Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

California

En introduksjon til Napa Valley

Napa Valley er definert av sine to fjellkjeder, Mayacamas i vest og Vacas i øst. Det tilbyr en variert topografi, fra dalbunnen langs navnebroren Napa River til skrånende alluviale fans og bratte fjellrygger som når opp til 2600 fot. Regionens 16 appellasjoner inkluderer et mangfold av mikroklima, fra Carneros i det kjøligere sør til varmere Calistoga på det nordligste punktet.



Den 30 mil lange dalen går nord-sør med to parallelle gjennomfarter, den travle motorveien 29 og den mindre reiste Silverado-stien. Byways er foret av vingårder utformet etter alt fra enkle låver til gamle pyramider og store slotter, og alle tilbyr luksus i en komfortabel California-stemning.

Byen Napa har tatt på seg mer ungdommelig energi de siste årene, med livemusikk på Uptown Theatre og Blue Note Napa . Hollywood-stjerner som Matthew McConaughey og Viggo Mortensen traff den røde løperen i november for Napa Valley filmfestival , som integrerer kino med regionens kjærlighet til mat og vin.

Yountville og St. Helena er internasjonalt berømte matmekkaer, feiret for Michelin-trestjerners utmerkelser Det franske vaskeriet og Restauranten på Meadowood . Lenger nord er Calistoga en avslappet spa-by som tilfeldigvis kan skryte av flere koselige alpinanlegg. Det er også en inngangsport til et vell av villmark, inkludert St. St. Helena og Robert Louis Stevenson State Park .



Når du ikke er i kjelleren, kan vinprodusenter og vinmarkere nyte regionens friluftsliv og kulturelle attraksjoner. En serie på 47 mil med tur- og sykkelstier som fortsatt er under bygging, Napa Valley Vine Trail vil til slutt løpe fra Napa til Calistoga. For den mest uforglemmelige opplevelsen løfter du luftballongturer deg over vingårdene for å få et fugleperspektiv av Amerikas mest berømte appellasjon.

Se hele vår 2017-guide til California>

De beste druene i Napa Valley

Cabernet Sauvignon

Californias fineste Førerhus og Bordeaux-stil røde blandinger kom herfra. Vinene er frodige, men balanserte og tørre, med modne, smidige tanniner. De beste eksemplene kan eldes i flere tiår.

Merlot

Merlot kan være kresen om hvor den vokser, men når den ligger riktig (ofte i høyere høyde), synger den. Glatt og deilig, det viser rød kirsebær og ofte sjokolade.

Syrah

Syrah får velkommen kompleksitet i kule klima. Fra de høyre lommene er vinene myke og nyanserte i bjørnebær, og viser ofte gamy, fiolett og peppernoter.

Zinfandel

Når det gjelder struktur, renter her kan ligne Cabernet. Balansert og elegant beholder de en briary, brambly personlighet.

Petite Sirah

Napa bringer balansert eleganse til et utvalg som kan være rustikk. Alltid fyldig, berusende og tannisk, disse Liten utstråler fruktig rikdom.