Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

Wente Vineyards: Five Generations That Love the Journey of Wine Making

'Ingen andre i verden har vinranker som vi har, som kommer fra 100 år siden og fortsatt er her i dag,' sier Karl D. Wente, vinprodusent på Wente Vineyards .



Karl PhotoHan snakker om Wente Heritage Selection Vineyard, som har direkte etterkommere av Chardonnay-vinstokker hentet fra Frankrike og plantet av oldefaren for et århundre siden.

Men den kommentaren om 'ingen andre ...' beskriver også de dype røttene til familien hans. Karl er en del av den femte generasjonen Wentes som produserer vin i Livermore Valley i California.

Den eldste kontinuerlig drevne familieeide vingården i USA, Wente Vineyards ble grunnlagt av C.H. Wente, en tysk innvandrer som studerte vinproduksjon under Charles Krug i Napa-dalen. I 1883 kjøpte han 47 dekar i et blomstrende område for premium California-viner — Livermore Valley, øst for San Francisco.



'Arbeidet gjorde livet søtt,' sa C.H. Wente, som videreformidlet sin kjærlighet til å dyrke druer til barna sine. Den lidenskapen resonnerer fortsatt med familiemedlemmer som driver alle aspekter av virksomheten. Da Wentes nylig snakket om temaet som inspirerte og forente deres fem generasjoner, var deres røde tråd 'Kjærligheten til reisen.'


Carolyn_Wente


'Det gjenspeiler en jakt på kvalitet og fortreffelighet som vi ønsker å fortsette i generasjoner,' sier Carolyn Wente, administrerende direktør i Wente Vineyards og en del av fjerde generasjon. “Men det handler ikke bare om destinasjonen, det handler om vår lidenskap for prosessen. Vi lager ikke vin fordi vi må, vi gjør det fordi vi elsker det. '

En viktig del av familietradisjonen inkluderer generasjoner som lærer generasjoner. 'Bestefaren og faren min kjørte alltid brødrene mine og meg rundt vingården,' husker Carolyn Wente. “De ville fortelle oss om vinstokker, skadedyr, jord, alt. Mens vi lærte, var det alltid morsomt. ”

Karl hadde lignende opplevelser som barn. “Selv da jeg var veldig liten, ville vi gå på en hest og hjelpe oss de fleste helgemorgenene. Egentlig var det ganske kult. Jeg husker at jeg følte meg stolt over at jeg var en del av et vingård med lang historie. ”

I dag produserer Wente Vineyards 100% eiendomsdyrkede og sertifiserte bærekraftige viner fra Livermore Valley og Arroyo Seco i Monterey. 'Vi har en familiearv av innovasjon og prestasjon,' sier Karl. 'Anslagsvis 80% av California Chardonnays kommer fra Wente-klonen - de stiklingene som ble plantet i 1912.'

Wente-familien streber etter å dele vinlandsopplevelsen med andre. I 1966 åpnet familien en av de første smakerommene i vingården i California. 'Når folk kommer til Livermore-dalen og ser skjønnheten og mangfoldet i terrengene og klimaene, får de den følelsen av sted ... hva Wente Vineyards handler om,' forklarer Karl.

På gården har det nye Winemakers Studio alt fra blanke smaksprøver i svart glass for å blande dine egne vin-økter. Den årlige sommerkonsertserien er satt i et naturskjønt naturlig amfi og overskrifter toppartister. Designet av Greg Norman, er 18-hulls golfbanen vert for store PGA-turneringsarrangementer. Restauranten - som viser frem produkter fra gårdens organiske hage - feirer 30-årsjubileum i 2016.

Som femte generasjons Wente-vinprodusent prøver Karl å gjøre hver årgang enda bedre enn den forrige. 'Jorda og klimaet vårt her i Livermore Valley er perfekt for dyrking av druer,' bemerker han. “Derfor valgte oldefarfar denne eiendommen - fordi han visste at han kunne lage gode viner her. Det er også min reise. '