Når du kjøper noe ved å bruke lenker til detaljhandel i historiene våre, kan vi tjene en provisjon. Wine Enthusiast aksepterer ikke betaling for anmeldelser av vin, øl, brennevin eller andre produkter. Les om vår blindsmaking og gjennomgangsprosess her . Prisene kan variere avhengig av forhandler.

Omtrent 3 timer sør for Paris ligger en av de mest aktede vinregionene i verden. Bordeaux har vært et av episentrene i vinverdenen i århundrer. Mens så mange mennesker oppsøker sine røde og dessertviner, er ikke hvitvinene deres noe å overse.

Primært laget av Sauvignon Blanc og Semillon , kan den også ha en liten prosentandel av Muscadelle . Sauvignon Blanc er kjent for sitt høye nivå surhet og urtetoner, mens Sémillon gir fylde til blandingen og myker opp vinene. Avhengig av prosentandelen av druene kan vinen gå fra syrlig syre med sitrus- og gresstoner til en rikere munnfølelse med bakte epletoner.

Sommeren byr på gode alternativer å pare Bordeaux hvite med. Ruccola baserte salater, grillet sjømat og pesto pasta.

Her er noen vi anbefaler:

Château Carbonnieux 2019 Pessac-Leognan; $45, 94 poeng. Eiendommen er kjent for hvitvin, og denne siste utgivelsen lever opp til ryktet. Denne teksturerte, hovedsakelig Sauvignon Blanc-vinen har en stram syre som er motvirket trealdring og smaker av moden sitrus og hvit frukt. Drikk vinen fra 2024. Kjellerutvalg – Roger Voss

KJØP PÅ VIVINO

Château de Chantegrive 2020 Cuvée Caroline (Graves); $45, 92 poeng. Trelagret, denne balanserte vinen er balansert mellom moden sitrus og krydder. Den byr på et hint av ananas sammen med livlig syre. Redaktørens valg – Roger Voss

KJØP PÅ VIVINO

Château Fourcas Dupré 2020 Bordeaux Hvit; $26, 92 poeng. Fra en eiendom i Listrac er dette en moden, ung og lett honningvin. Med et snev av krydder og vanilje har vinen utviklet seg godt. Drikk fra 2022. – Roger Voss

KJØP PÅ VIN-SØKER

Château La Gabarre 2021 Bordeaux Hvit; $10, 88 poeng. Denne er spekket med grønne frukter, avrundet av kiwi og syre. Vinen er velduftende med stor endelig friskhet. Drikk nå. Beste kjøp – Roger Voss

KJØP PÅ VIN-SØKER

Chateau Pape Clement 2019 Pessac-Leognan; $130, 94 poeng. Denne årgangen viser deler av moden frukt som har en ungdommelig, teksturert karakter. Trealdring har tilført krydder og avrundet teksturen med hvit fruktsmak. Denne komplekse vinen vil eldes og bør drikkes fra 2024. Kjellerutvalg – Roger Voss

KJØP PÅ VIVINO

Château Picque Caillou 2020 Pessac-Leognan; $45, 93 poeng. Mens denne vinen fortsatt er ung, har den alle elementene av aldringspotensial. De lyse grønne og sitrusfruktene er krydret med trealdring og en levende, stram tekstur. Vinen vil garantert utvikle seg, for å være drikkeklar fra 2024. Kjellerutvalg – Roger Voss

KJØP PÅ VIVINO

Château Roc de Minvielle 2021 Bordeaux Hvit; $17, 89 poeng. Vinens lyse og fruktige smaker av eple og grapefrukt er stramme og teksturerte. Det er en livlig ung vin, bedre fra senere i år. Beste kjøp – Roger Voss

KJØP PÅ VIN-SØKER

Château Roquefort 2021 Bordeaux Blanc; $22, 90 poeng. Parfymert og med fin frukt er vinen full av bakt eplefruktighet. Dens avrundede krydrede ettersmak gir vinen kompleksitet og en fin syrlig ettersmak. Drikk nå. Beste kjøp – Roger Voss

KJØP PÅ VIVINO

Clos Floridène 2020 Graves; $13, 93 poeng. Avdøde Denis Dubourdieu var en leder i utviklingen av hvitviner fra Bordeaux. Familien hans viderefører arven hans i denne glatte, kremete og avrundede vinen. Syrlighet og frisk sitrus kommer gjennom på slutten. Drikk fra 2023. Redaktørens valg – Roger Voss

KJØP PÅ VIVINO

Domaine de Chevalier 2019 Pessac-Léognan; $115, 97 poeng. den siste utgivelsen av denne legendariske hvitvinen kommer fra bare 17 dekar av den 165 mål store vingården. Trelagret og rik på moden Sauvignon Blanc, vinen sprudler av energi og hvite frukter, berørt av krydder og med en lang lagring foran seg. Drikk denne vinen fra 2025. Kjellerutvalg – Roger Voss

KJØP PÅ VIVINO

Vi Anbefale:

• Vinentusiast 18-flaske kompressor vinkjøler
• Grassl Mineralité Vinglass