En brennevinsskribents stash er ikke mye verdt uten venner å dele det med. Før pandemien var det aldri et problem for meg. Jeg ville arrangere smaksfester med temaer som Hanukkah's Eight Crazy Flights, hvor jeg laget forskjellige whisky stiler inn i en menorah, med detaljerte kartotekkort og sjokoladegelt i nærheten. Whisky smaker bedre når du deler den, og jeg satte pris på muligheten til å utdanne og lære av de rundt meg.

Så skjedde 2020. Folk sluttet å komme sammen, vi flyttet til forstedene, kjøpte hus, fikk et barn. Noen ganger kom vi sammen med våre gamle venner i byen, og jeg tok uunngåelig med noe å nippe til, men det var ikke det samme. Et offer for oppveksten, antar jeg, når tempoet i livet skiller deg fra din whisky-drikkingskohort. Som et resultat vokste samlingen min. Jeg måtte skaffe meg en annen bar, og snart var det heller ikke nok. Uten noen å konsekvent dele med, begynte flaskene mine å føles mer som rot.

Det vil si helt til vi ble venner med naboene våre over gaten, som har en sønn en måned eldre enn datteren vår. Vi kom sammen for leketreff eller en prat mens vi lastet ut dagligvaretransporter. Snart nok ble jeg invitert til å henge med mannen og vennene hans mens de spilte Catan og så NBA-sluttspillet (go Knicks). Jeg kom med flaske i hånden, ikke sikker på alles drikkepreferanser, men håpet på at noen ville ha nok nysgjerrighet, eller tillit, til å smake med meg. Så langt har det vært lett å selge. Jeg tar med kvalitetsbourbon, interessant single malt eller flasker som er nær ved å bli ferdige. Ved en anledning måtte jeg løpe hjem igjen for mer.

Du vil kanskje også like: Straight, No Chaser: The Best Bourbons for Sipping

Kanskje det er mindre samtale om smaksnotater eller prosess enn før, og jeg savner det, men samlingen min er ikke lenger statisk. Jeg engasjerer meg i det på en ny måte og lærer mer om det gjennom felles erfaringer. Samtidig har ting ikke vært så lett med noen gamle venner. Vi er absolutt alle mindre tilgjengelige og tilgjengelige enn før, med alle som fortsatt tilpasser seg avstanden som har akkumulert gjennom årene. Som whisky modnes, en prosentandel, kjent som engelens andel , er tapt for fordampning, og jeg lurer på om du i livet er skjebnebestemt til å miste prosenter underveis også.

Jeg har reflektert over dette skiftet i whiskyforbruket mitt, og tenkt på hvordan hvem jeg deler en dram med har endret seg gjennom årene og hva den endringen sier om hvor jeg er i livet. Hvis du gjør det riktig, vil flasker på en bar komme og gå, og kanskje vennskap gjør det også. Er det ikke sannere i livet at ting har bevegelse? Vi kan være triste over å skille oss av med de vi elsket, men jeg vil påstå at det er å foretrekke fremfor å stå stille, og som et resultat av det foreldet. Bare mine tanker, mens jeg heller en runde til for mine nye drikkekompiser og ser brettet utvikle seg.

Denne artikkelen dukket opprinnelig opp i desember 2023 utgave av Vinentusiast Blad. Klikk her å abonnere i dag!

Ta med vinens verden til dørstokken din

Abonner på Wine Enthusiast Magazine nå og få 1 år for  $29,99.

Abonnere