Ta tak i et regnbueflagg, sett på nyanser og feir L.G.B.T.Q. samfunnet gjennom hele juni måned. Selv om de nå ble sett på fest, begynte stolthetstogter i 1970 som fire individuelle protester i New York City, Chicago, San Francisco og Los Angeles. Enten du besøker disse byene for marsjer eller en helg med mangfold, samhold, kjærlighet og dans, må du vite de beste stedene å bryte for et glass vin.

New York Citys 2018 Pride Parade / Getty

New York City

30. juni vil festfester fra hele verden ta gatene i Manhattans historiske nabolag Greenwich Village og Chelsea for New York City Pride March. Mens marsjen i 1970 så noen få tusen aktivister, kan byen nå skryte av den største slike hendelsen i verden. Årets festligheter inkluderer World Pride 2019 og en feiring av 50-årsjubileet for Stonewall-opprøret. Sistnevnte var et banebrytende øyeblikk for homofile rettigheter, politiet raidet Stonewall Inn , nær Sheridan Square Park, 28. juni 1969, og satte i gang tre dager med uro og lanserte homofiles rettighetsbevegelse. Stonewall Inn fungerer fremdeles som et pilegrimsferd for besøkende som hyller de banebrytende aktivistene.

Lamano

På Christopher Street, bare et steinkast fra Stonewall, Lamano serverer klassiske tapas sammen med spanske tipples. Start med pan con tomate og jamón serrano sammen med et avkjølt glass Manzanilla Sherry. Hvis du 'bruncher', kan du prøve Bloody Sherry, en spansk vri på en Bloody Mary som bruker friske tomater, krydder, rødbeter og amontillado.

Amfora

En av West Villages beste vinbarer i nesten et tiår, Amfora trekker folkemengder med sin gjennomtenkte liste og svakt opplyst interiør. Utvalg spenner over unike druer, stiler og underappreciated regioner, med nylige inkludert en Rkatsitelli fra Georgia eller Grüner Veltliner fra Tsjekkia.

Pisellino Bar

Partnere i både liv og næringsliv, Jody Williams og Rita Sodi åpnet Pisellino Bar som et supplement til deres trio av restauranter, Buvette, I Sodi og Via Carota. Rett utenfor Christopher Park er stemningen klassisk gammeldags Italia, som minner om Venezia eller Firenze. Nyt vin, cocktailer og Aperol spritz på springen mens du spiser ute på fortauet.

Polstringsbutikk: Mat og vin

Ofte oversett på Washington Street, denne West Village vinbaren ligger et kvartal fra den naturskjønne Hudson River Park, tilbyr et pusterom fra folkemengder og paraderelatert kaos. Østerrikske viner og en sjømat-tung meny er høflighet av partnerne Kurt Gutenbrunner og Leo Schneemann. Bestill et glass Grüner, et dusin østers og ta plass på sofaen.

Air’s Champagne Parlor

Ingenting sier feiring som Champagne. På Air’s , i det tykke Greenwich Village på MacDougal Street, velger du en flaske. Baren tiltrekker seg både vinneofytter og kjennere for sin omfattende, roterende liste over bobler og moderne glam-dekor fylt med knust grønn fløyel, messing og marmor.

Scener fra Los Angeles Pride Parade i West Hollywood / Getty

Englene

Englene arrangerer en av Pride Month's første samlinger 9. juni. Paraden går gjennom det pulserende West Hollywood-området, langs Santa Monica Boulevard. I løpet av #JUSTUNITE arbeider paradeens arrangører av Christopher Street West også for å skaffe mennesker med hiv / aids lavinntektsboliger.

V Vinrom

Mikey Consbruck åpnet V Vinrom for å gi mindre merkevarer og produsenter sjansen til å få kontakt med lånetakerne. Smaksprøver, glass i glass og en flaskeliste gir mange muligheter, avhengig av tørst. Det er også et vakkert rom som ligner på et bibliotek for vin.

Sink

Francofiler vil finne mye å feire på denne vinbaren . Fest et sete på uteplassen, bestill en runde små tallerkener og utforsk den store glasslisten. Selv om restaurantens tema er fransk, er du fortsatt i California. Utvalg inkluderer franske klassikere som Champagne til New World-valg som Russian River Valley Pinot Noir.

Severance Wine Bar

Med en misjonserklæring som erklærer 'Champagnepunch, ost og dessertfondue' som spesialiteter fra huset , forvent deg en rimelig vinliste med noen esoteriske, globale valg. Forvent flasker som Hunter Valley Sémillon, tyske Pinot Noir og viner fra andre undervurderte regioner som Korsika og Libanon. En punch-bolle etter paraden, som Executive Breakdown med Champagne Jacquart, er veien å gå.

A.O.C.

