Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Industri Nyheter,

Uncorkings 5.21

Napa Valley's Raymond Vineyards har gått sammen med åtte av landets sommelierer - Andy Andresky (1776 Restaurant, Crystal Lake, Illinois), Josiah Baldivino (Michael Mina, San Francisco), Mark Bright (Saison, San Francisco), Russell Burkett (Nana Restaurant) , Dallas), Mary Horn (Wine Trends, Cincinnati, Ohio), Jennifer Knowles (The Inn at Little Washington, Washington, Virginia), Philip Natale (Winewood, Grapevine, Texas) og Joseph Scalzo (Atlantic Grill, New York City) - å lage en vin designet eksklusivt for Raymond Vineyard's on premise partners. Ved å bruke druer hentet fra fylkene Napa, Sonoma og Lake, forventes Sommelier Selection Cabernet Sauvignon i 2010 å selge for $ 10– $ 12 per glass.



Vinprodusent Jean Claude Berrouet er utnevnt til vinproduksjonskonsulent ved Twomey Cellars i Calistoga, California. Berrouet vil jobbe sammen med direktør for vinproduksjon Daniel Baron for å produsere Twomey's Napa Valley Merlot. Berrouets resumé inkluderer å jobbe for Établissements Jean Pierre Moueix som vinmaker og teknisk direktør i 1964 hvor han var ansvarlig for å produsere viner fra Châteaux Magdelaine, Trotanoy og Pétrus.

Med hjelp fra Buffalo Trace Distillery ble det samlet inn mer enn $ 150.000 for flere veldedige organisasjoner over hele USA, inkludert kapitlene The Humane Society, Big Brothers / Big Sisters og Wildlife Centers. Buffalo Trace tappet 174 håndskrevne, individuelt nummererte flasker med single fat whisky ved navn Millennium Barrel - den siste Bourbon-tønna i det 20. århundre, som ble fylt 31. desember 1999. Destilleriet tilbød alle 174 flaskene til ideelle organisasjoner for å skaffe penger til utvalgte veldedighetsorganisasjoner.

Californias Jackson Family Wines lanserer en ny Anderson Valley Pinot Noir, Champ de Rêves. Vinifisert i 2010 forventes det at vinen selges for $ 40 per 750 ml flaske. Bare 3200 saker ble produsert.



Tirsdag 15. mai ble en 240 år gammel flaske Vin Jaune solgt for $ 49 343 til en ikke-navngitt fransk kjøper i Genève, Sveits, utposten til Christie’s auksjonshus. 1774-flasken hadde blitt lagret i en hvelvet underjordisk kjeller i åtte generasjoner av Vercel-familien, vinprodusenter i Jura.

Foley Family Wines har anskaffet Napa Valley’s Sawyer Cellars. Inkludert i kjøpet er 40 mål Rutherford-vingårder, produksjonsanlegg og smaksrommet som ligger langs Napa’s Highway 29. Avtalen inkluderer ikke rettigheter til merkevaren Sawyer.