Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Bransjetrender,

Uncorkings for 4/19/2010

Kongressmedlemmer innførte forrige uke et lovforslag som kan avslutte direkte forsendelse av vin og andre former for alkohol i USA, eller i det minste sette veisperringer foran søksmål fra forbrukere og vinprodusenter som prøver å redusere restriksjoner på direkte frakt.



Forfalsket vin truer med å ta litt brus ut av bransjen. Imidlertid bruker et økende antall vinhus 'proof tag' -teknologi for å hjelpe forbrukerne med å autentisere viner online. Til dags dato har 28 vinhus kjøpt seg inn i teknologien, inkludert Bordeauxs Château Latour, Bourgogne Domaine des Comtes Lafon og Hartwell Estate i Napa.

Japans Tokyo University of Agriculture and Technology debuterte en tale- og bevegelsessensitiv Power Assist Suit, et roboteksoskelett som gjør at bønder og feltarbeidere kan bruke 62% mindre fysisk anstrengelse. En nyere modell av drakten kan inneholde spesielle vindusbriller som gjør at brukeren kan måle modenheten til klynger på vintreet.

'Naturvin' -bevegelsen, som allerede er populær i Frankrike, øker farten i USA. En kritiker hevder imidlertid at når det er ekstremt, kan den minimalistiske tilnærmingen til naturvinsbevegelsen være en unnskyldning for dårlig vinproduksjon. Les redaksjonen her : (og svar fra naturlig vinadvokat Alice Feiring her .



Chrysalis Vineyards hyret Alan Kinne som vinmaker, mens CedarCreek Estate Winery kunngjorde at Darryl Booker har blitt deres nye vinmaker.

UK-baserte Gerard Basset vant verdens beste Sommelier-konkurranse i Santiago, Chile. Konkurransen er organisert av Association de la Sommellerie Internationale (ASI) og sponset av Moet et Chandon. Det foregår hvert tredje år.

Eksporten av skotsk whisky nådde rekordnivåer i fjor til tross for den globale lavkonjunkturen. Scotch Whisky Association sa at salgsvolumet for både blandede whisky og maltwhiskyer hadde økt med 4% i 2009, med salgskraft i Frankrike, USA, Brasil, Venezuela og Sør-Afrika, til tross for en langsom start på året som skyldtes svak forbrukertillit. og 'avlagring' av forhandlere.

Den australske vinindustrien går mot en av de minste høstene på ti år, da tørke og dårlige druepriser gjør det lite levedyktig for mange produsenter å fortsette. Imidlertid forutslo Wine Grape Growers 'Australia-administrerende direktør Mark McKenzie at lavere innhøsting ville være bra for den samlede industrien.