Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

Hva er Côtes du Rhône?

Sponset av

Hva ligger i flasken når du ser 'Côtes du Rhône' på etiketten? Det er den virkelige vinavtalen.



Solfylte Côtes du Rhône-vingårder strekker seg over den store Rhône-elven. I nord er den dristig rød Syrah og aromatisk hvit Viognier. I Sør er det røde og roséblandinger av opptil 21 varianter, ledet av Grenache, Mourvèdre og Syrah. Hvite, ledet av Marsanne, Roussanne og Viognier, er vanskeligere å finne, men verdt det.

Her er litt historie. Côtes du Rhône er blant de eldste vingårdsområdene på planeten. Grekerne, romerne og middelalderens påver likte den smakfulle jordsmaken fra druene. Etter hvert som omdømmet til disse flotte vinene vokste, krevde et kongelig edikt fra 1729 at hvert fat skulle bli merket 'C.D.R.' (Côtes du Rhône), og markerer det beste fra resten.

I dag er menn og kvinner i Côtes du Rhône, som alltid eksperimenterer med blandinger og vingårdsteknikker, stolte over å pleie disse gamle druene i glasset ditt. Disse dedikerte håndverkere har historier å fortelle, så sjekk produsentene mens du leter etter en vin.



Finn vinen:

Når du er i tvil, er det bare å be om Côtes du Rhône. Disse fruktige rødvinene er deilige og enkle å drikke ved utgivelsen, og det er hva god vin handler om. På 86.000 dekar er det den nest største vinregionen i Frankrike, så det er eksepsjonell variasjon. Innenfor Côtes du Rhône-betegnelsen beveger vi oss opp i hierarkiet når kvalitet og distinksjon forbedres. (Se kart her » )

  • Côtes du Rhône-betegnelsen lar vinprodusenter velge mellom 21 varianter (for det meste røde blandinger) for disse lettdrikkende og matelskende vinene. Her lager mer enn 5000 produsenter, kooperativer og ngociants store viner. Denne betegnelsen utgjør 67% av vinene i regionen.
  • Côtes du Rhône Villages inkluderer 95 landsbyer og er mer komplekse viner. Vineyard avkastning er lavere og alkohol er litt høyere. Disse er gode for aldring.
  • Côtes du Rhône (kalt) Villages-klassifisering er kategorien der 20 landsbyer legger ved navn på etiketten. Det er en prosess som inkluderer kritiske smaksprøver, og den gjelder for alle viner i landsbyen når produsenter når karakteren. Igjen, det er verdt å flytte opp kvalitetspyramiden, bra for aldring eller kjøpe en eldre årgang.
  • Côtes du Rhône Cru identifiserer de beste vingårdene, definert av navnene deres. Vinene kommer fra individuelle terrasser i fjellrike nordlige granittmarker og kuperte, steinete jordarter i sør. Dette er viner på høyeste kvalitetsnivå.

Autentisitet og mangfold er nøklene. Folk som liker god vin vet at Côtes du Rhône rett og slett er det beste stedet å få ekte og originale smaker som definerer kvalitetsviner.

Vil Côtes du Rhône bryte banken? Absolutt ikke! Hele veien fra Frankrike og likevel er mange Côtes du Rhône-viner $ 25 og under, noen til og med $ 10.

Tips: Det er best å være den som tar med en Côtes du Rhône-flaske til piknik eller fest. Det er den typen matvennlig vin som får alle til å legge merke til din gode smak.

For å få mer informasjon, gå til rhone-wines.com . For hva du skal kjøpe, gå over til vår kjøpsguide her »

Lær mer om CÔTES DU RHÔNE »