Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Bransjetrender,

Uncorkings for 26.04.2010

Forbrukere og distributører fortsatte å debattere et nytt lovforslag som kan påvirke om forbrukerne kan bestille vin direkte fra vinprodusenter. Tom Wark, leder for Spesialitet Vinforhandlerforeningen, beskrev den som 'den mest belastende loven om forbrukervin siden passeringen av den 18. endringen og utbruddet av forbudet.'



Ny forskning fra Johns Hopkins sier at resveratrol, et stoff som finnes i rødvin, kan bidra til å beskytte hjernen mot hjerneslagskader.

Velstående forbrukere over hele verden kan være bekymret for økonomien, men de bruker fortsatt på varer de setter mest pris på: mat, vin og spise ute, ifølge en studie utgitt av HSBC Global Pulse. Imidlertid sa 95% også at de viktigste kriteriene i vinkjøp er 'verdi / pris.'

Eksperter bemerket at viner som tar høyeste utmerkelser på Consumer Wine Awards var teknisk søte, med to som hadde mer enn 3% restsukker. Resultatene antyder at profesjonelle meninger ikke alltid kan oversettes til det som dagligdagse forbrukere liker å drikke.



Den franske brennevinsprodusenten Remy Cointreau hadde en bedre salg enn forventet 13% for hele året, ettersom veksten akselererte i siste kvartal, takket være etterspørsel i Asia og bedring i Europa. Remy Martin Cognac, den største divisjonen, så salget øke med 30%, hjulpet av høyere priser og kinesisk etterspørsel, mens likør- og spritutsalg økte med 5,4 prosent. I mellomtiden falt Champagne-salget med 23%.

Kanadiernes voksende smak for rødvin kutter inn i øls tradisjonelle markedsdominans over hele landet, rapporterte Statistics Canada.

Aperitiffer, en gang bare funnet i Europa, vokser i popularitet i USA

7-11 vil selge et privat merkeøl, kalt Game Day.

Flere California-vintners trekker mot urban crush-operasjoner. En urban vingårdseier sier: 'Druene bryr seg ikke hvor de blir til vin.'

Og for noe morsomt sladder i bransjen, fullførte Cristina Mariani-May (bildet her), konsernsjef Banfi Vintners og familieeier av Toscanas Castello Banfi-eiendom Boston maraton bare fem måneder etter avsluttet New Yorks. Wine Enthusiast utvider deres gratulasjoner og beundring.