Artisten: Stewart Copeland, The Police

Stedet: Katsuya, Brentwood, CA

Rekkefølgen: “Maten deres er eksotisk — slags nouvelle-japaner. Jeg er ikke sikker på at Tequila og japansk mat er en standardkombinasjon, men jeg er en fan av agave i Tequila-form, så jeg vil blande Chinaco med krabbe når som helst. '

---

Artisten: Sara Quin, Tegan og Sara

Stedet: Grisunge, New York City

Rekkefølgen: “Jeg likte Penicillin Scotch-cocktailen. Jeg undersøkte hva jeg ville trenge for å lage det selv, men jo lenger jeg falt ned i kanologihullet til mixologien, jo mer deprimert ble jeg. Så jeg helte meg en skotsk - ryddig og i et vannglass med hunder på. '

---

Artisten: Jack Johnson

Stedet: Varanasi Restaurant, Santiago, Chile

Rekkefølgen: “Det beste stedet i Santiago for gode melodier, deilig mat og fantastiske chilenske viner. Sørg for å prøve Coyam-blandingen fra Emiliana, en av de beste økologiske vingårdene i Chile. ”

---

Kunstneren: Daniel Kessler, Interpol

Stedet: Mayahuel, New York City

Rekkefølgen: “Jeg elsker å sitte på et behagelig barnesete og bestille en mezcal fra den omfattende listen. Eller jeg kan gå for deres Oaxaca Old Fashion hvis en cocktail kaller navnet mitt. '

---

Artisten: Andy Rourke, DJ, tidligere bassist i The Smiths

Stedet: Passenger Bar, Brooklyn

Rekkefølgen: “Château Jouclary Sauvignon Blanc. Jeg liker også Chardonnay, men bare ublott. ”

---

Artisten: Mat Kearney

Stedet: Pinewood Social, Nashville

Rekkefølgen: “De hentet en vintage bowlinghall, slik at du kan nippe til gammeldags mens du kaster streik. Vi kaller det Instagram-himmelen - så mange kule designdetaljer. ”

---

Artisten: Leslie Feist, a k a Feist

Stedet: Bar Isabel, Toronto

Rekkefølgen: 'Baraganna-cocktailen, laget med forkullet ananas- og jalapeño-tilført Tequila og salviesirup, hjelper meg å unnslippe Torontos vinterkjøling med nøye strukturert varme.'

The Wine + Music Issue