San Franciscos majestetiske rådhus var rammen for Wine Enthusiasts femte årlige Toast of the Town, som ble holdt 7. april. Den ikoniske Beaux Arts-bygningen var vertskap for mer enn 1000 vin- og matelskere, samt 500 handelsmedlemmer som samlet seg på en kjølig, men klar kveld for å smake på 500 pluss lokale og internasjonale viner og nyte mat fra 30 topp lokale restauranter.

Arrangementet hadde blitt holdt de fire foregående årene i byens operahus. Lokalet ble endret, forklarte forfatteren Adam Enthusiast, Adam Strum, 'fordi rådhuset er et samlingspunkt for kulturell betydning og estetisk storhet.'

Gourmetretter, nylagede retter ble servert av anerkjente kokker og ledsaget av et variert utvalg av viner skjenket av vinprodusenter fra hele verden. Stasjoner spredte seg fra bygningens store sentrale rotonde, rett under bygningens gullbelagte kuppel, og nedover de marmorerte korridorene til sør- og nordlysbanene, samt opp det store trapphuset til balkongen. Balkongen har blitt omtalt i mange Hollywood-filmer, inkludert Raiders of the Lost Ark, The Wedding Planner og Milk.

Vinprodusenter med vann inkluderte Louis M. Martini, Schramsberg, Francis Ford Coppola, Boisset Family Estates, Jackson Family Wines, St. Supery og en portefølje fra Maison Marques & Domaines. Håndverksøl fra Unibroue og Sam Adams og brennevin, inkludert Michters Bourbon, var også tilgjengelig. Restauranter kjørte spekteret fra St. Helena’s Press og Restaurant at Wente Brothers til San Francisco-etablissementer som Waterbar, Twenty Five Lusk og Farallon.

Under rettssaken presenterte Strum en donasjon på $ 15.000 til Wine Market Council, en ideell forening som forsker på omfattende trender innen vinindustrien. Wine Enthusiast ga også en donasjon til San Francisco CARE.

'Vi hadde en flott tid med å øse på årets Toast of the Town,' sa Richard Sowalski, visepresident og vinprodusent ved Napos Valley Clos Pegase Winery. 'Det tiltrekker seg en så stor mengde, og lokalet, rådhuset, er veldig fantastisk.'

Toast of the Town har sin opprinnelse i New York, hvor den årlig har blitt holdt i Lincoln Center. Det vil finne sted igjen der i år 5. mai. TOTT-serien 2011 fortsetter i tillegg i Washington D.C. (20. mai), Chicago (17. juni) og Miami (23. september). I hver by holdes arrangementet i en setting av historisk og / eller kulturell betydning. Besøk toastofthetown.com eller ring 800.847.5949 for billetter.