Fortsetter sterkt siden åpningen i 2002, A.O.C. har blitt miljøvennlig med en rekke bærekraftige, organiske og biodynamiske merker. Californias soldrevne dusør inspirerer James Beard-kokken av 2016-prisen-vinneren Suzanne Goins menyalternativer. Litt utenfor paraderuten vil middag her gi deg en energisk retur for kveldsaksjonen.

Night + Market WeHo

Etter en lang dag i solen, bestill en flaske og smør på restaurerende thailandsk mat kl Night + Market . Eierne, Kris og Sarah Yenbamroong, beskriver seg selv som vinelskere hvis vidtrekkende smak fremgår av en liste som spenner fra California glitrende naturlig og hudkontakthvite til kjølbare røde. Nattmarked er like mye hengivenhet for vin som det er for gin len (snacks), larb (kjøttdeigssalat) og lengsel (karri-nudler).

Scener fra en av Chicagos Pride-parader / Getty

Chicago

Chi-town's Pride Parade er planlagt til 30. juni, som dekker en måneds aktiviteter. Chicagos parade i 1970, som skjedde etter en ukes festligheter og en dag før New York City-marsjen, så rundt 150 mennesker marsjere fra Washington Square Park til Civic Center. Til årets parade vil mer enn en million mennesker være til stede når den går gjennom Boystown-området. Festligheter starter ved middagstid på Montrose Avenue og Broadway i Uptown.

Figo vinbar

Rett utenfor Boystown, dette avslappede Lakeview-stedet dekker byggesteinene med italiensk mat og vin. En stor industriell glassrutevegg strømmer sollys, perfekt for å ta i de mursteinfargede fargene til Barolos og Chiantis. Dampende boller med hjemmelaget pasta strømmer fra kjøkkenet, sammen med arancini, kjøttboller og stekt calamari.

404 Vinbar

Også i Lakeview, 404 Vinbar tilbyr en rekke ukedagstilbud, fra flyreiser til halv prisede flasker og glass. Ost, kjøttpålegg, flatbrød og små tallerkener gir noe å bite i mens du bestemmer deg mellom et glass Duval-Leroy brut Champagne eller en flaske.

Pastoral Bar

I East Lakeview, Pastoral Bar , en vinbar / ostebutikk, feirer godt crusty brød, rike oster og europeiske viner for å vaske dem begge ned. Selvfølgelig ser salumi, svinekjøtt og patéer ut, ved siden av plater av Gouda og Cheddar, naturlig nok.

Roostock Wine & Beer Bar

Ta en pause fra festen og gå til denne enklave i Humboldt Park-området. Nøye tanker ble gitt på glassene, der det klassiske steakhouse-førerhuset som er utbredt over hele byen erstattes av Loire Valley Cab Franc og Nebbiolo fra Roero. Middag, servert til klokken 1, er sesongbasert, med retter som vårrisotto sammen med hvit asparges.

San Franciscos 2015 Pride parade / Getty

San Fransisco

San Francisco-paraden , planlagt 30. juni, går langs Market Street, fra Embarcadero til Civic Center. San Francisco Pride, som offisielt startet i 1972, selv om aktivister marsjerte nedover Polk Street to år tidligere, er en av verdens største L.G.B.T.Q. parader, med årlige folkemengder på mer enn en million tilskuere og 50000 marsjere.

Presseklubb

En halv blokk fra Market Street, Press Club’s underground digs gir en stilig pustepause fra de frenetiske bygatene. Vinkartet viser støtte for vinprodusenter i California og sporter et lang utvalg av glass-alternativer, bra hvis du søker en rask slurk. Bruk litt tid og oppdag interessante perler fra den gamle verdenen.

Tønnerommet

Ned mot Embarcadero, dette koselige stedet på Sansome Street tar et globalt syn som spenner fra mat til vin. Flaskelisten berører nesten alle europeiske land, selv om den av og til har en bestemt vinkel. Den siste utforskningen: Vin og mat fra Alpene, inkludert Sveits, Frankrike, Nord-Italia og Slovenia.

Hvit og rød

En vinbar / butikk, Hvit og rød er et flott sted å plukke opp en flaske til senere, eller for umiddelbar befestning. Sistnevnte serveres best med et glass Sangiovese, en tallerken med kjøttpålegg og et aruguladekket flatbrød. California, Frankrike, Spania og Italia dominerer valgene. Det uformelle rommet betyr at ethvert antrekk vil gjøre, uansett om det er festlig eller glitrende.

Waystone

Ta plass utenfor for å nyte en sommerdag kl denne kafeen . En tett redigert liste gjør det enkelt å velge glass. Leter du etter en lys, lys og frisk rød? Du har tre valg. Rustikk og tørr? Full og rik? Det er også noen få alternativer i disse kategoriene. Uformell enkelhet hersker her.