Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Denne Populære Vinen Rangeringer Og Anmeldelser, Ideen Om Unike Oppskrifter, Informasjon Om Kombinasjoner Av Nyhetsdekning Og Nyttige Guider.

Nyheter

Vin for en forandring

I Washington DC, California-viner, er ikke bare skålen i byen - de leverte også de første skålene til Barack Obama som 44. president i USA.



Ved innvielsesmiddagen for president Obama og visepresident Joe Biden umiddelbart etter avleggingsseremonien fulgte tre California-viner de tre kursene: 2007 Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc (sammen med sjømatgryte), 2005 Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir (som ledsaget hovedretten av fasan og and med surkirsebærchutney og melasse søtpoteter), og Korbel Natural “Special Inaugural Cuvee” musserende vin, som ble servert sammen med eple-kanel svampekake). Lese Hyll høvdingen, kokken og vinmakeren for flere kommentarer til lunsjens mat-og-vin-sammenkoblinger.

'Det er en stor ære for oss - forstørret av det faktum at de serverte to av vinene våre,' sier Bill Nancarrow, vinprodusent i Duckhorn. (Goldeneye tilhører Duckhorn-familien av viner.) 'Og det blir enda mer spesielt på grunn av spenningen rundt Obama.'

En tradisjon fra 1897 ble den innbydende lunsjen arrangert av Joint Congressional Committee on Inaugural Ceremonies (JCCIC) i Statuary Hall i U.S. Capitol. Menyen knyttet sin smak til Abraham Lincoln, som favoriserte enkle matvarer, inkludert rotgrønnsaker, vilt og hans favorittdessert - eplekake. Klikk her for den komplette menyen og oppskriftene.



Viner og vinprodusenter fra Napa Valley-vinene har blitt omtalt og feiret ved andre innledende begivenheter i Washington. 'Følelsen her er elektrisk - selv om du er blant hundretusener av mennesker, føler du deg fullstendig forbundet med alle,' forteller Amelia Ceja, president for Ceja Vineyards. “For meg er det spesielt spennende fordi familiehistorien min har så mange paralleller med Mr. Obama. Jeg kom til Napa fra Mexico som innvandrer da jeg var 12 år. ”

Mandag kveld 19. januar var Ceja en av seks vinprodusenter som ble fremhevet ved en mottakelse for velgere som ble arrangert av kongressmedlem Mike Thompson fra Californias 1. distrikt, som omfatter Napa Valley. En borger fra Midt-jorda dro også inn: skuespilleren Ian McKellen, hvis roller inkluderer Gandalf i Ringenes Herre. De over 200 gjestene nappet til grillede grønnsaker, krydret reker og biff-hors d'oeuvres mens de likte viner fra utvalgte vinmarkere, inkludert:

Amelia Ceja / Ceja Vineyards
2007 Ceja Vineyards Carneros Chardonnay
2006 Ceja Vineyards Sonoma Coast Pinot Noir

Ambassadør Kathryn og Craig Hall / Hall Winery
2005 Hall Napa Valley Cabernet Sauvignon
2007 Hall T Bar T Ranch Sauvignon Blanc

John Shafer / Shafer Vineyards
2006 Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay
2006 Shafer Napa Valley Merlot

Garen og Shari Staglin / Staglin Family Vineyards
2006 Staglin Salus Estate Chardonnay

John Williams / Frog’s Leap Winery
2007 Frog’s Leap Napa Valley Chardonnay
2006 Frog’s Leap Rutherford Napa Valley Merlot

Cam Baker / Larkmead Vineyards

Staglin-viner ble også strømmet på en Inaugural Eve black-tie-middag arrangert av Obama for å hedre Colin Powell, holdt på National Building Museum.

# # #

VIDEO LINK

Hvis du vil se videoer av tidligere åpningsmiddager, besøk http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .