkoke pastaen for denne manicotti-oppskriften. I stedet tilsetter vi kjøttkraft i bakebollen for å hjelpe til med å koke pastaen mens den stekes. Her er en rask titt på hvordan du lager denne dumpemiddagen.

1. Legg en streng ost inni hver pastabit og legg i en smurt ildfast form.
2. Hell buljong over pastaen.
3. Dekk pastaen med den tilberedte eller kjøpte sausen og dekk med folie.
4. Stek til pastaen er gjennomstekt. Avdekke, dryss med ost og stek til boblende og smeltet.

Dump og stek kyllingparmesangryte er din enkleste middag ennå

Ingredienser

• 1 (8unse) pakken tørketermer

• 14stykkerstreng ost

• 1 1/2 kopper biffbuljong med lite natriumeller redusert natrium kyllingbuljong

• 1 pundmagert kjøttdeig og/eller bulkitaliensk pølse

• 1/2 kopphakketløk

• 3 hvitløksfedd, hakket

• 1/4 til 1/2 teskje knust rød pepper(valgfri)

• 1 (24unse) krukkespaghetti saus

• 1 1/2 koppermakulertItaliensk blanding ost

• Hakket ferskitaliensk persilleeller basilikum (valgfritt)

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 375°F. Belegg lett en 3-qt. rektangulær bakebolle med nonstick-spray. Plasser en streng ost i hvert manicottirør og legg fylte skjell i et enkelt lag i den tilberedte retten. Tilsett buljong i retten.

2. Kok kjøttdeig og løk over middels varme i en stor stekepanne til det ikke lenger er rosa; tøm og kast fett om nødvendig. Tilsett hvitløk og knust rød pepper (hvis du bruker). Rør inn spaghettisaus. Hell kjøttsaus jevnt over pastaskall. Dekk tett med folie.

3. Stek ca 40 minutter til pastaen er akkurat al dente. Avdekke og dryss med italiensk blandingsost. Sett tilbake i ovnen og stek i 10 minutter til eller til osten er smeltet og pastaen er mør. La stå i minst 5 minutter før servering. Dryss over italiensk persille eller basilikum (hvis du bruker).

Vurder det Skriv ut

Ernæringsfakta(per porsjon)

685	Kalorier
48g	fett
22g	Karbohydrater
41 g	Protein

Vis fullstendig ernæringsetikett Skjul hele ernæringsetiketten

Ernæringsfakta
Porsjoner per oppskrift 6
Kalorier 684,5
% Daglig verdi *
Total mengde fett47,6 g	61 %
Mettet fett22,3 g	111 %
Kolesterol136,8 mg	46 %
Natrium1947,6 mg	85 %
Totalt karbohydrat22,4 g	8 %
Kostfiber3,1 g	elleve%
Totalt sukker10,5 g
Protein40,6 g	81 %
Vitamin d1,2 mcg	6 %
Vitamin C4,4 mg	5 %
Kalsium618mg	48 %
Jern2,8 mg	16 %
Kalium840,6 mg	18 %
Fettsyrer, total trans0,2 g
Vitamin d50,4 IE
Alanine1,6 g
Arginin1,6 g
Aske8 g
Asparaginsyre3g
Koffein0 mg
Karoten, alfa0 mcg
Kolin, totalt106,3 mg
Kobber, Cu0,2 mg
Cystin0,3 g
Energi2862,6kJ
Fluor, F7,8 mcg
Folat, totalt48,7mcg
Glutaminsyre6,9 g
Glycin1,5 g
Histidin1g
Isoleucin1,8 g
Leucin3g
Lysin2,3 g
Metionin0,9 g
Magnesium, Mg67,2 mg
Mangan, Mn0,3 mg
Niacin9,4 mg
Fosfor, P582,5 mg
Pantotensyre0,4 mg
Fenylalanin1,6 g
Fytosteroler3,4 mg
Proline3,2 g
Retinol220,3mcg
Selen, Se42,7mcg
Serine1,4 g
Stivelse2,3 g
Teobromin0 mg
Treonin1,6 g
Vitamin E (alfa-tokoferol)4mg
Tryptofan0,6 g
Tyrosin1,5 g
Valine2g
Vitamin A, IE1718,4IU
Vitamin A, RAE269mcg
Vitamin B-122,9 mcg
Vitamin B-60,6 mg
Vitamin K (fyllokinon)25,2mcg
Vann288,5 g
Sink, Zn5,4 mg

*Daglig verdi i % (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matservering bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generelle ernæringsråd.